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Le Carré - Bayonne, 9 Rue Frédéric Bastiat

Rue Frédéric Bastiat 9, 64100 Bayonne

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 07:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück
Frühstück
19.00
Petit déjeuner — als Buffet. Süß / herzhaft, Kaffee, Tee, heiße Schokolade, Fruchtsäfte, Getreide, Joghurts, frisches Obst
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Frühstück
9.00
Petit déjeuner — für Kinder von 3 bis 12 Jahren
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Foie gras des Landes
16.00
Foie gras des Landes mi-cuit, gel Patxarran et pain au maïs — mi-cuit, Patxarran-Gelee und Maisbrot
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Riffeltomatenvegetarian
10.00
Tomates côtelées rôties au pesto de pistache et burratina — mit Pistazien-Pesto und Burratina
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfisch-Tataki und Wassermelonepescatarian
12.00
Tataki de thon et pastèque au sésame, avocat et ponzu — mit Sesam, Avocado und Ponzu
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Gegrillte Goldbrassepescatarian
21.00
Daurade grillée, duo de courgettes au basilic, vierge de légumes et graines torréfiées — Zucchini-Duo mit Basilikum, Gemüse-Vierge und gerösteten Kernen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bœuf Axuria Tartar
18.00
Tartare de bœuf Axuria aux épices et cacahuètes, frites et sucrines — mit Gewürzen und Erdnüssen, Pommes frites und Sucrine-Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinenacken mit Honig und Soja
20.00
Échine de cochon miel et soja, polenta Arto Gorria au beurre de sauge et citron — Arto Gorria Polenta mit Salbeibutter und Zitrone
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gereifte Côte de bœuf
65.00
Côte de bœuf maturée de la maison Guikar et garniture du moment — von Maison Guikar mit Beilage des Tages
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Käseauswahlvegetarian
12.00
Sélection de fromages, pâte de coing et pain écureuil — mit Quittenpaste und Eichhörnchenbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Pavlova mit Pfirsich und Verbenevegetarian
9.00
Pavlova à la pêche et verveine, crème vanille — mit Vanillecreme
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdbeer-Verrinevegetarian
9.00
Verrine de fraises façon Melba et pistache — Melba-Art mit Pistazien
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Txokola Schokoladenkernvegetarian
9.00
Cœur coulant au Txokola et noisettes — mit Haselnüssen
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Der Brunch
Gargantueskisches Buffet-Angebot
42.00
Une formule buffet gargantuesque aò volonteù — All-you-can-eat: Heißgetränk, Saft, Brot, Gebäck, süße und herzhafte Kuchen, Pfannkuchen
Schätzung≈ 1100 kcal150 g Kohlenhydrate
Bayonne Festmenü 2026
Bayonne Festmenü 2026
40.00
Menu des Fêtes de Bayonne 2026
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

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54veggie
scoreSchätzung

Wenig vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es geröstete Tomaten mit Pistazienpesto und Burratina. Die weiteren vegetarischen Optionen sind Desserts wie Pavlova oder ein Schokoladenkuchen.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Karte enthält gute Optionen für Vorspeisen und Hauptgerichte.

5 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Frédéric Bastiat 9, 64100 Bayonne
Zeiten
Mo07:00–10:00
Di07:00–10:00
Mi07:00–10:00
Do07:00–10:00
Fr07:00–10:00
Sa07:00–10:00
So07:00–10:00
Petit déjeuner: Du lundi au dimanche de 7 h à 10 h. Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner. Ouvert du mercredi au samedi pour le dîner. Brunch le dimanche servi dès 11h30
Kontakt
+33559858599
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarre.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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