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Vedans

Richard-Wagner-Str. 26, 95444 Bayreuth

Jetzt geschlossen · öffnet Do 09:30

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bowls
Pasta-Bowlvegan
10.90
Pesto Pasta Bowl — Pesto-Pasta, Rucola, Tomate, Kichererbsen, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions, Karotte, Gurke, Crema di Balsamico, Blattsalate
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Taco-Bowlvegan
12.50
Taco Bowl — Avocado, Mais-Bohnen-Mix, Tomate, Erdnüsse, crunchy onions, Koriander, Gurke, Rotkohl, Jasminreis, Tortillas, Blattsalate
Schätzung≈ 710 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Thai-Bowlvegan
12.90
Thai Bowl — Glasnudeln, Edamame/Erbsen, smoked Tofu, Erdnüsse, Tomate, Koriander, Rotkohl, Karotte, Limette, Jasminreis, Blattsalate
Schätzung≈ 640 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Superfood-Bowlvegan
13.50
Superfood Bowl — Gebackene Süßkartoffel, Avocado, Rote Beete, Edamame/Erbsen, Hummus, Nuss-Mix, Gurke, Karotte, Naturreis, Blattsalate
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Poké-Bowlpescatarian
13.90
Poke Bowl — Avocado, Karotten-Lox, Koriander, Frühlingszwiebeln, Rotkohl, Edamame/Erbsen, Erdnüsse, Gurke, Mango, Limette, Glasnudeln, Jasminreis, Blattsalate
Schätzung≈ 660 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kebab-Bowlvegan
13.90
Kebab Bowl — Planted. Kebab, Tomate, Frühlingszwiebeln, Rotkohl, crunchy onions, Gurke, Karotte, Feta vegan, Jasminreis, Blattsalate
Schätzung≈ 690 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Wunschbowlvegetarian
10.90
Custom Bowl — 2x Basis (Blattsalate, Naturreis, Jasminreis, Pesto-Pasta, Rucola, Ofenkartoffel, Ofen-Süßkartoffel) + 1x Dressing (Chipotle, Apfel-Ahorn, Erdnuss-Limette, Pesto, Mango-Koriander, Kebabsauce) + 4x Zutaten (Smoked Tofu, Kichererbsen, Avocado, Erdnüsse, Spicy Sonnenbk., Nuss-Mix, Rote Beete, Crunchy onions, Planted. Kebab, Frühlingszwiebel, Mango, Glasnudeln, Gurke, Tomate, Hummus, Feta vegan, Mais-Bohnen-Mix, Karotten-Lox, Tortillas, Karotte, Edamame/Erbsen, Süßkartoffel, Rotkohl, Kräuterquark)
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Beilagensalatvegan
6.90
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bowls Herbst & Winter
Veggievegan
6.90
Veggie Winter Bowl — Grillgemüse, Mais, Karotte, rote Zwiebel, Salat, Naturreis
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Energyvegan
7.90
Energy Winter Bowl — Süßkartoffel, Hummus, Mais, Cranberry, Karotte, Salat, Naturreis
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Powervegan
7.90
Power Winter Bowl — Grillgemüse, Quinoa, rote Beete, Birne, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Super Foodvegan
8.90
Super Food Winter Bowl — Süßkartoffel, Avocado, Hummus, Quinoa, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Mach's dir selbst!
Wunschbowl/-salatvegetarian
7.90
Custom Bowl or Salad — 1 B + 4 Z
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sweet Bowls Herbst & Winter
Magic-Mango-Bowlvegan
5.40
Mango Smoothie Bowl — Mango-Smoothie, Banane, Knuspermüsli, Chia, Beere
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Apfel-Zimt-Porridgevegetarian
5.40
Apple Cinnamon Porridge — Apfel-Zimt-Kompott, Mandeln, Banane, Beere
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Winter Dreamvegetarian
5.40
Winter Dream Rice Pudding — Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beerenkompott
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Chocolate-Porridgevegetarian
5.40
Chocolate Porridge — Beerenkompott, Banane, Haselnüsse, Beeren
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
Toasties
Tomatevegan
6.50
Tomato Toastie — Tomatencreme, Tomate, crunchy onions, Rucola, spicy Sonnenblumenkerne, Crema di Balsamico
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Orientvegan
6.90
Orient Toastie — Hummus, Süßkartoffel, Tomate, Rucola, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Avocadovegan
6.90
Avocado Toastie — Avocado, Tomate, crunchy onions, Crema di Balsamico, Rucola, Sesam
Schätzung≈ 430 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mexicovegan
6.90
Mexico Toastie — Avocado, Tomatencreme, Rucola, Tomate, Mais-Bohnen-Mix, Koriander, Chili
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lox & Avocadopescatarian
6.90
Lox and Avocado Toastie — Avocado, Karotten-Lox, Tomate, Rucola crunchy onions, Crema di Balsamico
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sweets
Milchreis-Bowlvegetarian
8.90
Rice Pudding Bowl — Cremiger Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beeren-Kompott, Himbeere, Minze
Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 32
Smoothie-Bowlvegan
8.90
Smoothie Bowl — Smoothie deiner Wahl, Knuspermüsli, Banane, Chia-Samen, Kokos, Himbeere, Minze
Schätzung≈ 490 kcal65 g Kohlenhydrate
Zimt-Porridgevegetarian
9.90
Cinnamon Porridge — Warmer Zimt-Porridge, Apfel-Zimt, Mandeln, Beeren-Kompott, Banane, Himbeere, Minze
Schätzung≈ 550 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schoko-Porridgevegetarian
9.90
Chocolate Porridge — Warmer Schoko-Porridge, Beeren-Kompott, Haselnüsse, Banane, Himbeere, Minze
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrate
Milchreisvegetarian
3.90
Rice Pudding — mit verschiedenen Toppings
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Bananen-Brotvegetarian
3.90
Banana Bread — Verschiedene Sorten (siehe Vitrine)
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cheescakesvegetarian
4.90
Cheesecake — mit verschiedenen Toppings
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

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100veggie
scoreSchätzung

Gesunde Bowls und Toasties

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert verschiedene vegetarische Gerichte. Du kannst Optionen wie die Thai-Bowl mit smoked Tofu oder einen Avocado-Toastie wählen.

27 vegetarische und 16 vegane Gerichte von 29

50dia
scoreSchätzung

Vegetarische Bowls und Toasties

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet anpassbare Bowls und verschiedene Toasties an. Die Toasties enthalten generell weniger Kohlenhydrate als die Bowls.

7 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Richard-Wagner-Str. 26, 95444 Bayreuth
Zeiten
Mo09:30–20:30
Di09:30–20:30
Mi09:30–20:30
Do09:30–20:30
Fr09:30–20:30
Sa09:30–20:30
So09:30–20:30
Kontakt
+499219900888
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vedans.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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