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Plan Mya

Beaufort-sur-Doron

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLATTEN
La planche gourmande (zum Teilen)
12.00
La planche gourmande à partager — Käse, Wurstwaren, Arancini mit Savoie-Käse und weitere Käseköstlichkeiten
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pro zusätzliche Person
5.00
Par personne supplémentaire
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La planche escargot (zum Teilen)
12.00
La planche escargot à partager — Auswahl an Savoie-Käsen, Wurstwaren, Escargotine & Escapéros
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Escargots à la bourguignonne
7.00
Escargots à la bourguignonne en coquilles ou en croquilles — In Schneckengehäusen oder Croquilles (knuspriger Waffelteig)
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots à la bourguignonne
12.00
Escargots à la bourguignonne en coquilles ou en croquilles — In Schneckengehäusen oder Croquilles (knuspriger Waffelteig)
Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioles
9.00
Schnecken-Ravioli serviert mit Bärlauchcreme
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade du berger
9.00
Großer Rohkostsalat, Speckwürfel, Beaufort-Sommerkäse, Röstkartoffeln, hausgemachte Fromage-Blanc-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Beaufortaine
9.00
Großer Rohkostsalat, Kuh-Sérac (traditioneller Frischkäse), Schweinswürstchen
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Roselend
9.00
Großer Rohkostsalat, Spiegelei, Beaufort-Sticks
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rohkostsalatvegetarian
5.00
Salade de crudités
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesuppe
8.00
Soupe du jour — Serviert mit geriebenem Beaufort-Käse
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MENÜS
Savoyard Gourmand
17.00
Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Savoyard Gourmand
25.00
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Savoyard Gourmand Escargots
17.00
Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Savoyard Gourmand Escargots
24.00
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Petit Savoyard
10.00
Kinder unter 8 Jahren
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Rissolade aux escargots
14.00
Kartoffeln & Schnecken in Bourguignonne-Butter gebraten (mit Rohkostsalat)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelette aux escargots
14.00
Serviert mit einem Rohkostsalat
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bärlauch-Kartoffel-Omelettvegetarian
13.00
Omelette ail des ours et pomme de terre
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelette tip-top
13.00
Kartoffeln, Speck & Beaufort (serviert mit Rohkostsalat)
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Croc’ montagne
13.00
Landbrot, Rohschinken & Beaufort (serviert mit einem Rohkostsalat)
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Polza Beaufort ODER Reblochon
14.00
Polza Beaufort OU Reblochon — Polenta-Fladen mit hausgemachtem Tomaten-Coulis und Rohschinken (serviert mit einem Rohkostsalat)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Herzhafter Kuchen des Tages
14.00
Tarte salée du jour — Serviert mit einem Rohkostsalat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tagesgericht
14.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERTS
Käseplattevegetarian
6.00
Assiette de fromages — Auswahl an Käsen aus Savoyen
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heidelbeertartevegetarian
5.50
Tarte myrtille — Mürbeteig, Konditorkrem & Heidelbeeren
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Fromage blanc mit Zuckervegetarian
3.50
Fromage blanc au sucre — Hausgemacht aus Alpmilch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Fromage blanc mit Sahne ODER Heidelbeeren ODER Nüssenvegetarian
4.00
Fromage blanc à la crème OU aux myrtilles OU aux noix — Hausgemacht aus Alpmilch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert des Tages
5.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Gourmand Kaffee ODER Teevegetarian
9.00
Café OU thé gourmand — Mit Heidelbeer-Fromage-blanc und einer Auswahl an Desserts des Tages
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können das Omelett mit Bärlauch und Kartoffeln oder einen Rohkostsalat wählen. Die Desserts umfassen Fromage Blanc und Blaubeertarte. Andere Gäste essen Wurstwaren und Schnecken.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

86dia
scoreSchätzung

Savoyische Spezialitäten mit Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Omeletts und Käseplatten haben einen relativ geringen Kohlenhydratgehalt.

19 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Beaufort-sur-Doron
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33608460310
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-mya.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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