Le Monge

Place Monge 7, 21200 Beaune

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BRASSERIE-SEITE

Croque-Monsieur

14.90

Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Croque-Monsieur Époisses

16.90

Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate

Comté-Hamburger

19.90

Hamburger Comté — Burgersauce, Speck, konfierte Zwiebeln, frische Tomate, geriebener Comté, Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrate

Époisses-Hamburger

22.90

Hamburger Époisses — Burgersauce, Speck, konfierte Zwiebeln, frische Tomate, geriebener Comté, Époisses-Rahm, Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

Crousty Burger

19.90

Burgersauce, Hähnchen-Tenders, Röstzwiebeln, geriebener Comté, frische Tomate, Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38

Vegetarischer Burgervegetarian

18.90

Burger Végétarien — Burgersauce, konfierte Zwiebeln, Kartoffelröstis, frische Tomate, geriebener Comté, Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Charolais-Rindertatar

19.90

Tartare de Boeuf Charolais au couteau préparé par le Chef — Vom Chef handgeschnitten, Pommes frites°, Salat

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Charcuterie-Platte Aperitif (2 Personen)

20.00

Planche Charcuterie Apéritif 2 personnes

Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Charcuterie-Platte Aperitif (4 Personen)

35.00

Planche Charcuterie Apéritif 4 personnes

Schätzung≈ 1600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 40

Portion Pommes frites°

5.50

Assiette de Frites°

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

UNSERE SALATE UND VORSPEISEN

Caesar Salad®

17.90

SALADE CÉSAR® — Salat, Kirschtomaten, hartgekochtes Ei, panierte Hähnchenstreifen, Parmesan, Caesar-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig®vegetarian

16.90

SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL® — Salat, Kirschtomaten, Ziegenkäse-Toast, Walnüsse, Honig

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

Bauernsalat®

18.90

SALADE CAMPAGNARD E® — Salat, Kirschtomaten, pochiertes Ei, Kartoffeln, Speckwürfel, jambon persillé

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Italienischer Salatvegetarian

19.90

SALADE ITALIENNE — Grüner Salat, cremiger Burrata, Kirschtomaten, schwarze Oliven, saisonale Melone, hausgemachtes grünes Pesto

Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Kleiner Salatvegetarian

12.50

LA PETITE SALADE SUIVIE D'UN PLAT EN SUS AU CHOIX À LA CARTE® — Gefolgt von einem Hauptgang nach Wahl aus der Karte®

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sechs Schnecken®

9.90

LES SIX ESCARGOTS®

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwölf Schnecken®

18.90

LES DOUZE ESCARGOTS®

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Œufs en Meurette (5 Eier)

14.90

ŒUFS EN MEURETTE (5 œufs)

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pochierte Eier mit Époisses-Rahm (5 Eier)vegetarian

18.90

ŒUFS POCHÉS À LA CRÈME D'ÉPOISSES (5 œufs)

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jambon Persillé

12.90

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gemüsegaspachovegan, vegetarian

11.90

GASPACHO DE LÉGUMES ET SON TARTARE DE TOMATES, PESTO VERT MAISON — Mit Tomatentatar und hausgemachtem grünem Pesto

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Calamari-Beignets à la Romaine

12.90

BEIGNETS DE CALAMAR À LA ROMAINE, SAUCE TARTARE — Mit Remouladensauce

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cremiger Burratavegetarian

15.80

BURRATA CRÉMEUSE SUR SON LIT DE TOMATES ANCIENNES, PESTO VERT MAISON — Auf einem Bett aus alten Tomatensorten, hausgemachtes grünes Pesto

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch-Tatar nach asiatischer Art

14.90

TARTARE DE THON À L'ASIATIQUE

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Foie Gras des Chefs

19.80

FOIE GRAS DU CHEF ET SES TOASTS DE PAIN DE CAMPAGNE — Mit Landbrot-Toasts

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

UNSERE GERICHTE

Hausgemachte Lasagne

18.90

LASAGNE MAISON, SALADE — Rinderhackfleisch (Frankreich), Neapolitanische Sauce, Käse und Salat

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gratinierte Ravioles du Dauphinévegetarian

20.90

RAVIOLES DU DAUPHINÉ GRATINÉES À LA CRÈME D'ÉPOISSES, COMTÉ ET SALADE — Mit Époisses-Rahm, Comté und Salat

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

Andouillette 5A

20.90

ANDOUILLETTE 5A, SAUCE MOUTARDE FALLOT EN GRAINS (Frites®, salade) — Mit Fallot-Senfkörnern, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Hähnchenbrust Gaston Gérard

19.90

FILET DE POULET FAÇON GASTON GÉRARD, SAUCE CRÈME VIN BLANC, COMTÉ, MOUTARDE À L'ANCIENNE, PAPRIKA (Pommes de terre façon sarladaise, ratatouille) — Weißwein-Rahmsauce, Comté, grober Senf, Paprika, Sarladaise-Kartoffeln, Ratatouille

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchenbrust

19.90

FILET DE POULET - SAUCE ÉPOISSES OU MOUTARDE — Wahlweise Époisses- oder Senfsauce, Sarladaise-Kartoffeln, Ratatouille

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Confit de Canard

23.90

CUISSE DE CANARD CONFITE ET SON JUS CORSÉ — Mit kräftigem Jus, Sarladaise-Kartoffeln, Ratatouille

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Bœuf Bourguignon

22.90

L'INCONTOURNABLE BŒUF BOURGUIGNON — Charolais-Rind (Frankreich), 15 Minuten frisch zubereitet

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

UNSERE GRILLGERICHTE

Bavette d'aloyau

19.90

Ca. 180g, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

Entrecôte Charolaise

29.90

Ca. 300g, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate

Glasierte Schweinerippchen

19.90

TRAVERS DE PORC (RIBS) LAQUÉS, SAUCE BARBECUE — Barbecuesauce, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Extra Sauce

3.00

SUPPLÉMENT SAUCE ÉPOISSES, MOUTARDE OU VIN ROUGE — Wahlweise Époisses, Senf oder Rotwein

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

UNSERE FISCHGERICHTE

Fish & Chips

18.90

Pommes frites, Salat und Remouladensauce

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Zanderfiletpescatarian

22.90

PAVÉ DE SANDRE AU VIN BLANC ET ESTRAGON — Weißwein und Estragon, Reis und Ratatouille

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hechtquenelle Sauce Nantuapescatarian

22.50

QUENELLE DE BROCHET SAUCE NANTUA — 15 Minuten frisch zubereitet, Reis und Ratatouille

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

KINDERMENÜ (-12 JAHRE)

Kindermenü (-12 Jahre)

13.00

MENU ENFANT (-12 ANS) — Wahlweise: Hacksteak, Tenders oder Fish & Chips mit Pommes, 2 Kugeln Eis oder Kompott

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42

MITTAGSMENÜS

Hausgemachtes Tagesgericht

13.90

Plat du jour fait maison

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tagesgericht + Dessert

17.90

Plat du jour + dessert — Eisbecher (2 Kugeln), Torte des Tages oder Faisselle

Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44

Kleiner Vorsalaten + Tagesgericht

17.90

Petite salade d'entrée + plat du jour — Gemüsegaspacho, jambon persillé oder kleiner Landsalat

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78

FRÜHSTÜCKSFORMEL

Kombimenü

20.90

Gaspacho de légumes ou Jambon persillé ou Petite salade campagnarde + Plat du jour ou Croque-monsieur maison ou Fish & Chips + Coupe glacée 2 boules ou Dessert au choix (Faisselle ou tarte du jour) — Vorspeise (Gaspacho, jambon oder Salat) + Hauptgang (Tagesgericht, Croque-monsieur oder Fish & Chips) + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41

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53veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können einen Burger Végétarien oder Ravioles du Dauphiné mit Époisses-Käse wählen. Ein veganes Gaspacho de légumes ist ebenfalls verfügbar.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

78dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Ratatouille. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält viele kohlenhydratarme Optionen.

23 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Place Monge 7, 21200 Beaune
Zeiten: Mo08:00–22:00
Di08:00–22:00
Mi08:00–22:00
Do08:00–22:00
Fr08:00–22:00
Sa08:00–22:00
So08:00–22:00
Kontakt: +33380223068 lemonge@groupe-tandem.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lemonge.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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