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Le Bistro Des Cocottes

Place Madeleine 3, 21200 BEAUNE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platten zum Teilen
Charcuterie aus dem Baskenland und Italien
19.00
Charcuterie du Pays Basque et d’Italie — Baskischer luftgetrockneter Schinken, Coppa, italienische Salami und baskische Pastete
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baskischer luftgetrockneter Schinken
19.00
Jambon Sec du Pays Basque
Schätzung≈ 550 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse von hier und von anderswovegetarian
20.00
Fromages d’Ici et d’Ailleurs
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte aus Charcuterie und Käse
19.00
Mixte Charcuterie et Fromages
Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Oeuf en Meurette à la Bourguignonne
6.70
Øuf en Meurette à la Bourguignonne — Einfach
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf en Meurette à la Bourguignonne
13.40
Øuf en Meurette à la Bourguignonne — Doppelt
Schätzung≈ 440 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Cocottevegetarian
6.70
Øuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Crème et Comté — Lauchfondue, Sahne und Comté - Einfach
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Cocottevegetarian
13.40
Øuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Crème et Comté — Lauchfondue, Sahne und Comté - Doppelt
Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochierte Eier mit Époisses "Berthaut" Sauce
14.50
Øufs Pochés, Sauce à l’Époisses “Berthaut” — Pilze, Speckwürfel und hausgemachte Croutons
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Jambon Persillé
14.00
Jambon Persillé Maison
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burgunder Schnecken mit Knoblauch und Haselnüssen
9.00
Pots d’Escargots de Bourgogne à l’Ail et aux Noisettes — 6 Stück
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burgunder Schnecken mit Knoblauch und Haselnüssen
18.00
Pots d’Escargots de Bourgogne à l’Ail et aux Noisettes — 12 Stück
Schätzung≈ 700 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salat
15.00
Salade Mélangée aux Lardons, Comté et Øuf Poché — Mit Speckwürfeln, Comté und pochiertem Ei
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Cocotte Campagnarde
16.00
Hähnchenbrustfilet, Drillinge und pochiertes Ei
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte - Fleisch
Kalbsnierenstreifen
23.00
Rognon de Veau Émincé — Fallot-Senfsauce, Kartoffelpuree
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beef Tartare au Couteau (180 g)
18.90
Tartare de Bëæf au Couteau (180 g) — Hausgemacht, mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Beef Tartare au Couteau "Façon César" (180 g)
18.90
Tartare de Bëæf au Couteau “Façon César” (180 g) — Hausgemacht, kurz angebraten, mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Frisches Steak Haché
18.90
Steak Haché Frais, Øuf au Plat et Pommes Frites — Mit Spiegelei und Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Andouillette "Bobosse" mit Kalbsbries
21.50
Andouillette “Bobosse” à la Fraise de Veau — Senf-Sahnesauce, Kartoffelpuree
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Entrecôte (350/400 g)
32.00
Entrecôte Grillée (350/400 g) — Frische Butter und Fleur de Sel, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte - Fisch
Doradenfiletpescatarian
21.00
Filet de Dorade — Hausgemachte Tagliatelle und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Wildgarnelen-Risotto “à la Plancha”pescatarian
21.50
Risotto de Crevettes Sauvages “à la Plancha” — Mit Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Käse
Käseplatte mit 4 Sortenvegetarian
7.00
Assiette de 4 Fromages
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fromage Blanc mit Zuckervegetarian
4.00
Fromage Blanc au Sucre
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Fromage Blanc mit Kräuternvegetarian
4.00
Fromage Blanc aux Herbes
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Erdbeertarte mit Konditorcremevegetarian
8.00
Tarte aux Fraises et Crème Pâtissière
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
70% Schokoladenmousse mit Schokoladen-Crumblevegetarian
8.00
Mousse au Chocolat 70% et Crumble Chocolat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Brûlée mit braunem Zucker und Vanilleschotevegetarian
6.90
Crème Brûlée à la Cassonade et Vanille Gousse
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Baba au Rhumvegetarian
8.80
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 36
Profiterolesvegetarian
7.60
Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat — Mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Schätzung≈ 580 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 29
Panna Cotta Limettevegetarian
6.80
Panna Cotta Citron Vert
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis & Sorbets
Eis – 2 Kugeln nach Wahlvegetarian
6.00
Glaces – 2 Boules au Choix — Vanille, Schokolade, Kaffee, Rum-Rosinen, Karamell
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbets – 2 Kugeln nach Wahlvegan
6.00
Sorbets – 2 Boules au Choix — Johannisbeere, Zitrone, Himbeere
Schätzung≈ 220 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 35

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64veggie
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit Käse und Eiern

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Käseplatte oder ein Oeuf Cocotte mit Lauch und Comté wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Sorbets für Veganer.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

71dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Püree serviert.

18 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Madeleine 3, 21200 BEAUNE
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So—
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Kontakt
+330380240260 bistro@bistrodescocottes.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescocottes.fr/fr/le-bistro
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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