Brasserie Flor - Beerse, Pastoriestraat
Pastoriestraat 1, 2340 Beerse
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Carpaccio Chateaubriand
21.00
Rind + Rucola + Trüffelmayonnaise + extra vergine Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portobellovegetarian
16.00
Ziegenkäse + Spinat + Walnüsse + Kürbiskerne
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Kabeljau-Kroketten
18.00
Huisgemaakte Kabeljauwkroketten — Safran-Rouille + Kräutersalat + Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischsuppe Maison
16.00
Vissoep maison — Aioli mit Wakame + Toast
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Scampi Tempura
18.00
Tempura van scampi — konfierter Knoblauch + Panko + Speck-Crumble
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroketten
21.00
Garnaalkroketten — Tomatenkompott + grüne Kräutermayo
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Thunfisch
21.00
Tonijn — Crudo + Bonito + Fenchel + Soja-Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsekrokettenvegetarian
19.00
Kaaskroketten — Tomatenkompott + grüne Kräutermayo
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
APERO BITES ZUM TEILEN
Slow Pork Belly
17.00
Slow buikspek — glasiert + Karotte + Cashewkerne
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crispy Blumenkohlvegetarian
14.00
Crispy bloemkool — Chipotle-Mayo + Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Paleta Iberico, Cebo
19.00
50g Pata Negra + Pappadum-Crackers
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi Taco
18.00
TACO SCAMPI — Soft Taco + Black Tiger Scampi Tempura + Wasabi
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Scampi Gyoza
18.00
Gyoza's van scampi — gedämpfte Scampi-Dumplings + japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Antipasti Grande
32.00
Bruschetta + konfomierte Tomaten + Hummus + Cracker + Crispy Blumenkohl + Chipotle-Mayo + Paleta Iberico + Tagliata
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
SALATE
Thai Beef
26.00
feine Scheiben gegrilltes Rindfleisch + Cashew + knackiger grüner Salat
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scampi
27.00
Black Tiger Scampi Tempura + japanisches Dressing
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ziegenkäse Polle
28.00
Geitenkaas Polle — grüne Spargel + Tomatenkompott + Pancetta
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar
28.00
Caeser — Der Klassiker + Hähnchenbrustfilet + Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BAGELS
Gemüse Bagelvegetarian
17.00
Groenten Bagel — Paprika-Hummus + marinierte Gemüse + grüner Spargel + Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Beef Bagel
18.00
feine Scheiben gegrilltes Rindfleisch + marinierte Gemüse + BBQ-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Ziegenkäse-Bagelvegetarian
19.00
Chèvre bagel — Ziegenkäse + Chicorée + Spargel + Walnuss
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tempura-Bagel
18.00
Tempura Bagel — Black Tiger Garnelen Tempura + Tomatenkompott + mariniertes Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Raviolivegetarian
27.00
Burrata + Tomatensauce + Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Blumenkohl-Steakvegetarian
24.00
Bloemkool Steak — Hummus + Brokkoli + Kürbis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vol au vent
28.00
Hoekepik + Blätterteig + Brunnenkresse + Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Zusatz Kalbsbries
8.00
Supplement kalfszwezerik
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Tiger Garnelen-Eintopf
29.00
Stoofpotje black tiger scampi — Kokos + rotes Curry + viel Gemüse + Basmatireis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Wolfsbarsch
31.00
Zeebaars — Gemüse-Risotto + Trüffelsauce + Kräutersalat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebacke
28.00
Varkenswang — Eintopf + Grimbergen Blond + Chicorée-Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachsfilet
32.00
Zalmfilet — Spargel + Zucchini + Spinat + orientalische Beurre Blanc + cremiges Kartoffelpuree
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thailändischer Hähnchenburger
30.00
Thaise kippenburger — gegrilltes Rindfleisch + Pancetta + Cheddar-BBQ-Sauce + Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
The One Stack Flor Burger
30.00
gegrilltes Rindfleisch + Pancetta + Cheddar-BBQ-Sauce + Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Double Stack Flor Burger
36.00
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
NO meat, NEW meat Burgervegan, vegetarian
30.00
gegrilltes Plant-Based + mariniertes Gemüse + Hummus + BBQ-Sauce + Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Luxury Burger
38.00
gegrilltes Rindfleisch + Garnelenleber-BBQ-Sauce + Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Rib Eye (korngefüttert)
42.00
Rib Eye graangevoerd — gegrillt auf dem Green Egg + Pommes frites + Brunnenkresse + Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Chateaubriand
34.00
gegrillt auf dem Green Egg + Pommes frites + Brunnenkresse + Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinder-Tartar, Classic
34.00
Rundstartaar, classic — rohe Zubereitung von handgeschnittenem Rindfleisch + Brunnenkresse + Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet Pur Angus
41.00
weidegefüttert + gegrillt auf dem Green Egg + Pommes frites + Brunnenkresse + Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar mit Trüffel
38.00
Rundstartaar met truffel — rohe Zubereitung von handgeschnittenem Rindfleisch + Brunnenkresse + Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
EXTRAS
Großer grüner Salatvegetarian
5.00
Een ferme groene salade — Sucrine, grüne Bohnen, Spinat, Gurke
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Extra Portion Kohlenhydratevegetarian
4.00
Een extra portie koolhydraten — Kartoffelbrei, (Süßkartoffel-) Pommes, Kroketten oder Reis
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Chicoréesalatvegetarian
5.00
Witloofsalade
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Extra Portion Sauce
4.00
Een extra portie saus — Pfeffer, Champignons, Béarnaise, Beurre Blanc oder Chimichurri
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Gemüsevegetarian
6.00
Warme groenten
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
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Low-Carb-Optionen und Alternativen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Salate und Vorspeisen. Kohlenhydrate können durch warmes Gemüse aus den Extras ersetzt werden.
22 diabetesfreundlich · 45 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Pastoriestraat 1, 2340 Beerse
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3214746622 info@brasserieflor.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieflor.be/
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