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Vergne Patissiers

Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort

Jetzt geschlossen · öffnet Di 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Köstlichkeiten
Ecrin Passion Praliné
32.95
Schokoladenschachtel mit exklusiven Pralinen: Mandeln, Haselnüsse, Gianduja – 270g
Schätzung≈ 1450 kcal135 g Kohlenhydrateschwer 21
OPALYS weiße Schokoladentafel
7.10
Tablette de chocolat blanc OPALYS — Weiße Schokolade (mind. 33% Kakaobohnen – reine Kakaobutter)
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34
DULCEY Schokoladentafel
7.95
Tablette de chocolat DULCEY — Karamellisierte weiße Schokolade mit Fleur de Sel
Schätzung≈ 550 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 34
XOCOLINE LAIT Schokoladentafel
7.20
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT — Vollmilchschokolade (mind. 41% Kakao, reine Kakaobutter) mit Süßungsmittel
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Scories de la forge ®
8.20
100g – Knusper-Spezialität mit Piemont-Haselnüssen, Kaffee oder Schokolade
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
JIVARA Vollmilchschokolade
7.10
Tablette de chocolat lait JIVARA — Vollmilchschokolade (mind. 40% Kakao, reine Kakaobutter)
Schätzung≈ 530 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Belles comtoises ®
22.85
Schokoladenkühe aus Vollmilchschokolade gefüllt mit hausgemachter Piemont-Haselnusspraliné
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
Gebäck
Sixty 5/6 p
38.90
Signature Zartbitter- & Vollmilchschokolade: Mousse, knusprig und weich
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
Soleil
28.40
Mango-Kalamansi-Mousse, Himbeer-Blaubeer-Kompott, Himbeer-Biskuit und Mandelknusper
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Frasilia
40.70
Erdbeer- und Walderdbeermousse, Zitronen-Panna-Cotta und Zitronen-Biskuit
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Tourbillon Fraise 5/6 p
40.00
Wiener Biskuit, Erdbeerkompott, Vanillecreme, Mandeln und Gianduja-Knusper
Schätzung≈ 2200 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 21
Arc en ciel
28.40
Pistazien-Macaron-Biskuit, Tahiti-Vanillemousse mit Himbeeren und Himbeer-Blaubeer-Gelee
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 36
Plaisir
28.40
Intensive Zartbitterschokoladenmousse, Bourbon-Vanillemousse und karamellisierter Mandelbiskuit
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34
Calypso 5p
37.30
Kokosmousse, Mangokompott, Passionsfrucht-Gelee, Passionsfrucht-Baba und Mandel-Kokos-Knusper
Schätzung≈ 2100 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21
Guérande
28.40
Zartbitterschokoladenmousse, gesalzene Butterkaramellschicht und Haselnuss-Dacquois
Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Saint-Honoré-Signature
Knuspriger Blätterteig mit Hauscreme, verfeinert mit Elsässer Kirschwasser und Windbeuteln
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
Saisonale Erdbeertarte
34.80
Tarte aux fraises de saison — Mandelmürbeteig mit Mandel-Frangipane und frischen französischen Saison-Erdbeeren
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 39
Süßigkeiten und Macarons
Süße Miniaturen
16.60
Miniatures sucrées — Sortiment kleiner Süßigkeiten: Eclairs, Törtchen und saisonale Kreationen
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Macarons
16.20
Macaron-Auswahl: Himbeere, Zitrone, Schokolade, Pistazie, Johannisbeere-Vanille, Mango-Passionsfrucht
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
Meringues
10.60
Kleine Baiser-Gebilde mit gehobelten Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Mandel-Tuiles
16.60
Tuiles aux amandes — Mandelblättchen-Tuiles in großer französischer Tradition
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Eis und Sorbet
La Coccinelle
27.50
Himbeersorbet, Vanille-Parfait, karamellisierte Mandeln und Haselnuss-Dacquois-Biskuit
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Le Vacherin
29.80
Erdbeersorbet, Vanilleeis (Bourbon und Tahiti), knusprige französische Meringue und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Plateau 12 Mini-Godets
22.90
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison — Raffiniertes Sortiment an hausgemachtem Eis und Sorbet
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Verrine Coccinelle
6.00
Himbeersorbet, Bio-Madagaskar-Vanille-Parfait, Haselnuss-Dacquois-Biskuit und Mandelpaste
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Verrine Profiteroles
6.00
Vanilleeis im Brandteig, Schokoladensauce und Schokoladeneis
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Verrine Vacherin vanille fraise
6.00
Leichte knusprige Meringue, Vanille-Parfait, Erdbeersorbet und ein Klecks Schlagsahne
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kuchen und Torten
Bananenkuchen
12.80
Cake à la banane — Bananenkuchen mit Grapefruitzeste, auf Mandelcrunch, mit Rumglasur
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Früchtekuchen
12.80
Cake aux fruits — Früchtekuchen, in Rum eingelegte Rosinen, Orangen- und Zitronenschalen
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Haselnuss-Financier
14.60
Cake financier aux noisettes — Zarter Kuchen mit Piemont-Haselnüssen und hausgemachtem Gianduja, Vollmilchschokolade und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Lorrain
17.60
Knuspriger Kuchen, innen weich und zartschmelzend, mit Geschmack von Nussbutter
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
eis-ostermenü
Oeuf-sorbet
53.50
oeuf-sorbet-5-pers — Nougatine-Ei gefüllt mit Sorbets: Erdbeere, Himbeere, Zitrone, Mango-Passionsfrucht und Johannisbeere
Schätzung≈ 1200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 28
gebäck-ostermenü
Calypso
37.30
Kokosmousse, Mangokompot und Passionsfruchtgelee, Passionsfrucht-Baba und Mandel-Kokos-Crunch
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Erdbeersorbet
11.00
sorbet fraise
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

10veggie
scoreSchätzung

Franzische Patisserie mit Süßwaren

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es verschiedene Macarons und Mandel-Baiser. Zu den fruchtigen Optionen gehört das Himbeersorbet.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

0dia
scoreSchätzung

Zuckerhaltige Backwaren und Pralinen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht ausschließlich aus Süßwaren und Schokolade. Es gibt keine zuckerfreien Optionen oder herzhaften Gerichte.

0 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
Zeiten
Mo—
Di08:30–12:30, 14:00–18:45
Mi08:30–12:30, 14:00–18:45
Do08:30–12:30, 14:00–18:45
Fr08:30–12:30, 14:00–18:45
Sa08:00–18:45
So08:00–12:30
Kontakt
+33384570371
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patisserie-vergne.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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