Volfoni Belfort
12 Rue de Besançon, 90000 Belfort
Öffnungszeiten noch unbekannt
FrenchItalian
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SOLO O ZUM TE TEILEN
Charcuterie-Teller
Assiette de charcuterieS — Parmaschinken, Sommer-Trüffelsalami, Kräuter-Kochschinken und Speck
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamari alla romana
Calamars à la romaine — Tartarensauce by Volfoni
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Frittierte Gorgonzola-Gnocchivegetarian
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Cremige Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Panierte Mozzarella-Bällchenvegetarian
Billes de Mozzarellla panées — Tomatensauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Pasta Carbonara Kroketten
Croquettes pasta Carbonara — Panierte Pastengratin-Kroketten mit cremiger Carbonara-Sauce und Guanciale
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Planche della Mamma
Stracciatella, panierte Mozzarella-Bällchen, Sommer-Trüffelsalami, Speck, sardische Fladen
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Planche Volfoni GIGANTE
Calamari alla romana, panierte Mozzarella-Bällchen, Carbonara-Kroketten, Parmaschinken, Speck, Kochschinken
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
SALATE
Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian
Pizzetta mit warmem Ziegenkäse, Haselnüssen, gerösteten Karotten, Parmesan-Pesto-Crumble, Parmesan-Mix, Römersalat
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burratina & fregola sardavegetarian
Burratina, mit Kräutern gewürzte Fregola Sarda, römische Artischocken, gegrillte marinierte Paprika, Salatmix
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burratina Stracciatella
Zusatzoptionen: Sommer-Trüffelschinken, Parmaschinken, Kräuterschinken, knuspriger Guanciale, Pepperoni
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PASTA & RISOTTO
Rigatoni 3 Tomatenvegetarian
rigatoni 3 tomates — Stracciatella, konfierte Kirschtomaten, getrocknete Kirschtomaten, Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti alla carbonara tradizionale
Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, Eigelb
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Mafaldine al tartufovegetarian
Cremige Pilz- und Sommer-Trüffelsauce, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Lasagne tradizionale
Lasagne traditionnelle — Stracciatella, Ragù-Sauce (Bolognese), Béchamel, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetti Alfredo
Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, Parmesan, cremige Parmesan-Sauce
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Mafaldine Salmonepescatarian
Lachs, cremige Zitronensauce, Räucherlachs, angebratene Zitrone, Rucola
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Risotto Champignons & Burratinavegetarian
Burratina, gebratene Austernpilze und Champignons, cremige Parmesan-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72
HAUPTGERICHTE
Poulet al tartufo
Hähnchenbrust mit Thymian und Knoblauch, cremige Pilz- und Sommer-Trüffelsauce, Kartoffelpuree, Pfannengemüse
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saumon verdurepescatarian
Lachsfilet mit Pesto, cremige Zitronensauce, gegrillte marinierte Paprika, Parmesan-Pesto-Crumble, Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Escalope Milanaise
Panierte Kalbsschnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce, Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Tagliata de bœuf
Geschnittenes Rindfleisch, cremige Parmesan-Sauce, Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
PIZZEN
Margheritavegetarian
Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce (Option Crème Fraîche Basis)
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Quattro Formaggivegetarian
Gorgonzola, Büffelricotta, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pepperoni
Pepperoni (leicht scharfe Wurst), Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce
Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrate
Carbonara
Guanciale, Pecorino, Eigelb, Mozzarella, Parmesan
Schätzung≈ 1000 kcal82 g Kohlenhydrate
Regina
Kräuterschinken, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Capricciosa
Kräuterschinken, Champignons, römische Artischocken, Pepperoni, Mozzarella, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Calzone
Kräuterschinken, Ei, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Chèvre au miel olives italiennesvegetarian
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Ziegenkäse, Mozzarella, Parmesan, Honig, Rucola, Crème Fraîche Basis
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Al Tartufovegetarian
Burratina mit Pilz- und Sommertruffelsauce, Champignons, Parmesan, Mozzarella, Rucola, Crème Fraîche Basis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Parma
Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce mit Pilzen und Sommertruffel
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
KINDERMENÜS
MENU BAMBINO
Pizza (15cm) Margherita/Regina oder Spaghetti Bolognese/cremige Parmesan-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
MENU CAMPIONE
Pizza (22cm) 3 Käse/Regina oder Spaghetti Carbonara/Alfredo, italienisches Eis oder Eisbecher
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 44
DESSERTS
Tiramisùvegetarian
tiramisù Le traditionnel — Das traditionelle Tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisù Nocciolatavegetarian
Cremiger Mascarpone Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse, Nocciolata
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Beignets Nocciolatavegetarian
Pizza-Teig-Krapfen, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Panna Cotta Exotiquevegetarian
Vanille-Panna Cotta, exotisches Fruchtcoulis, Mandel-Crumble
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Calzone della Mammavegetarian
Gefüllte Tasche mit karamellisierten Äpfeln, Mandelcreme, Mascarpone, Karamellsauce
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Tarte Citron Déstructuréevegetarian
Cannoli, Zitronencreme, italienisches Baiser, Limettenschale
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Cookie Pistacchio & Chocolat Blancvegetarian
Pistaziencreme, Eis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Moelleux chocolat Noisettevegetarian
Karamellisierte Haselnüsse, Haselnusscreme, Eis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Volfonivegetarian
Kakao-Haselnusseis, Stracciatella-Eis, Schoko-Haselnusscreme, Schlagsahne, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Tiramisùvegetarian
Tiramisù-Eis, Kaffee-Eis, Schlagsahne, Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse und Pistazien, Sahne
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 24
Coupe Pistacchiovegetarian
Vanilleeis, Pistazieneis, Schlagsahne, Amaretti-Stücke
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Glace à l'italiennevegetarian
Toppings nach Wahl
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Affogatovegetarian
Espresso, Eis
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Café & beignetsvegetarian
Pizza-Teig-Krapfen, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse, Espresso
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Sun'day by Volfonivegetarian
Speiseeis, Karamellsauce, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Café gourmandvegetarian
Kaffee + 3 Mignardises
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
ZUM TEILEN
Wurstplatte
Assiette de charcuterie — Wahlweise: Parmaschinken, Sommertrüffel-Salami, Kräuterschinken, Trüffelschinken
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Montanare al tartufo
3 kleine frittierte Pizzettas, Sommertrüffelschinken
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian
Stracciatella, frische Tomatenvelouté, Gurke, Kirschtomaten, Pesto
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Focacciavegetarian
Burratina oder Stracciatella
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrate
Croquettes pasta al tartufovegetarian
Frittierte Nudelgratin-Kroketten, cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Mozzarella & speck
Panierte Mozzarella, Speck, marinierte gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Spinat, Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
César by Volfoni
Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, frittierte Gnocchi, Parmesan, Römersalat, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
PASTA
Mafaldine pestovegetarian
Stracciatella, Parmesan, Pesto
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti Polpette & Stracciatella
Rindfleischbällchen, Tomatensauce, Stracciatella, Parmesan, getrocknete Kirschtomaten
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Trofie courgettes & pancetta
Pancetta-Chips, Ricotta di bufala, Guanciale, cremige Parmesan-Zucchini-Sauce
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla carbonara
Pecorino, Eigelb
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Trofie Burratina & Sonnengemüsevegetarian
Trofie Burratina & légumes du soleil — Burratina, marinierte und gegrillte Gemüse, Rucola, Tomatensauce und tricolor Paprika
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti alle vongolepescatarian
Venusmuscheln, Persillade, Weißwein, Tomatensauce
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
HAUPTGERICHTE
Bomba Burratinavegetarian
Burratina, marinierte und gegrillte Gemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Carpaccio
Carpaccio de bœuf — Parmesan, Rucola, Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnittplatte
Charcuteries — Sommertrüffel-Kochschinken, Speck, Stracciatella Parmaschinken, Kräuterschinken, Guanciale, Pepperoni
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POLPOLINOpescatarian
Gebratener Oktopus, Drillinge, Sellerie, Kirschtomaten, Mesclun, schwarze Oliven
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Risotto di Polpopescatarian
Gebratener Oktopus, Risotto mit cremiger Pestosauce, Drillinge mit Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
PIZZEN
Piccola Parmigianavegetarian
Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Pesto, Rucola, Tomatensauce
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian
Burratina, Kirschtomaten, knusprige marinierte Zucchini-Streifen, Fenchel, Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Speck & Stracciatella
Speck, Stracciatella, getrocknete Kirschtomaten, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Piccola Parma
Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce
Schätzung≈ 810 kcal60 g Kohlenhydrate
Parmigianavegetarian
Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Pesto, Rucola, Tomatensauce
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Burratinavegetarian
Burratina, marinierte und gegrillte Gemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce und Paprika
Schätzung≈ 890 kcal64 g Kohlenhydrate
Zitrone & Stracciatellavegetarian
Citron & Stracciatella — Stracciatella, knusprige marinierte Zucchini-Streifen, kandierte Zitrone, Limettenabrieb, Parmesan, Mandeln
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrate
Salmonepescatarian
Räucherlachs, Mozzarella, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Fenchel, Dill-Crème-Fraîche-Basis
Schätzung≈ 840 kcal55 g Kohlenhydrate
BAMBINO MENÜ
pizza bambino
Burratina Margherita oder Regina
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Pasta
pâtes — Stracciatella mit cremiger Parmesansauce (mit oder ohne Kräuterschinken)
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
EISDESSERTS
Rote-Früchte-Bechervegetarian
Coupe fruits rouges — Italienisches Vanilleeis, rote Früchte Kompott, rote Früchte
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Traditionelles Tiramisùvegetarian
Le tiramisù traditionnel
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 25
Frutti Volfonivegetarian
Vanille-Mascarpone-Creme, Mandel-Crumble, Haselnüsse, Vanilleeis, rote Beeren
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Weiße Schokolade & Himbeer-Panna Cottavegetarian
Panna cotta chocolat blanc & framboise — Himbeeren, Erdbeercoulis, Mandel-Crumble
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Gianduja Schokoladenkuchenvegetarian
Moelleux chocolat Gianduja — Haselnüsse, Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
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84veggie
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Viele vegetarische italienische Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Mafaldine al tartufo und Risotto Champignons & Burratina wählen. Es gibt auch verschiedene vegetarische Pizzas, wie die Piccola Parmigiana. Die Karte enthält Fleisch und Fisch, bietet aber genug Optionen für eine gemischte Gruppe.
45 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 85
58dia
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Kohlenhydratarme italienische und französische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Wählen Sie Fleisch- oder Fischgerichte statt Pasta und Pizza. Es gibt verschiedene Aufschnittplatten und Salate mit niedrigem glykämischen Index.
18 diabetesfreundlich · 85 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 12 Rue de Besançon, 90000 Belfort
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33339900300
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %