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Le Moulin du Gapeau

Place Edouard Granet, 83210 Belgentier

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kabeljau-Tatar mit Zitrusfrüchten
19.00
Tartare de morue aux agrumes — Kaffirlime, Ingwer, Limette, Grapefruit und Orange
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Casserons Marseillais
18.00
Casserons Marseillais, rouille et salade verte — Mit Rouille und grünem Salat
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Überbackener Camembert mit Pesto
25.00
Camembert rôti au pesto et sa charcuterie italienne — Mit italienischer Antipasti, Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Rotbarsch-Brick
16.00
Brick de rouget, pistou et tomatade et salade verte — Mit Pistou, Tomatade und grünem Salat
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Metzgerstück ca. 300 g
29.00
Pièce du boucher env. 300 g, panisses et rouille — Mit Panisses und Rouille
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lammfilet in Rognonnade vom Grill
34.00
Filet d’agneau en rognonnade au barbecue — Gratin Dauphinois, Ratatouille
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Signature Burger
21.00
Burger signature, frites et salade verte — Pulled Beef, Cheddar, Schweinebauch, Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Charolais-Rindertatar
23.00
Tartare de bœuf charolais au couteau — Mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleine provenzalische Farci
26.00
Petit farci provençal — Grüner Salat und Reis
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Kabeljaufilet mit Rouille-Kruste
28.00
Filet de morue en croûte de rouille, risotto et ratatouille — Risotto und Ratatouille
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Casserons Marseillais
23.00
Casserons marseillais et ses panisses frites — Mit frittierten Panisses
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelen-Risotto
32.00
Risotto de gambas et sa bisque de crustacés — Mit Krebsbisque
Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pasta alla Carbonara
18.00
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Sauce
3.00
Sauce au poivre vert ou au gorgonzola — Grüner Pfeffer oder Gorgonzola
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zusätzliche Beilage
6.00
Assiette d’accompagnement supplémentaire
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Salate
Tarte fine mit Burratina und Pestovegetarian
19.00
Tarte fine à la burratina, pesto — Pissaladière-Art, grüner Salat und Tomaten
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar Salad
19.00
Salade César — Hähnchen, Salat, Croutons, Parmesan, Tomaten und Speck
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Oktopus- und Tintenfisch-Salatpescatarian
23.00
Salade de poulpe et tentacules d’encornet — Tomaten, Frühlingszwiebeln, Grapefruit, Orange und Ingwer
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poke Bowl Salat
21.00
Salade poke bowl
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Zum Abschluss
A.O.P. Käseplatte ca. 130 gvegetarian
10.00
La ronde des fromages A.O.P. env. 130 g
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rhabarber- und frische Erdbeer-Delikatessevegetarian
8.00
Délice à la rhubarbe et aux fraises fraîches
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Pain perdu mit handgemachtem Vanilleeisvegetarian
9.00
Pain perdu et glace vanille artisanale
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23
Baba au rhumvegetarian
10.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Hausgemachtes Erdbeer-Vacherinvegetarian
9.00
Vacherin maison à la fraise
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenfondant mit hausgemachter Schlagsahnevegetarian
8.00
Fondant au chocolat et chantilly maison
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe Collobrièresvegetarian
9.00
Handgemachtes Vanilleeis, Collobrières-Kastaniencreme und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Café gourmand
10.00
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Eis (2 Kugeln)vegetarian
5.00
Glace 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Extra hausgemachte Schlagsahnevegetarian
3.00
Supplément chantilly maison
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
Kindermenü
12.00
menu enfant — Panierte Hähnchenbrust mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Tarte fine mit Burratina und Pesto ist die einzige vegetarische herzhafte Option. Als Nachtisch gibt es Fondant au chocolat und Vacherin maison. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Vorspeisen ist groß.

13 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Edouard Granet, 83210 Belgentier
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–15:00, 19:30–22:30
Do11:30–15:00, 19:30–22:30
Fr11:30–15:00, 19:30–22:30
Sa11:30–15:00, 19:30–22:30
So11:30–15:00
Kontakt
+33494489868 contact@lemoulindugapeau.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindugapeau.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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