Restaurant Chez Simone
avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Platte zum Teilen
16.00
Planche à partager — Serrano, Coppa, Chorizo, Saucisson, Terrine
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnierte Garbure
8.00
Garbure garnie — Traditioneller gasconischer Eintopf
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Omelett mit Steinpilzenvegetarian
16.00
Omelette aux cèpes
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit Gravlax-Lachspescatarian
16.00
Salade au saumon gravelax
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Landaise-Salat
20.00
Salade landaise — mit Foie gras
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskopf ravigote
10.00
Tête de veau ravigote
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lammbries mit Steinpilzen
17.00
Fricassée de ris d'agneau aux cèpes
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chipirons à la planchapescatarian
13.00
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Foie gras
Foie gras nature
20.00
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Foie gras mit Äpfeln und Rosinen
28.00
Foie chaud aux pommes et aux raisins
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydrate
Foie gras Duo
24.00
Duo de foie gras — natur und gebraten
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Jakobsmuscheln mit Foie gras
29.00
Poêlée de Saint-Jacques au foie gras
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gambas flambiert mit Cognacpescatarian
19.00
Gambas flambées au Cognac
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kabeljaufilet mit Kartoffelstampfpescatarian
18.00
Pavé de morue, écrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Duo von Jakobsmuscheln und Gambas mit kleinem Gemüsepescatarian
25.00
Duo de Saint-Jacques et gambas aux petits légumes
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Wolfsbarschfilet mit Beurre Blanc und Gemüsestegenpescatarian
19.00
Filet de bar au beurre blanc et julienne de légumes
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Aale mit Knoblauch und Petersilie (300g)pescatarian
25.00
Anguilles à la persillade(300gr)
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Tournedos Rossini
28.00
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos mit Bratkartoffeln und Steinpilzen
22.00
Tournedos pommes sautées et cèpes
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Confit de Canard mit Knoblauchkartoffeln
19.00
Confit de canard, pomme à l'ail
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust mit Bratkartoffeln
20.00
Magret de canard pommes sautées
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Entrecôte (Limousine)
24.00
Entrecôte grillée (Limousine)
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsbries nach alter Art
25.00
Ris de veau à l'ancienne (sauce madère) — mit Madeira-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steinpilze, die Portionvegetarian
12.00
Cèpes, la portion
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auf Bestellung
Pantoufle
28.00
Blätterteigtasche gefüllt mit Gänseleber und Entenbrust, dazu Steinpilze und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Gefüllte Poule au pot
25.00
Poule au pot farcie — Vermicelli-Brühe, Huhn, Füllung, Gemüse, Reis, Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Rinderrippe
58.00
Côte de bœuf — mit Steinpilzen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Käseplatte mit Salatvegetarian
8.00
Assiette de fromage et salade
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Eisbecher
7.00
Coupe de glace
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Sorbetbechervegan
7.00
Coupe de sorbet
Schätzung≈ 200 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Pastis du Moulin de Bénesse
8.00
Pastis du Moulin de Bénesse et sa crème anglaise — mit Crème anglaise
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Omelette norvégienne
8.00
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Pêche Melba
8.00
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Dame blanche
8.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Profiteroles
9.00
Profiteroles au chocolat
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûlée
8.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Vorspeisen
Garbure landaise
5.00
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Foie gras mi-cuit (100 g)
10.00
Schätzung≈ 330 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganze Gänseleber (ca. 500 g)
45.00
Foie gras entier (environ 500 g)
Schätzung≈ 1650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Feuilleté Lucullus
14.00
Gänseleber, Kalbsbries, Steinpilzsauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouchée à la reine mit Kalbsbries
10.00
Bouchée à la reine aux ris de veau
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tête de veau ravigote
9.00
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinefuß mit Gribiche-Sauce
7.00
Pied de cochon sauce gribiche
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Gänseleber mit Trauben
22.00
Foie gras chaud aux raisins
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Kabeljau-Filet mit Kartoffelstampfpescatarian
11.00
Pavé de morue, écrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Wolfsbarsch-Filet mit Beurre Blanc und Gemüsejulliennepescatarian
11.00
Filet de bar au beurre blanc, julienne de légumes
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
Kalbsbries mit Madeira-Sauce
17.00
Ris de veau sauce madère
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos Rossini mit Waldbeilagen
22.00
Tournedos Rossini, garniture forestière
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Tournedos mit Steinpilzen und Bratkartoffeln
16.00
Tournedos grillé, cèpes et pommes sautées
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenconfit mit Bratkartoffeln
10.00
Confit de canard, pommes sautées
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spezialitäten
La Pantoufle du Cardinal
22.00
La Pantoufle du Cardinal (plat créé par Jacques et Alain Darc) — Entenbrust und Gänseleber im Blätterteig, Waldbeilagen
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Gefülltes Huhn (min. 4 Pers.)
18.00
La poule farcie (minimum 4 pers.) — Brühe, Huhn, Füllung, Gemüse, Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Omelette norvégienne (min. 4 Pers.)
3.50
Omelette norvégienne (minimum 4 pers.)
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
35€ Menü
Garbure oder Gaspacho
Garbure ou Gaspacho
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chipirons à la planchapescatarian
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schweinefuß mit Vinaigrette
Pied de cochon vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tête de veau ravigote
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Gravelax-Salatpescatarian
Salade de saumon gravelax
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Serrano-Schinken und Melone
Chifonnade de serano et melon
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entenbrust mit Bratkartoffeln
Magret de canard et pommes sautées
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Entrecôte mit Bratkartoffeln
Entrecôte grillée et pommes sautées
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabeljaufilet mit Kartoffelstampfpescatarian
Pavé de morue, écrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Confis de Canard mit Bratkartoffeln
Confit de canard, pommes sautées
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Saisongemüsepescatarian
Filet de bar grillé, légumes de saison
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert nach Wahl
Dessert au choix
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
44€ Menü
Hausgemachte Foie Gras nature
Foie gras au naturel maison
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie Gras Duo (nature und gebraten)
Duo de foie gras (naturel et poêlé)
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flambierte wilde Garnelenpescatarian
Gambas sauvages flambées
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbskopf- und Schweinefuß-Cassoulet
Cassolette de tête de veau et pied de cochon
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammbriesenfricassee
Fricassée de ris d'agneau
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Rinderfilet (Tournedos) mit Bratkartoffeln
Tournedos de bæuf grillé, pommes sautées
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries auf klassische Art
Ris de veau à l'ancienne
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wilde Aale mit Persilladepescatarian
Anguilles sauvages à la persillade
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Duo von Jakobsmuscheln und Wolfsbarsch mit Gemüsepescatarian
Duo de Saint-Jacques et bar aux petits légumes
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagesmenü
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
17.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise / Hauptgang
15.00
Entrée / Plat
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hauptgang / Dessert
15.00
Plat / Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü 12€
Saucisson
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hacksteak oder Entenbrust
Steak haché ou magret
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bratkartoffelnvegetarian
Pommes sautées
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Dessert
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
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34veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können ein Omelett mit Steinpilzen oder eine Portion Steinpilze wählen. Als Dessert gibt es einen Käseteller oder Sorbet.
6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 82
85dia
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß und oft kohlenhydratarm.
60 diabetesfreundlich · 82 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33558987022
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezsimone.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %