Auberge du Kasterlinden
rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Knabbern
Italienische Plancha
25.00
Plancha italienne — 3 Sorten Aufschnitt, italienischer Käse, Oliven, Bruschetta (für 2 Personen)
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Frittierte Plancha
20.00
Plancha friture (15 pièces) — 15 Stück frittierte Häppchen
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41
Fischgerichte
Kabeljaufilet
34.00
Le cœur de cabillaud aux poireaux et crevettes grises puré — Kabeljau mit Lauch und grauen Garnelenpüree
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Duo von Sole Meunière
32.00
Duo de solettes meunières, légumes croquants — Mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sole Meunière
Sole Meunière simplement cuit au bon beurre et persil, frites — In Butter und Petersilie gebraten, mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Tomate mit grauen Garnelen
29.00
Tomate aux Crevettes grises du Nord 1 ou 2 pièces — 1 oder 2 Stück, mit grauen Garnelen aus dem Norden
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Scampi-Spieße
29.00
Brochette de scampis (10 pièces), sauce tartare, salades — 10 Stück, mit Tartarensauce und Salat
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Für die Kinder
Fleischbällchen in Tomatensauce
14.00
Boulettes sauce tomate — Hackbällchen in Tomatensauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spaghetti Bolognaise
12.00
Spaghetti mit Bolognese-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hamburger
16.00
Hamburger - salade -frites - mavonnaise — Mit Salat, Pommes frites und Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Salate
Tomate mit grauen Garnelen
29.00
Tomate aux crevettes grise du Nord 1 ou 2 — Salat, Tomaten, Ei und graue Garnelen aus dem Norden
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Caesar Salad
24.00
Salade César ou césar aux scampis — Salat, Tomaten, Hähnchenbrust, Parmesan, Caesar-Sauce, Croutons (optional mit Scampi)
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Veggie-Salatvegetarian
24.00
Salade Végie — Salat, Tomaten, Gurke, Ziegenkäse, karamellisierte Äpfel
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salade Folle du Berger
25.00
Salat, Ziegenkäse, Honig, Granny Smith Apfel, geräuchertes Speck
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ziegenkäse-Salatvegetarian
24.00
Salade au chèvre — Salat, Ziegenkäse, Honig, Granny Smith Apfel
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ozean-Salatpescatarian
29.00
Salade Océan — Salat, Tomate, Ei, Gurke, frittierte Calamari, Räucherlachs, graue Garnelen, Scampi
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade Follepescatarian
49.00
1/2 Hummer, Räucherlachs, Gambas
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleischsorten
Steak Tartare
26.00
Américain Nature ou Préparé à la Minute — Natur oder nach Wunsch zubereitet
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienisches Rindertartar
26.00
Tartare de boeuf à l'italienne — Rindertartar auf italienische Art
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsescalope
28.00
Escalope de Veau au Parme et mozzarella sauce Italienne gratiné — Mit Parmaschinken und Mozzarella, gratiniert mit italienischer Sauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsniere Dijonnais
28.00
Rognons de veau dijonnais, croquettes — mit Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Lammfilet
37.00
Filet d'agneau aux chicons braises et son gratin dauphinois — mit geschmortem Chicorée und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fleischbällchen
12.00
Boulettes dans toutes leurs splendeurs — in all ihrer Pracht
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Haus-Vol-au-Vent
24.00
Le vrai vol au vent de poularde Maison — Klassisches Hühner-Vol-au-Vent
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Hackbraten
24.00
Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois — mit Pilzen, Speck, geschmortem Chicorée und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chateaubriand für 2 Personen
34.00
Chateaubriand pour 2 pers - salade de chicon — mit Chicorée-Salat
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Saucen
Champignons Crèmes
4.50
Champignonsauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poivre vert
4.50
Grüne Pfeffersauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roquefort
4.50
Roquefort-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haus-Béarnaise
4.50
Béarnaise Maison — Hausgemachte Béarnaisesauce
Schätzung≈ 200 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Choron
4.50
Choron (béarnaise tomatée) — Béarnaisesauce mit Tomaten
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beurre Maître d'Hôtel
4.50
Beurre Maîttre d'Hôtel — Kräuterbutter
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lunch der Woche
Hauptgericht
17.00
Plat , hoofdschotel
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgericht
22.00
Entrée, Voorgerecht +Plat, hoofdschotel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptgericht + Dessert
22.00
Plat, hoofdschotel +Dessert, nagerecht
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
3 Gänge
29.00
3Services 3 Gangen
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Freitagsfischpescatarian
19.00
Vendredi poisson, op Vrijdag vis
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
25.00
Entrée, VoorgerPlat, hoofdschotel +Dessert, nagerechtecht +Plat, hoofdschotel
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
3 Gänge
32.00
3Services, 3Gangen
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Kalte und warme Vorspeisen
Räucherlachs-Plattepescatarian
23.00
Assiette de Saumon fumé extra Doux d'Ecosse et ses garnitures — Milder schottischer Räucherlachs mit Beilagen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio de Bœuf
19.00
Carpaccio de Bœuf, huile d'olive, Basilic, copeaux de Parmesan — mit Olivenöl, Basilikum und Parmesanspänen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fondus au Parmesans maisonvegetarian
19.00
Hausgemachte Parmesan-Käsekroketten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Croquettes de Crevettes grises du Nordpescatarian
22.00
Nordsee-Graugarnelen-Kroketten
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Scampis à l'ailpescatarian
19.00
Scampi mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampis « Kasterlinden »pescatarian
21.00
Scampis « Kasterlinden » (crème tomatée, champignons, estragon) — mit Tomatencreme, Pilzen und Estragon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta
Spaghetti Carbonara
18.00
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Tagliatelles aux scampispescatarian
24.00
Tagliatelles aux scampis, pesto, roquette, parmesan — mit Pesto, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Burger
L'Oncle Sam
24.00
Rindfleisch, Bacon, Spiegelei, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Haussauce
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Blue Cheese
24.00
Rindfleisch, Bacon, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Bleu d'Auvergne
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
Don Peper
24.00
Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Essiggurke, Zwiebeln, Pfeffersauce
Schätzung≈ 1080 kcal52 g Kohlenhydrate
Vengievegetarian
24.00
Gemüseburger, Feta, Zwiebel, Tomate, Aubergine, Gurke, Olive, Sauce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fleischgerichte
Mignon de bœuf Irlandaise
27.00
Mignon de bœuf Irlandaise, salade de chicons — Irisches Rinderfilet mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecote Simmenthal
36.00
Entrecote Simmenthal (350 gr) salade de chicons — Simmenthal Entrecôte (350g) mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cubrol Brésilien
36.00
Cubrol Brésilien (350 gr), salade de chicons — Brasilianisches Rib-Eye (350g) mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cubrol Argentin
38.00
Cubrol Argentin (350 gr) salade de chicons — Argentinisches Cubroll (350g) mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Côte à l'os rouge de Flandre
85.00
Côte à l'os rouge de Flandre (1kg200) salade de chicons 2cvts — Flämisches Rippenauge mit Knochen (1,2kg) und Chicory-Salat (für 2 Pers.)
Schätzung≈ 2200 kcal30 g Kohlenhydrate
Brochette de boeuf irlandais
29.00
Brochette de boeuf irlandais, salade de chicons — Irischer Rinderspieß mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brochette de volaille
28.00
Brochette de volaille, salade de chicons — Geflügelspieß mit Chicory-Salat
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Fondue Bourguignonne
35.00
La Fondue Bourguignonne à volonté (PP) — Bourguignonne Fondue All-you-can-eat (pro Person)
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bœuf et poulet
30.00
Bœuf et poulet, salades, sauces et frites — Rindfleisch und Huhn, Salate, Saucen und Pommes frites
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Beilagen
Pommes frites, Kroketten, Püree
4.00
Frites, frieten, croquettes, purée
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gratin dauphinoisvegetarian
7.00
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Mayonnaise
1.50
Mayonnaise fraìhe maison, etc...
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat (grün, gemischt oder Tomate)vegetarian
7.00
Salade verte, Mixte, Tomate , Groenesla, Tomatensla, Mixtesla
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse des Tagesvegetarian
7.00
Légumes du jour, Groenten van de dag
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Süßspeisen
Gourmet-Platte
10.00
Planche gourmande
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Coupe Negresco
11.00
Coupe Negresco (mousse chocolat ‘avocat ‘glace ) — Schokoladenmousse, Avocado, Eis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis pro Kugel
3.50
Glace par boule
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Dame blanche
10.00
Dame blanche et son chocolat fondant — mit geschmolzener Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeer-Coupe
14.00
Coupe aux fraises (en saison) — saisonal
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Mousse au chocolat
10.00
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Moelleux au chocolat
10.00
Moelleux au chocolat et sa boule de glace — mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème brûlée
9.50
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte tatin
9.50
Tarte tatin et sa boule de glace à la vanille — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte tatin flambé
12.00
Tarte tatin flambé au calvados et sa boule de glace — mit Calvados flambiert und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Sorbetvegan
9.50
Sorbet framboise — citron - passion — Himbeere, Zitrone oder Passionsfrucht
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
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38veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Wähle den Vengie Burger oder den Salade Végie. Auch die hausgemachten Parmesan-Kroketten sind vegetarisch. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.
8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 76
76dia
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Kohlenhydratarme belgische und französische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt verschiedene Fleisch- und Fischoptionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
38 diabetesfreundlich · 76 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
- Zeiten
- Mo11:30–22:00Di11:30–22:00Mi11:30–22:00Do11:30–22:00Fr11:30–22:00Sa11:30–22:00So11:30–22:00
- Kontakt
- +3227630465 info@aubergekasterlinden.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekasterlinden.be/
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