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Sjors Brasserie

Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsangebot
CARPACCIO
14.50
Parmesan, Pinienkerne, Rucola, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
12 UURTJE SJORS
17.50
Tomaten-Paprika-Suppe, Serrano-Schinken-Kroketten, Carpaccio auf Brot, Spiegelei auf Brot
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
MARTINO
11.00
Filet americain, Essiggurke, Schalotte, Ei, hausgemachte Martino-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
12 UURTJE VIS
19.50
Garnelen-Bisque, Hummer-Kroketten, Räucherlachs auf Brot, Spiegelei auf Brot
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
SURF & TURF
14.50
Knusprige Gambas, Serrano-Schinken, Little Gem, Limetten-Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RÄUCHERLACHS
16.50
GEROOKTE ZALM — Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Kapern, Senf-Dill
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
THUNFISCHSALAT
13.50
TONIJNSALADE — Hausgemachter Thunfischsalat, rote Zwiebel, Essiggurke, Kapern
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
12 UURTJE VEGAvegetarian
17.00
Tomaten-Paprika-Suppe, Trüffel-Kroketten, Burrata auf Brot, Spiegelei auf Brot
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SJORS STYLE BURRATA
15.50
Flatbread, Burrata, Pesto, Serrano-Schinken
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Salat
ZIEGENKÄSEvegetarian
13.50
GEITENKAAS — Lauwarm, Honig, Walnüsse, Apfel
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydrate
CAESAR SALAT
18.00
CEASAR SALADE — Hähnchenbrust, Little Gem, Bacon-Crumble, gekochtes Ei, Parmesan, Caesar-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FISCHSALAT
22.00
VIS SALADE — Scampi, Räucherlachs, Duo aus Krabben- und Thunfischsalat
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BURRATA & SCAMPI
18.50
Kirschtomaten, Buchweizen, Dattel-Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
THUNFISCH TATAKI
17.50
TATAKI TONIJN — Wasabi-Crème, Sweet Soy, knuspriger Reis, Furikake
Schätzung≈ 390 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lunch-Gerichte
UITSMIJTER
11.00
3 Eier, Schinken, Käse, Speck
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SJORS TOASTIE XXL
11.00
SJORS TOSTI XXL — Schinken & Käse, Curry, frischer Salat
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RINDFLEISCHKROKETTEN
11.50
RUNDVLEESKROKETTEN — 2 Kroketten auf Brot, Senf, frischer Salat
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
GARNELENKROKETTEN
17.50
GARNALENKROKETTEN — 2 Kroketten auf Brot, Cocktailsauce, frischer Salat
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
KÄSEKROKETTENvegetarian
14.00
KAASKROKETTEN — 2 Kroketten auf Brot, Senf-Mayonnaise, frischer Salat
Schätzung≈ 660 kcal48 g Kohlenhydrate
Brioche-Specials
TRÜFFELKROKETTENvegetarian
15.50
TRUFFEL KROKETJES — 4 Stück, Bruschetta, Rucola, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrate
Hummer-Kroketten
16.50
LOBSTER KROKETJES — 4 Stück | Bruschetta | Rucola | Knoblauch-Zitronen-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Serrano-Schinken-Kroketten
16.00
SERRANOHAM KROKETJES — 4 Stück | Bruschetta | Rucola | Senf-Dill-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Gamba's à la Mama
16.00
GAMBA’S À LA MAMA — Nach Großmutters Art | Bisque | Tomaten-Rahmsauce | Crispy Rice
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Zungenschnittchen
SLIPTONGEN — 3 Stück | Warmes Gemüse | Frische Pommes & Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Sushi-Rolle
Crunchy Salmon Roll
14.50
Lachs | Edamame-Mousse | Japanisches Omelett
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Crunchy California Roll
15.00
Japanisches Omelett | Wakame | Surimi
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrate
Crunchy Veggie Rollvegan
14.00
Gegrillte Paprika | Karotte | Wakame | Edamame-Mousse
Schätzung≈ 280 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Suppe
Garnelen-Cappuccino
11.00
CAPPUCCINO VAN GARNAAL — Französische Garnelen-Bisque mit einem Klecks Sahne
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Cappuccinovegetarian
9.50
CAPPUCCINO VAN TOMAAT — Geröstete Tomaten-Paprika-Suppe mit einem Klecks Sahne
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Austern
Naturel
3.75
Schalotten-Vinaigrette | Zitrone
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pornstar Martini
4.50
Chef's Pornstar Martini Schaum
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Champagner-Austern
4.50
CHAMPAGNE OYSTER — Rosé Champagner | Himbeere
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Überbacken
4.25
GEGRATINEERD — Hollandaise | Parmesan
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Asian Style
4.50
Tomasu | Roter Chili | Frühlingszwiebel | Wakame | Rote Zwiebel
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pommes
Frische Pommes & Mayonnaisevegetarian
4.50
VERSE FRITES & MAYONAISE
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Italienische Pommesvegetarian
8.00
ITALIAANSE FRITES — Parmesan | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 44
Sjors' Pommesvegetarian
8.00
SJORS’ FRITES — Süße Sojasauce | Scharfe Mayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43
Vorspeisen
Brot & Dipsvegetarian
9.00
BROOD & DIPS — Trüffelbutter | Bruschetta | Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Rinderfilet Carpaccio
16.00
OSSENHAAS CARPACCIO — Parmesan | Pinienkerne | Rucola | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tataki
17.50
Wakame | Ponzu-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SJORS’ PINCHO
12.00
3 Stück | Brioche | Serranoschinken | Serranoschinken-Kroketten | Senf-Dill
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
SURF&TURF BAO BUN
14.50
Knusprige Garnele | Serranoschinken | Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
GARNELENCOCKTAIL
GARNALENCOCKTAIL — Little Gem | Holländische Garnelen | Cocktailsauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
JAKOBSMUSCHEL
16.50
SINT-JAKOBSSCHELP — Jakobsmuscheln | Trüffel-Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI
18.50
Lachs | Thunfisch | Wasabi | Sojasauce
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BURRATA & TOMATEvegetarian
12.00
BURRATA & TOMAAT — Buchweizen | Dattel-Balsamico
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
EDAMAMEvegan
7.00
Salzig
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fleisch
DIAMANTHAAS 250 GRAMM
28.50
DIAMANTHAAS 250 GRAM. — Aus der Schulter vom Rind
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CÔTE À L’OS 750 GRAMM
75.00
CÔTE À L’OS 750 GRAM. — Béarnaise | Rib-Steak mit Knochen aus der hohen Rippe vom Rind
Schätzung≈ 1800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
BAVETTE 200 GRAMM
33.50
BAVETTE 200 GRAM. — Schwarzer Knoblauch-Jus
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
STEAK TARTAR
25.50
STEAK TARTAAR — Bekanntes Steak Tartar unseres Chefs | Mit Brioche serviert
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
HÄHCHEN TERIYAKI 250 GRAMM
25.00
KIP TERIYAKI — Hähnchenobderschenkel | Teriyaki | Orientalisches Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SJORS’ BURGER
21.50
100% Angus-Rind | Salat | Tomate | Cheddar | Bacon | Warme Currysauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Fisch
GEGRILLTES THUNFISCHSTEAK
27.50
GEGRILDE TONIJNSTEAK — Lauwarm | Antiboise
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
WILDER SEEBARS-FILET
25.50
WILDE ZEEBAARSFILET — Auf der Haut gebraten | Garnelensauce
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
LACHS ASIAN STYLE
27.50
ZALM ASIAN STYLE — Asiatisches Gemüse | Schwarzer Knoblauch-Soja
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BOUILLABAISSE
25.00
Frischer Fisch des Tages | Muscheln und Krustentiere | Rouille | Mit Brot serviert
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FISCH-PLATEAU
32.50
VISPEUZEL PLATEAU — Auswahl an kalten und warmen frischen Fischgerichten | Muscheln und Krustentiere
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegan
VEGAN AVOCADO BURGERvegan
22.50
Burger aus Avocado- und Maiswürfeln in knuspriger Panade | Rosa Rote-Bete-Brioche
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Desserts
ERDBEEREN ROMANOFF
12.00
AARDBEIEN ROMANOFF — Frische Erdbeeren | Wodka | Schlagsahne | Baiser | Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
PECAN TOFFEE
11.00
Meringue-Schaum-Törtchen | Hausgemachtes Toffee | Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
PORNSTAR MARTINI HEAVEN
12.00
Pornstar Martini Cheesecake | Passionsfrucht-Crumble
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
PINK MACARON
11.00
Macaron gefüllt mit Pistazieneis | Himbeercoulis | Meringue
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
CHOCO & RASPBERRY
10.50
Schokoladen-Brownie | Himbeereis | Himbeercoulis | Crumble
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 25
Häppchen
NACHO’S CLASSICvegetarian
11.00
Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
NACHO’S PULLED CHICKEN
14.50
Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
SJIMMIE’S PINCHO
12.00
3 Stk | Brioche | Chorizo-Kroketten | Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
SARDINENpescatarian
9.00
SARDINES — In Olivenöl | Oliven | Cracker
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GYOZA HÜHNER
10.00
GYOZA KIP — 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GYOZA GARNELEN
10.00
GYOZA GAMBA — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
YAKITORI SPIESSE
9.00
YAKITORI SPIESJES — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OLIVEN SCHÄLCHENvegan
5.00
BAKJE OLIJVEN
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BITTERBALLEN
8.00
Senf
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BORRELMAATJES
12.00
Mayonnaise | Curry
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KAASTENGELSvegetarian
8.00
Chilisauce
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRIKANDELLETJES
6.00
Spezial | Mayonnaise | Curry | Zwiebel
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POPCORN SHRIMP
6.00
Chili-Dip
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHICKEN KARAAGE
10.50
Scharfe Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHARFER BLUMENKOHLvegetarian
10.50
CRUNCHY CAULIFLOWER — Leicht pikant
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Musseln
Miesmuscheln Naturellpescatarian
32.50
Mosselen Naturel — Serviert mit frischen Pommes | Frischer gemischter Salat | Verschiedene Saucen
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Miesmuscheln mit Knoblauchpescatarian
32.50
Mosselen in look — Serviert mit frischen Pommes, frischem Salat und verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Miesmuscheln mit Pernod und Sahnepescatarian
32.50
Mosselen met Pernod en room — Serviert mit frischen Pommes, frischem Salat und verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate

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74dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Es gibt verschiedene Salate und Meeresfrüchte ohne Brot.

43 diabetesfreundlich · 82 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
Zeiten
Mo10:00–23:00
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do10:00–23:00
Fr10:00–02:00
Sa10:00–02:00
So10:00–23:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 21:00
Kontakt
+31164321038
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjorsbrasserie.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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