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Restaurant Wijnbar FERRO

Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
Schätzung≈ 610 kcal34 g Kohlenhydrate
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
Schätzung≈ 590 kcal36 g Kohlenhydrate
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
Schätzung≈ 510 kcal33 g Kohlenhydrate
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
Schätzung≈ 490 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brood
1.50
Bread
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
Schätzung≈ 440 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Bacon
2.00
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
Schätzung≈ 2000 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
Schätzung≈ 1800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33

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Praktisches

Adresse
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
Zeiten
Mo—
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–00:00
Sa11:30–00:00
So12:00–23:00
Kontakt
+31102260100 info@ferro-berkel.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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