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Falafel Salam - Berlin, Rankestraße

Rankestraße 3, 10789 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Middle Eastern€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vegetarische Gerichte
Falafelvegetarian
6.50
frittierte Kichererbsenbällchen + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Makalivegetarian
6.50
diverse frittierte Gemüsesorten + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Halloumivegetarian
6.50
frittierter, mit Minze und Salz bestreuter Kuhmilchkäse + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Edjevegetarian
6.50
frittierte Kräuter-Omeletts + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hommusvegetarian
6.00
Hummus — pürierte Kichererbsen mit Tahina
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tabule oder Bulgursalatvegetarian
5.00
Tabbouleh — Petersiliensalat mit feinen Tomatenwürfeln und Bulgur
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Fuulvegetarian
8.50
Favabohnen in Tahina + traditionelle Beilagen
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebackener Käsevegetarian
5.50
Baked Cheese — Halloumi im gegrillten Fladenbrot + Tomaten und Minze
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mutabbalvegetarian
6.50
pürierte Aubergine mit Tahina & Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerichte mit Fleisch
Scha’urma
7.50
Shawarma — gegrilltes Rindfleisch, zuvor in arabisch gewürzter Joghurtmarinade gebeizt + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce, Zwiebeln und Salat
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Merguez
7.50
pikante maghrebinische Lammwürstchen + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce, Zwiebeln, frittierte Kartoffeln, Paprikas und Salat
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kombinationen
Duo
8.50
Duo Platter — Zwei Gerichte nach Wahl aus Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Scha’urma oder Merguez + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trio
9.50
Trio Platter — Drei Gerichte nach Wahl aus Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Scha’urma oder Merguez + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Vegane Plattevegan
15.00
Vegan Platter — Falafel, Makali, Tabule, Hommus + Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegetarische Plattevegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Falafel, Makali, Halloumi, Tabule, Bulgursalat, Edje und Hommus + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
Arabische Platte
20.00
Arabic Platter — (fast) allle Gerichte: Falafel, Makali, Halloumi, Edje, Hommus, Tabule, Bulgursalat, Merguez und Scha’urma auf einer Platte + Sesamjoghurt- oder Erdnusssauce und Salat
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Arabisches Frühstück
13.00
Arabic Breakfast — Shakshuka, Labna, Eingelegtes, Marmelade Zait & Zaatar
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Arabisches Gebäck
Baklava
2.50
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Nussgebäck
2.50
Nut Pastry
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydrate
Dattelgebäck
2.50
Date Pastry
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pistaziengebäck
3.00
Pistachio Pastry
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

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90veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische nahöstische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Falafel, Makali und Halloumi. Es gibt eine vegetarische Platte und eine vegane Platte mit Hommus und Tabule.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 21

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme nahöstliche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Halloumi und Edje sind kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rankestraße 3, 10789 Berlin
Zeiten
Mo11:00–23:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–23:00
Kontakt
+49308813461 info@falafel-salam.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), falafel-salam.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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