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HABEL am Reichstag

Luisenstraße 19, 10117 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 07:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HABELHAFTES MENÜ
Panierte Eisbeinpraline, Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
Ham hock praline — Homemade ham hock praline, mustard, onion melts, mashed potatoes
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot
Tomato basil soup — Tomato basil soup, croutons
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken
Veal Tafelspitz — Staudensellerie, Karotten, Schnittlauchpüree
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel
Rhubarb compote with ice cream — Rhubarb compote, strawberry-rhubarb ice cream, almond butter crumble
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Als 3 - Gänge Menü mit der Suppe
51.00
3-course menu with soup
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Als 3 - Gänge Menü mit der Vorspeise
55.00
3-course menu with starter
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Als 4 - Gänge Menü mit der Vorspeise und der Suppe
62.50
4-course menu
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Kalte Gurkensuppe
10.50
Cold cucumber soup — Cold cucumber soup
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frühlingslauchsuppe, Rote Bete
10.50
Spring onion soup — Spring onion soup, beetroot
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Tomaten-Basilikumsuppe, Klössbrot
10.50
Tomato basil soup — Tomato basil soup, croutons
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SALAT
Gemischter saisonaler Salat, gebratenen Pfifferlingen
18.50
Seasonal mixed salad with chanterelles — Tomate, Wildkräuter, Granatapfeldressing
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wassermelonensalatvegetarian
19.00
Watermelon salad with feta — Wildkräuter, Schafskäse, Gurke, Minze, Zitronen- Olivenöldressing
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Räucherlachspescatarian
7.50
Smoked salmon strips — Streifen von
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rosmarin-Kochschinken
7.50
Rosemary cooked ham strips — Streifen von
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchensteak
9.00
Chicken steak strips — Streifen von
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUSGEMACHTE KLEINIGKEITEN
Panierte Eisbeinpraline
17.50
Ham hock praline — mit Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enten-Apfel-Thymianbratwurst
17.50
Duck apple thyme sausage — mit Senf, Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
beides zusammen als Hauptgang
25.00
Ham hock praline and duck sausage — Panierte Eisbeinpraline und Enten-Apfel-Thymianbratwurst
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Matjeshäckerle, Apfel, Rote Zwiebel, Dillschmandpescatarian
17.50
Matjes herring with apple — Salatbukett, geröstetes Graubrot
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
HABELHAFT FLEISCHLOS
Kräuter-Kartoffelnockerlnvegetarian
26.00
Herb potato dumplings with asparagus — Weiss-Grüner Spargelragout, getrocknete Tomaten und Rauke
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Weisse Bohnenpüree, karamellisierte Lila-Orangene-Urmöhrenvegan
25.50
White bean puree with carrots — Schmortomaten, Kräuteröl
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vollkorn-Gemüsebratling, Kräuterölvegetarian
25.50
Whole grain vegetable patty — Schmortomaten, Staudensellerie-Kartoffelstampf
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
HAUPTGÄNGE
Gebratener Bodden-Steinbutt, Kapern-Limettenbutterpescatarian
34.50
Fried turbot with caper lime butter — Tomaten-Brotsalat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Landente, Thymian-Orangensosse
32.50
Braised duck with orange sauce — Brust und Keule, Spitzkohl, Kartoffelpuffer
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HABELs Schnitzel, Preiselbeeren
33.50
Veal schnitzel — Panierter Kalbsoberschale, lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Iberico-Schweine-Kotelett, Kräuterbutter
32.50
Iberico pork chop — Gegrillter grüner Spargel, Rosmarinpolenta
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rummelsburger Kalbstafelspitz, Krenflocken
32.50
Veal Tafelspitz — Staudensellerie, Karotten, Schnittlauchpüree
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
300g Rummelsburger Entrecote, grüne Pfeffersosse
47.50
Entrecôte with pepper sauce — Geschmorte Schalotten, Süsskartoffel-Trüffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
NACHSPEISEN
Schokoladenkuchen, frische Beeren, Sahne
11.00
Chocolate cake with berries — Brownie, fresh berries, whipped cream
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Rhabarberkompott, Erdbeer-Rhabarbereis, Mandel-Butterstreusel
11.00
Rhubarb compote with ice cream — Rhubarb compote, strawberry-rhubarb ice cream, almond butter crumble
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Erdbeerkaltschale, Zitronenfruchteis, Minzevegan
10.50
Strawberry bowl with lemon sorbet — Cold strawberry bowl, lemon sorbet, mint
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
KÄSE
5erlei Regionaler Rohmilchkäse, Trauben, Nüsse, Feigensenf, Brotvegetarian
19.50
Regional raw milk cheese platter — Schaf, Kuh, Ziege; Naturbelassen, Kräuter, Blauschimmel
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vorspeisen zur Wahl
Pilzkra(cid:332)brühe, Karo(cid:425)enstreifenvegetarian
10.00
Mushroom broth — Mushroom broth, carrots
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Apfelselleriesuppe, Schni(cid:425)lauchvegetarian
10.00
Apple celery soup — Apple celery, chives
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptgänge zur Wahl
Gegrillter Blumenkohl, Süsskartoffelstampf, Kräuterölvegan
10.00
Grilled cauliflower — Grilled cauliflower, mashed sweet potatoes, herb oil
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Röhrennudeln, Käsesosse, Spinat, Tomatevegetarian
10.00
Penne with cheese sauce — Penne, cheese sauce, spinach, tomato
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratener Zander, Fenchel, Salzkartoffelpescatarian
10.00
Fried pikeperch — Fried pikeperch, fennel, boiled potatoes
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Hühnerfrikassee, Champignons, Erbsen, Reis
10.00
Chicken fricassee — Chicken fricassee, mushroom, peas, rice
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinebule(cid:425)e, geschmorte Zwiebeln, Püree
10.00
Pork meatball — Pork meatball, stewed onions, mashed potatoes
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nachspeisen zur Wahl
Obststreusselkuchen, Sahnevegetarian
10.00
Fruit sheet cake — Fruit sheet cake, whipped cream
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Liebling Kreuzbergs Wackelpudding, Vanillesossevegetarian
10.00
Woodruff jelly with vanilla sauce — Woodruff jelly, vanilla sauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
… als 2 - Gänge Menü
21.00
2-course menu
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
… als 3 - Gänge Menü
24.50
3-course menu
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

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72veggie
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Fleischlose Optionen am Reichstag

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene fleischlose Auswahl mit Gerichten wie Kräuter-Kartoffelnockerln und Vollkorn-Gemüsebratling. Veganer können gegrillten Blumenkohl mit Süßkartoffelstampf oder weißes Bohnenpüree mit Möhren wählen.

12 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 43

74dia
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Proteinreiche Gerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit kohlenhydratarmen Gemüsebeilagen. Die Auswahl an Salaten und Proteinen ist groß.

25 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Luisenstraße 19, 10117 Berlin
Zeiten
Mo07:00–10:00, 12:00–22:00
Di07:00–10:00, 12:00–22:00
Mi07:00–10:00, 12:00–22:00
Do07:00–10:00, 12:00–22:00
Fr07:00–10:00, 12:00–22:00
Sa07:00–10:00
So07:00–10:30
Frühstück: Montag – Samstag 07:00 bis 10:00 Uhr, Sonntag 07:00 bis 10:30 Uhr. Restaurant: Montag – Freitag 12:00 bis 22:00 Uhr, Samstag – Sonntag Ruhetag. Veranstaltungen: Montag – Sonntag Wann Sie es wünschen
Kontakt
+493028098484 info@wein-habel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wein-habel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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