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Byblos Restaurant Berlin by Nassib Fadel

Spichernstraße 24, 10777 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 23:00

LebaneseMiddle Eastern
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALATE
Tabbulehvegan
Tabbouleh — Typisch libanesischer Petersiliensalat aus Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Bulgur aus Bio-Buchweizen. Mit einem Dressing aus frischem Zitronensaft, Olivenöl und frischer Minze
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fattush (A1)vegan
Fattoush — Frisches Salatbouquet aus Römersalat, Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Mini-Gurken & Paprika verfeinert mit unserem hauseigenen Granatapfel Elixier, Zitrone und Minze und mit geröstetem Fladenbrot serviert
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jebneh Bayda (G)vegetarian
Jebneh Bayda — Traditioneller weißer Schafskäse auf einem Rucolabett mit Zitrone, Cherrytomaten und Zwiebeln verfeinert mit Spezialgewürzen und Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rocca Zaatarvegan
Frische Thymianblätter mit Rucola, Zwiebeln, Zitrone, Cherrytomaten mit unserem hauseigenen Granatapfel Elixier und Olivenöl
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jebnet Halloumivegetarian
Halloumi Salad — Original libanesischer Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch gratiniert auf einem Rucolabett mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUPPEN
Shawrabit Samak (D)pescatarian
Fish Soup — Frische Fischsuppe nach libanesischer Art
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shawrabit Dajaj
Chicken Soup — Mediterrane Hühnersuppe mit Tomaten, Reis, Gemüse, Zwiebeln und mit Lorbeer parfümiert
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Shawrabit Aadas(A1)vegan
Lentil Soup — Orientalische Suppe mit rote Linsen, geraspelten Möhren und Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Kumin, roter Paprikapaste, Zitrone und geröstetem arabischen Fladenbrot garniert.
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 82
VORSPEISEN
Hummus Bil Tahine (N)vegan
Hummus Bil Tahine — Original libanesisches Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch und frischem Zitronensaft
Schätzung≈ 250 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hummus Beiruti(N)vegan
Hummus Beiruti — Original libanesisches Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch und frischem Zitronensaft
Schätzung≈ 250 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Baba Ghannouj (N)vegan
Baba Ghanoush — Aus gegrillten, geräucherten Auberginen, Tahine, einem Hauch Knoblauch und frischem Zitronensaft
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kabis Meshakkalvegan
Mixed Pickled Vegetables — Hausgemachte verschiedene eingelegte Gemüse
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Labnehvegetarian
Harmonische Mischung aus hausgemachtem Quarkkäse nach libanesischer Art mit Knoblauch, frische Minzblätter, Oliven & Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Halawet el Jebneh (G,H7)vegetarian
Halawet el Jebneh — Süße Mozzarella-Grieß Röllchen mit hausgemachter Ashta Creme gefüllt und mit Rosenblütenwasser und gehackten Pistazien garniert
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Atayef bel Ashta (A1,H7,G)vegetarian
Atayef — Gefüllte Teigtaschen mit hausgemachter Ashta Creme und mit Pistazien und Rosenwasser garniert
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Baklava (H7)vegetarian
Baklava — Traditionelles hausgemachtes Dessert aus Blätterteig mit Nüssen gefüllt und mit Zuckersirup und Blütenwasser sowie gehackten Pistazien übergossen
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Ashtaliyeh(G)vegetarian
Ashtaliyeh — Original libanesischer Milchcremepudding mit Blütenwasser zubereitet und mit Mandeln und Pistazien garniert
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Kenafeh bel Jebneh (H7,G,A1)vegetarian
Kunafeh — Warme Süßspeise aus Akkawikäseteig mit Blütenwasser und eine Knusperschicht aus Grieß und Butter im Ofen gebacken und mit gebratenen Pistazien übergossen
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

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87veggie
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Libanesische Mezze und süße Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet viele vegetarische Optionen wie Hummus Bil Tahine, Baba Ghannouj und Linsensuppe. Als Dessert gibt es Baklava und Ashtaliyeh. Fisch- und Hühnersuppen sind für Nicht-Vegetarier verfügbar.

16 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 18

54dia
scoreSchätzung

Libanesische Salate und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen bei den Salaten und Vorspeisen. Die Desserts enthalten viel Zucker.

12 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Spichernstraße 24, 10777 Berlin
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–23:00
Conflicting hours found on page: one section lists Mon-Fri 11:00-00:00, Sat 11:00-00:00, Sun 10:00-00:00
Kontakt
+493056007395 info@byblosrestaurantberlin.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblosrestaurantberlin.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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