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Restaurant Jolesch

Muskauer Str. 1, 10997 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Tafelspitzbouillon
10.90
Tafelspitz bouillon — kräftige Rinderbouillon mit Frittaten und Wurzelgemüse
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bärlach-Schaumsuppe
14.00
Wild garlic foam soup — Hausgebeizter Ostsee-Lachs und Petersilienwurzel
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blumenkohl im Kräutergartenvegetarian
15.50
Cauliflower with herb dip — lauwarmer Blumenkohl I grüner Kräuterdip I kapern I Bio Ei
Schätzung≈ 250 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Römersalat Steirisch
15.70
Styrian Romaine lettuce salad — Römersalatherzen I Kürbiskern-Dressing I weiße Ziege I Kürbiskerne I Tiroler Speck
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pochiertes Landeivegetarian
14.00
Poached egg with asparagus salad — Salat von rohem Spargel und krosse Kartoffeln
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kärtner luftgetrockneter Schinken
18.00
Carinthian air-dried ham — Von unserer Merkel-Aufschnittmaschine Traditionell mild geräuchert mit Kren I Senf und Cornichons
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyoza von konfierter Gans
14.00
Goose confit gyoza — Spargelsalat & Matcha Tee
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Weide-Rind
14.00
Beef carpaccio — Parmesan, alte Balsamico-Essig, Kapern
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Krosser Schweinebauch
16.00
Crispy pork belly — Spargel-Kimchi I Käferbohne I Tortilla und geeiste Paradeiser
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Wiener Saftgulasch
27.50
Vienna style goulash — Spätzle I Sauerrahm I Cornichos
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rindertafelspitz 2 Gänge
40.00
Boiled beef (Tafelspitz) — Frittatensuppe & Tafelspitz mit Rahmspinat, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Alt Wiener Zwiebelrostbraten
29.80
Vienna onion roast beef — Püree I Saubohnen
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cordon bleu vom Apfelschwein
33.00
Apple pork Cordon bleu — Vulcano Schinken I Ross-Käse I Erdäpfel-Vogerlsalat
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gegrillter Kabeljaupescatarian
36.00
Grilled cod — Weiße Bohne I Rosenkohl und Gulaschsauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Beelitzer Stangenspargelvegetarian
29.00
White asparagus — Dazu servieren wir heurige Erdäpfel Sauce Hollandaise / Bröselbutter mit gehacktem Ei / zerlassene Butter
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beelitzer Stangenspargel mit Kärtner Schinken
36.00
White asparagus with Carinthian ham — Dazu servieren wir heurige Erdäpfel Sauce Hollandaise / Bröselbutter mit gehacktem Ei / zerlassene Butter
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Beelitzer Stangenspargel mit Wiener Schnitzel
39.00
White asparagus with Wiener Schnitzel — Dazu servieren wir heurige Erdäpfel Sauce Hollandaise / Bröselbutter mit gehacktem Ei / zerlassene Butter
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Beelitzer Stangenspargel mit Gegrillter Zanderpescatarian
42.00
White asparagus with grilled pike-perch — Dazu servieren wir heurige Erdäpfel Sauce Hollandaise / Bröselbutter mit gehacktem Ei / zerlassene Butter
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Schnitzel - Das original
Wiener Schnitzel vom Kalb
28.00
Wiener Schnitzel (Veal)
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel "Wiener Art" vom Havelländer Apfelschwein
22.50
Wiener Schnitzel (Pork)
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portobello Schnitzelvegetarian
21.50
Portobello mushroom schnitzel — Kürbiskernpanier
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegans Schnitzelvegan
27.50
Vegan schnitzel — Tempeh I Erdäpfelsalat I Bohnen I Radieschen
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Erdäpfel-Vogerlsalatvegetarian
6.00
Potato and lamb's lettuce salad
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurkensalat mit Bauernschmandvegetarian
6.50
Cucumber salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
Roasted potatoes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Preiselbeerenvegan, vegetarian
1.80
Cranberries
Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Tiroler Schlutzkrapfenvegetarian
29.00
Nuderltascherl mit Kräutertopfen I Salbeibutter I Frühlingslauch
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rote Bete Knödelvegetarian
25.00
Beetroot dumplings — Petersilie-Wurzel, Sellerie und Bergkäse
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käsespätzlevegetarian
21.00
Cheese spätzle — Röstzwiebeln I Chinakohlsalat I Sesam
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dessert
Warmer Schokoladen Guglhupf
15.00
Chocolate Guglhupf — Haselnuss I Schokoladensauce I Schlagobers
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Wiener Apfelstrudelvegetarian
10.50
Vienna apple strudel
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers, oder Vanillesauce, oder Vanilleeisvegetarian
14.00
Vienna apple strudel with cream
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Wachauer Marillenknödelvegetarian
13.00
Apricot dumplings — Bröselbutter
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41
Bad Ischler Kaiserschmarrnvegetarian
16.00
Kaiserschmarrn — Zwetschkenröster
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Glutenfreier Kaiserschmarrngluten_free, vegetarian
17.00
Gluten-free Kaiserschmarrn — Zwetschkenröster
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 29
Steirische Creme Bruléevegetarian
13.50
Styrian creme brulee — Kürbiskernkrokant I Kürbiskernöl-Eis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

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88veggie
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Klassische österreichische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Tiroler Schlutzkrapfen und Käsespätzle. Veganer können das Tempeh Schnitzel mit Erdäpfelsalat bestellen.

18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 36

75dia
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Klassische österreichische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Vorspeisen und Fleischgerichte sind größtenteils kohlenhydratarm.

22 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Muskauer Str. 1, 10997 Berlin
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt
+49306123581 mail@jolesch.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jolesch.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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