Culaccino
Fasanenstraße 40, 10719 Berlin
Jetzt geöffnet · bis 00:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasti · Starter
Vitello Tonnato
23.00
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Baby-Calamarettipescatarian
19.50
Fried Baby Squid on Beetroot Carpaccio — auf Rote-Beete-Carpaccio
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tatarpescatarian
28.00
Tuna Tartare with Avocado and Mango — Avocado · Mango
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Carpacciopescatarian
24.00
Salmon Carpaccio with Honey Mustard Dill — Honig-Senf-Dill
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauwarmer Pulposalatpescatarian
29.50
Warm Octopus Salad with Scampi — mit Scampi
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scampi im Tempurateigpescatarian
29.50
Scampi Tempura with Chili Mayonnaise — Chili-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
19.50
Burrata with Cherry Tomatoes and Basil — Datteltomaten · Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäsevegetarian
16.50
Goat Cheese in Brick Pastry with Lavender Honey — Brickteig · Lavendelhonig
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Burrata Avocado Tomatensalatvegetarian
24.00
Burrata Avocado Tomato Salad
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Melanzane di Parmigianavegetarian
19.00
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flusskrebs-Avocado-Salatpescatarian
23.50
Crayfish Avocado Salad — Zitronen-Pommery-Senf
Schätzung≈ 290 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie Gras
34.00
Foie Gras with Port Wine Raspberry Sauce — Portwein-Himbeersauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pimientos de Padrónvegan
14.00
Padrón Peppers — mit groben Meersalz, Olivenöl und Oregano
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindertatar
28.50
Beef Tartare with Truffle Cream — auf Trüfelcreme
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindercarpaccio
24.00
Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan — mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüsse Tempuravegetarian
18.00
Vegetable Tempura with Wasabi Sauce — mit Wasabisauce
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zuppa e Minestra
Tomatensuppevegetarian
9.00
Tomato Soup
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffel-Lauch-Cremesuppevegetarian
9.50
Potato Leek Cream Soup
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Minestronevegetarian
11.00
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fischsuppepescatarian
22.00
Fish Soup with Saffron — Safran · geröstetes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Insalate · Salate
Salat der Saison
28.00
Seasonal Salad with Scampi or Beef Fillet — mit gebratenen Scampis oder Rinderfilet-Scheiben
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Baby-Spinatsalatvegetarian
16.00
Baby Spinach Salad with Caramelized Goat Cheese — karamellisierter Ziegenkäse
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Datteltomatensalatvegan
15.50
Cherry Tomato Salad — Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegan
11.00
Mixed Salad — Insalata Mista
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucola-Salatvegetarian
18.00
Arugula Salad with Parmesan and Pine Nuts — Parmesan · Pinienkerne
Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Römersalatherzenpescatarian
29.00
Romaine Lettuce Hearts with Shrimp and Octopus — Garnelen & Octopus
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Artischockenherzen-Salatvegan
22.00
Artichoke Heart Salad — rote Zwiebeln · Minze · Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carne · Fleisch
Filetto Culaccino
129.00
Wagyu Fillet Teriyaki — australisches Wagyu-Filet · Teriyaki
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrate
Filetto al Forno
60.00
Beef Fillet with Gorgonzola — U.S. Rinderfilet · Gorgonzola
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
U.S. Rinderfilet
59.00
US Beef Fillet — 200 g · Lavastein-Grill
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ochsenfilet
60.00
Ox Fillet with Foie Gras — Barolo 60,00 · + Foie Gras 72,00
Schätzung≈ 780 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
U.S. Entrecôte
110.00
US Entrecôte — für 2 Personen
Schätzung≈ 1600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Saltimbocca alla Romana
37.00
Kalb · Schinken · Salbei
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsleber
36.00
Calf Liver with Onions — Zwiebeln · Butter-Salbei
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateaubriand
139.00
für 2 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Kalbskotelett
52.00
Veal Chop with Butter Sage — Butter-Salbei
Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkotelett
46.00
Grilled Lamb Chop — vom Grill
Schätzung≈ 510 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu Japan
210.00
200 g · Grill
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pasta
Pappardelle
29.00
Pappardelle with Ox Cheek Ragout — Ochsenbackenragout
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliolini
38.00
Tagliolini with Black Truffle and Foie Gras — schwarzer Trüfel · Gänsestopfleber
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliolini
26.00
Tagliolini with Beef Tips and Mushrooms — Filetspitzen · Champignons · Rahm
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliolinipescatarian
34.00
Tagliolini with King Prawns and Lobster Sauce — Riesengarnelen · Thaispargel · Hummersauce
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne
21.00
Penne with Salsiccia and Chickpeas — Salsiccia · Kichererbsen · Kirschtomaten · Butter-Salbei
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Penne a la Wodkapescatarian
26.00
Penne alla Vodka with Salmon and Caviar — Lachs · Wodka · Kaviar
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetti
32.00
Spaghetti with Beef Tartare — Rindertatar · pikante Tomatensauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Raviolivegetarian
22.00
Ravioli with Parmesan Sauce — italienische Parmesansauce
Schätzung≈ 700 kcal58 g Kohlenhydrate
Pesce · Fisch
Scampi al Pepepescatarian
44.00
Scampi with Green Pepper Sauce — Großgarnelen · grüne Pfeffersauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scampi al Fornopescatarian
44.00
Baked Scampi with Garlic and Chili — Knoblauch · Kräuter · Chili
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachsfiletpescatarian
32.00
Salmon Fillet with Orange Pernod Sauce — Orangen-Pernodsauce
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischfiletpescatarian
53.00
Tuna Fillet with Sesame and Balsamic Honey — Sesammantel · Balsamico-Honig
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Seezungepescatarian
54.00
Sole with lemon nut butter — Zitronen-Nussbutter · für 2 Personen
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Branzino Wildfangpescatarian
49.00
Wild-caught Branzino in salt crust — Salzkruste · für 2 Personen
Schätzung≈ 700 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dolce
Mousse au Chocolatevegetarian
14.00
Chocolate Mousse — Weiße oder dunkle Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Zitronen Sorbetvegan
10.00
Lemon Sorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Limoncello Parfaitvegetarian
10.00
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mandel-Honig-Parfaitvegetarian
15.00
Almond Honey Parfait
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisuvegetarian
12.00
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cottavegetarian
12.00
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen Soufflévegetarian
10.00
Chocolate Soufflé with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Zabaionevegetarian
18.00
Zabaione with mascarpone cream — Mascarponecreme
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 37
Zabaionevegetarian
24.00
Zabaione with berries — mit Beeren
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Cassis Sorbetvegan
9.00
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Pistazien Parfaitvegetarian
18.00
Pistachio Parfait
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
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78veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Vorspeisen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Vorspeisen wie Burrata mit Datteltomaten oder Melanzane di Parmigiana. Die Hauptspeisen sind begrenzt mit nur einem vegetarischen Gericht, den Ravioli in Parmesansauce. Der Rest der Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte.
26 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 63
75dia
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Proteinreiche italienische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrillte Steaks und Fisch sind geeignete Optionen.
40 diabetesfreundlich · 63 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Fasanenstraße 40, 10719 Berlin
- Zeiten
- Mo11:30–00:00Di11:30–00:00Mi11:30–00:00Do11:30–00:00Fr11:30–00:00Sa12:00–00:00So12:00–23:00
- Kontakt
- +493088928933 reservierung@culaccino.berlin
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culaccino.berlin/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %