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Restaurant Deutsche Oper

Bismarckstraße 35, 10627 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ESSEN
Kräuter-Burratavegetarian
12.50
Herbed burrata, green asparagus and cherry tomato salad, roasted pine nuts,pumpkin seed sourdough bread — Salat aus grünen Spargel und Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne, Kürbiskern-Sauerteigbrot
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Orientalische Bergellinsenvegan
13.00
Oriental mountain lentils, baked carrot, cashew nuts, spicy sweet potato and soya yoghurt, pumpkin seed sourdough bread (vegan) — gebackene Karotte, Cashewnüsse, würzige Süßkartoffel und Sojajoghurt, Kürbiskern-Sauerteigbrot (vegan)
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kalbsfleischbällchen
13.00
Small veal-meat balls, creamy potato and mustard salad, baked capers, pickled cauliflower, radishes, pumpkin seed sourdough bread — cremiger Kartoffel-Senfsalat, gebackene Kapern, eingelegter Blumenkohl, Radieschen, Kürbiskern-Sauerteigbrot
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydrate
Marinierte Limetten- und Lachswürfelpescatarian
14.00
Marinated lime and salmon cubes, avocado, pickled red onion, sesame seeds, pumpkin seed sourdough bread — Avocado, eingelegte rote Zwiebel, Sesamsamen, Kürbiskern-Sauerteigbrot
Schätzung≈ 440 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roastbeef
14.00
Roast beef, parsley-lemon gremolata, romaine hearts, spicy zucchini caponata, pumpkin seed sourdough bread — Petersilien-Zitronen-Gremolata, Römersalatherzen, würzige Zucchini-Caponata, Kürbiskern-Sauerteigbrot
Schätzung≈ 390 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Sauerteig-Carrévegan
4.00
Sourdough carré
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Wiener Würstchen
8.00
Wiener sausage, rye bread, potato and chive salad — Roggenbrot, Kartoffel-Schnittlauch-Salat
Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bio-Edelkäsevegetarian
16.00
Organic noble cheese, 4 varieties, fig mustard, port wine shallot jam — 4 Sorten, Feigenmostert, Portwein-Schalottenkonfitüre
Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydrate
Brezelvegan
3.50
Pretzel
Schätzung≈ 310 kcal58 g Kohlenhydrate
Butterbrezelvegetarian
4.50
Butter pretzel
Schätzung≈ 380 kcal56 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse-Tartevegetarian
6.50
Chocolate mousse tart with blueberries — mit Blaubeeren
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Himbeer-Sauerrahm-Tartevegetarian
6.50
Raspberry-sour cream tart
Schätzung≈ 380 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 44
Hausgemachte Keksevegetarian
6.00
Handmade biscuits
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Roastbeef
Roast beef, artichoke heart, spiced tomato — Artischockenherz, gewürzte Tomate
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räucherlach-Tatarpescatarian
Smoked salmon tartare, pickled dill cucumber, horseradish cream cheese — eingelegte Dillgurke, Meerrettich-Frischkäse
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brievegetarian
Brie, port and shallot jam, walnut — Portwein-Schalottenkonfitüre, Walnuss
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kerbelgarnelenpescatarian
Chervil shrimps, crustacean mayonnaise, pickled onion — Krustentier-Mayonnaise, eingelegte Zwiebel
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kichererbsenvegan
Chickpeas, caramelised sesame aubergine, pickled tomatoes, vegan — karamellisierte Sesam-Aubergine, eingelegte Tomaten, vegan
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Grüne Erbsevegan
Green pea, cress, savoury white bean, vegan — Kresse, herzhafte weiße Bohne, vegan
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Vorspeisen & Suppen
Kürbisschaumpescatarian
12.00
Pumpkin foam, pumpkin seed crostini, chervil prawns, shellfish mayonnaise — Kürbiskern-Crostini, Kerbelgarnelen, Krustentier-Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weiße Bohnen- und Ajvar-Eintopfvegan
12.00
White bean and ajvar stew, spicy roasted pepper salsa, coriander, walnuts (vegan) — Scharfe geröstete Paprika-Salsa, Koriander, Walnüsse (vegan)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Falafel & Baba Ganoushvegan
17.00
Falafel, baba ganoush, spicy lentils, sesame croutons, romaine lettuce hearts (vegan) — Würzige Linsen, Sesamsesam-Croutons, Römersalat-Herzen (vegan)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Gebratenen Fjordforellepescatarian
19.00
Pan-fried Fjord trout, pine nut crunch, grapefruit, spinach, pumpkin, tiger’s milk, Keta caviar — Pinienkern-Crunch, Grapefruit, Spinat, Kürbis, Tiger's Milk, Keta-Kaviar
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Opera-Platte
32.00
Opera platter — Falafel, Baba Ganoush, würzige Linsen, Kürbisschaum, Kürbiskern-Crostini, Kerbel-Garnelen, Meeresfrüchte-Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Vegetarisch
Hausgemachte Kürbis-Tortellaccivegetarian
24.00
Handmade pumpkin tortellacci, almond and thyme stock, Pecorino espuma, roasted broccoli — Mandel-Thymian-Fond, Pecorino-Espuma, gerösteter Brokkoli
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Geschmorter Spitzkohlvegetarian
23.00
Braised pointed cabbage, cashew crunch, cauliflower mousseline, red onion chutney, king oyster mushrooms — Cashew-Crunch, Blumenkohl-Mousseline, rote Zwiebel-Chutney, Königsausterlinge
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Cremiges Pfifferling-Risottovegetarian
24.00
Creamy chanterelle risotto, pickled onions, romaine lettuce hearts, Belper Knolle — Eingelegte Zwiebeln, Römersalat-Herzen, Belper Knolle
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptspeisen
Schnittlauch-Pappardellepescatarian
29.00
Chive pappardelle, saffron, prawns, cherry tomatoes, chive oil — Safran, Garnelen, Kirschtomaten, Schnittlauchöl
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Doradenfiletpescatarian
33.00
Sea bream fillet, merguez ragout, green beans, tomatoes, thyme polenta, sour cream — Merguez-Ragout, grüne Bohnen, Tomaten, Thymian-Polenta, Sauerrahm
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Schnitzel
35.00
Viennese schnitzel, cranberries, roast potatoes or lukewarm potato and cucumber salad — Preiselbeeren, Röstkartoffeln oder lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Geschmorte Kalbshaxe
34.00
Braised veal shank, shallot jus, porcini arancini, wild broccoli, sweet potato, parsley mayonnaise — Schalottenjus, Steinpilz-Arancini, wilder Brokkoli, Süßkartoffel, Petersilienmayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Perlhuhnbrust
32.00
Guinea fowl breast, tarragon and Parmesan crumble, chimichurri, ratatouille, lemon baby potatoes — Estragon-Parmesan-Crumble, Chimichurri, Ratatouille, Zitronen-Babykartoffeln
Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Süßes & Käse
Crème brûléevegetarian
11.00
Crème brûlé, butter biscuit crumble, plum and lime sorbet — Butterkeks-Crumble, Pflaumen-Limetten-Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 34
Gebackene Honig-Ziegenkäsecremevegetarian
14.50
Baked honey and goat’s cheese cream, pickled blueberries, elderberry milk ice cream, Pumpkin seed caramel — Eingelegte Blaubeeren, Holunderbeeren-Milcheis, Kürbiskernkaramell
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Bio-Käseplattevegetarian
15.50
Organic fine cheese, fig mustard, shallot jam, fruit bread — Feigensenf, Schalottenmarmelade, Früchtebrot
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate

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93veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein eigener vegetarischer Bereich bietet Kürbis-Tortellacci und Pfifferling-Risotto. Veganer können Falafel mit Baba Ganoush oder Berglinsen mit Sojajoghurt wählen.

20 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 35

62dia
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Proteinreiche Auswahl und frische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt mehrere Fisch- und Fleischoptionen mit wenigen Kohlenhydraten.

12 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Bismarckstraße 35, 10627 Berlin
Zeiten
Mo09:00–21:00
Di09:00–18:00
Mi09:00–20:00
Do09:00–00:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:30
So13:30–21:00
An allen Tagen mit Aufführungen auf der Hauptbühne sind wir zwei Stunden davor und danach für Sie da.
Kontakt
+493034384670
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rdo-berlin.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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