Bambus Am See

Berliner Allee 126, 13088 Berlin

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

1.(t) Sommerrolle Tofu Vegan (2st. a,h)vegan

4.90

Vegan Tofu Summer Roll — Vegan - frische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern dazu hausgemachter Hoisin-Dip mit Tofu

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

2.(h) Sommerrolle Hühner (2st. a,h)

4.90

Chicken Summer Roll — frische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Omelett, Kräutern dazu hausgemachter Hoisin-Dip mit Hünerfleisch

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

3.(r) Sommerrolle Rind (2st. a,h)

4.90

Beef Summer Roll — frische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Omelett, Kräutern dazu hausgemachter Hoisin-Dip mit Rindfleisch

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

4.(g)Sommerroll Garnelen (2st. a,h)

4.90

Shrimp Summer Roll — frische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Omelett, Kräutern dazu hausgemachter Hoisin-Dip mit Garnelen

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

5. Frühlingsrolle

4.90

Pork Spring Roll — frische gebratene Frühlingsrolle, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse, Limetten-Chili-Dip serviert /fried spring roll with pork, glass noodles and vegetables 2st

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

6. Vegan-Frühlingsrollevegan

4.90

Vegan Spring Roll — vegan spring roll please inquire

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

7. Edamame (m, Vegan)vegan

4.90

Edamame — Schonend gegarte Sojabohnen verfeinert mit Meersalz / cooked soybeans flavored with sea salz

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

8. Feuer-Prawn (i)

5.90

Fire Prawns — 2 Große panierte Garnelen auf Salat und Sesamdressing /2 large breaded shrimps on salad and sesame dressing

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

9. Indochina Dumplings 4st

5.50

Shrimp Dumplings — Teigtaschen mit Garnelen/Prawn gedämmpft serviert mit dunkeln Soja Sauce

Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

9.(vegan) Indochina Dumplings 4stvegan

5.50

Vegetable Dumplings — Teigtaschen mit Gemüse gedämmpft, serviert mit dunkeln Soja Sauce

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate

10. Sate-Spieße

5.90

Chicken Satay — Aromatisch gegrillte Hähnchenspieße serviert mit hausgemachter Erdnusssauce / tasty grilled chicken with homemade peanut sauce

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

11. Geschenk vom Meer (n,m)

8.90

Grilled Scallops — Zwei gegrillte Jakobsmuscheln in Austern-Sauce, Ingwer und Lauch / Two grilled scallops in oyster sauce and leek

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Der kleine Anfang

Sommerrolle

4.90

Summer Roll — frische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern dazu hausgemachter Hoisin-Dip (Tofu, Hühner, Rind oder Garnelen)

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Frühlingsrolle

4.90

Spring Roll — frische gebratene Frühlingsrolle, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse, dazu Limetten-Chili-Dip serviert

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Vegan-Frühlingsrollevegan

Vegan Spring Roll — vegan spring roll please inquire

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gemischte Vorspeise-Platte

14.50

Mixed Appetizer Platter — Zwei Vorspeise freie Wahl und Edamame als Variations-Vorspeise-Platte

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Suppen/ Soup

Sauer-Scharf- Suppe

3.90

Hot and Sour Soup — Suppe mit Entenfleisch, asiatische Pilze, Bambus

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wan Tan Suppe

4.90

Wonton Soup — Suppe mit gefüllten Teigtaschen aus Garnelen und Hühnerfleisch, Glasnudeln

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kokossuppe Tofuvegan

4.90

Coconut Soup Tofu — Kokossuppe mit Zitronengras, Cherry-Tomaten und Champignons

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kokossuppe Hühner

4.90

Coconut Soup Chicken — Kokossuppe mit Zitronengras, Cherry-Tomaten und Champignons

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kokossuppe Garnelen

5.50

Coconut Soup Shrimp — Kokossuppe mit Zitronengras, Cherry-Tomaten und Champignons

Schätzung≈ 230 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Miso Suppe Tofuvegan

3.90

Miso Soup Tofu — traditionell japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Miso Suppe Lasch

6.90

Miso Soup Salmon — traditionell japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeres-Suppe

7.90

Seafood Soup — Suppe mit Lachs, Garnelen, Zitronengras, Ananasstücke und Kräutern

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Salate auf Vietnamesisch

Goi Mien Tofuvegan

7.90

Tofu Glass Noodle Salad — frischer Glasnudelsalat mit Sesam, Erdnüsse,vietnamesische Kräuter abgeschmeckt mit leichtem Limetten-Dressing

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Goi Mien Hühnerfleisch

7.90

Chicken Glass Noodle Salad — frischer Glasnudelsalat mit Sesam, Erdnüsse,vietnamesische Kräuter abgeschmeckt mit leichtem Limetten-Dressing

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Goi Mien Garnelen

7.90

Shrimp Glass Noodle Salad — frischer Glasnudelsalat mit Sesam, Erdnüsse,vietnamesische Kräuter abgeschmeckt mit leichtem Limetten-Dressing

Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Seetang Salatvegan

5.90

Seaweed Salad — Seetangsalat verfeinert mit Oliven, Kräutern und Sesam

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Seetang Salat mit flambierten Lachs

8.90

Seaweed Salad with Salmon — Seetangsalat verfeinert mit Oliven, Kräutern und Sesam

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Mango Salat Vegetarischvegetarian

7.90

Vegetarian Mango Salad — Exotische Mango Salat verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Mango Salat mit Hühnerfleisch

7.90

Chicken Mango Salad — Exotische Mango Salat verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Mango Salat mit Garnelen

8.90

Shrimp Mango Salad — Exotische Mango Salat verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Salat Bo

9.90

Beef Salad — frischer Salat mit Rindfleisch, Cherry-Tomaten, Olivenöl, abgeschmeckt mit Limettendressing

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hauptspeisen/Main dishes für Veganer

Buddha mushroomvegan

11.90

Buddha Mushroom Tofu — Bio Tofu gebraten, Champignons, Pilze und Saisongemüse dazu Jasminreis serviert

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Green Tofuvegan

11.90

Green Curry Tofu — Bio Tofu mit Grünem Curry -Kokosmilch Sauce, Saisongemüse

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Roter Curry Tofuvegan

11.90

Red Curry Tofu — Bio Tofu mit Rotem Curry -Kokosmilch Sauce, Saisongemüse

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bun chayvegan

11.90

Reisnudeln mit vegane Frühlingsrollen, Tofu, Salat, Kräuter und hausgemachte Soße

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Mien tronvegan

11.90

Klassische südkoreanische Glasnudeln gemischt mit verschiedenen Champignons, Pilze und Saisongemüse

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Udon Nudeln gebraten mit Saisongemüsevegan

11.90

Fried Udon Noodles — Udon noodles fried with seasonal vegetables, refined with sesame

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Tofu Erdnussvegan

11.90

Tofu Peanut Sauce — Bio Tofu gebraten mit Saisongemüse in Erdnuss-Ingwer Sauce und Jasmin Reis

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Nudelgerichte aus Fernost

Pho Ha Noi Tofuvegan

11.90

Pho Tofu — Traditionelle vietnamesische Suppe aus kräftiger Brühe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pho Ha Noi Hühne

12.90

Pho Chicken — Traditionelle vietnamesische Suppe aus kräftiger Brühe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pho Ha Noi Rind

13.50

Pho Beef — Traditionelle vietnamesische Suppe aus kräftiger Brühe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern

Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pho Xao Saigon Tofuvegan

11.90

Fried Pho Tofu — Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Pak Choi, Kräutern und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pho Xao Saigon Hühner

12.90

Fried Pho Chicken — Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Pak Choi, Kräutern und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pho Xao Saigon Rind

13.50

Pho Xao Saigon Beef — Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Pak Choi, Kräutern und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bun ga sate Sate-Hühnerspieße

12.90

Bun Ga Sate Chicken Skewers — Reisnudeln mit frischer Salat, Sesam, Erdnüsse, vietnamesische Kräuten

Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bun bo nam bo zartes gebratenes Rindfleisch

13.50

Bun Bo Nam Bo Beef — Reisnudeln mit frischer Salat, Sesam, Erdnüsse, vietnamesische Kräuten

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bun Nem Frühlingsrolle

12.90

Bun Nem Spring Roll — Reisnudeln mit frischer Salat, Sesam, Erdnüsse, vietnamesische Kräuten

Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Wok der Glasnudeln

12.90

Glass Noodle Wok with Chicken — gebraten mit Hühnerfleisch, Morcheln und Gemüse

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Udon Nudel-Gerichte

Udon Nudeln Entenfleisch

13.50

Udon Noodles with Duck — Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse verfeinert dazu Sesam

Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Udon Nudeln Hühnerfleisch

12.90

Udon Noodles with Chicken — Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse verfeinert dazu Sesam

Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Udon Nudeln Rindfleisch

13.50

Udon Noodles with Beef — Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse verfeinert dazu Sesam

Schätzung≈ 760 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Udon Nudeln Garnelen

13.90

Udon Noodles with Shrimp — Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse verfeinert dazu Sesam

Schätzung≈ 710 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82

China Pfanne

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

10.90

Fried Noodles with Chicken — gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

gebratene Nudeln mit Ente

12.90

Fried Noodles with Duck — gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüse

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

gebratener Reis mit Hühnerfleisch

10.90

Fried Rice with Chicken — gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

gebratener Reis mit Ente

12.90

Fried Rice with Duck — gebratener Reis mit verschiedenen Gemüse

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate

Gerichte mit Ente, Hühner, Rindfleisch und Meeresfrüchte

Gegrillte Hühnerbrustfilet

13.50

Grilled Chicken Breast — Saisongemüse, wahlweise mit dunkle Sojasoße, Kokosmilch-Curry-Sauce oder Ingwer-Erdnuss-Sauce

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gebackene Hühnerbrustfilet

12.90

Baked Chicken Breast — Saisongemüse, wahlweise mit dunkle Sojasoße, Kokosmilch-Curry-Sauce oder Ingwer-Erdnuss-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hot Pan Huhn

12.90

Hot Pan Chicken — Gebratene Hühnerfleisch mit Saisongemüse, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras auf Eisenpfanne serviert und dazu Reis

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kaiser Ente

13.50

Kaiser Duck — Kross gebackene Entenbrust Filet auf Saisongemüse, dazu Jasminreis und Sauce zu auswählen

Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate

Vit Que (Zimt-Ente)

14.50

Vit Que Cinnamon Duck — Entenbrustfilet kross gebacken auf Gemüse mit Zimt, Curry, Basilikum und Kokosmilch- Sauce

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Die Krone der Enten

17.90

Barbarie Duck Breast — Gegrillte Barbarie-Entenbrustfilet auf Saisongemüse dazu Jasminreis serviert

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hot Pan Ente

13.50

Hot Pan Duck — Entenfleisch gebraten mit Saisongemüse, Knoblauch auf Eisenpfanne serviert und dazu Reis

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Hot Pan Rind

14.90

Hot Pan Beef — Gebratenes Rindfleisch mit Saisongemüse, Knoblauch auf Eisenpfanne serviert und dazu Reis

Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Bo Que

14.90

Bo Que Beef — gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zimt, Basilikum, Curry-Kokosmilch Soße abgeschmeckt mit Rotwein

Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salmon Platte

17.90

Grilled Salmon Plate — gegrillter Lachs auf Saisongemüse, dazu Jasminreis serviert

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hot Prawn

17.90

Hot Prawns — 7 Riesengarnelen mit Saisongemüse, Knoblauch auf Eisenpfanne serviert und dazu Reis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Der König der Garnelen

17.90

King Prawns in Red Curry — 7 Riesengarnelen schwimmend in roter Curry-Kokos-Sauce, Zitronengras, Basilikum und Jasmin Reis dazu

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Der Schatz vom Meer

19.90

Treasures of the Sea — Gegrillter Thunfisch, Lachs, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Saisongemüse mit dunkel soja-sauce und Jasminreis dazu

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Dessert

Gebackene Banane

3.90

Baked Banana — verfeinert mit Honig und Sesam

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Sesambällchen

5.90

Sesame Balls — 6st Sesambällchen gefüllt mit Bohnen-paste verfeinert mit Honig

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38

Perle auf dem Reisfeld

4.90

Black Sticky Rice with Mango — Schwarzer Klebreis auf Mango-Kokosmilch Soße verfeinert mit Minze und Sesam

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Walnussbecher

5.90

Walnut Ice Cream — zwei kugeln Walnüsse Eis mit Amaretto und Sahne

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Nigiri

Sake Lachs

2.50

Salmon Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Maguro Thunfisch

2.90

Tuna Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate

Ebi gekochte Garnelen

2.80

Shrimp Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydrate

Hotate Jakobsmuschel

3.50

Scallop Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Unagi Flussaal

2.90

Eel Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

Mutsu Butterfisch

2.50

Butterfish Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

Spicy Maguro

3.50

Spicy Tuna Nigiri — gehackter Thunfisch

Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate

Spicy Salmon

3.20

Spicy Salmon Nigiri — gehackter Lachs

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

Aburo Sake Lachs flambiert

2.80

Flamed Salmon Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

Aburo Maguro Thunfisch flambiert

2.90

Flamed Tuna Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Avocadovegetarian

2.50

Avocado Nigiri — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Inari Tofutaschevegan

2.50

Inari Tofu Pocket — Fisch auf Reishäppchen

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate

Maki-Sushi

Sake Lachs

4.50

Salmon Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Lachs Avocado

4.50

Salmon Avocado Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate

Sake Negi gehackter Lachs mit Lauch

4.50

Salmon Leek Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrate

Tekka Thunfisch

5.20

Tuna Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 110 kcal20 g Kohlenhydrate

Tekka Avocado Thunfisch Avocado

5.20

Tuna Avocado Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrate

Spicy Maguro gehackter Thunfisch Lauch

5.20

Spicy Tuna Leek Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate

Spicy Tuna gekochter Thunfisch Lauch

4.50

Cooked Tuna Leek Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate

Mutzu Butterfisch

4.50

Butterfish Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydrate

Ebi Avocado gekochter Garnelen, Avocado

5.20

Shrimp Avocado Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Krebsfleischimitat, Avocado

4.20

California Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate

Cali Special Krebsfleisch mit Mayonnaise, Lauch

5.20

Cali Special Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate

Salmon Skin Tempura Lachshaut, Unagi-Soße

4.50

Salmon Skin Tempura Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate

Unagi gegrillter Flussaal

4.90

Unagi Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate

Avocadovegetarian

3.50

Avocado Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate

Kappa Gurkevegetarian

3.50

Kappa Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate

Oshinko eingelegter Rettichvegetarian

3.50

Oshinko Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 170 kcal26 g Kohlenhydrate

Kampyo Japanische Kürbisstreifenvegetarian

3.50

Kampyo Maki — Reisrollen im Seetangblatt mit Füllung

Schätzung≈ 170 kcal26 g Kohlenhydrate

Bambus Crunchy

Sake Crunchy

6.90

Salmon Crunchy Roll — Panierte Mini- Rollen mit Lachs, Gurke, Lauch und Sesam

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken Crunchy

6.90

Chicken Crunchy Roll — Panierte Mini- Rollen mit Hühnerfleisch, Avocado, Sesam

Schätzung≈ 330 kcal32 g Kohlenhydrate

Salmon Skin Crunchy

6.90

Salmon Skin Crunchy Roll — Panierte Mini- Rollen mit gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Tuna Crunchy

6.90

Tuna Crunchy Roll — Panierte Mini-Rollen mit gekochten Thunfisch, Lauch

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Ebi Crunchy

6.90

Ebi Crunchy Roll — Panierte Mini-Rollen mit Garnelen und Gurke

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Veggie Crunchyvegetarian

6.50

Veggie Crunchy Roll — Panierte Mini- Rollen mit Avocado, eingelegter Rettich

Schätzung≈ 290 kcal32 g Kohlenhydrate

Ura-Maki/Inside-Out

Maguro IO Thunfisch, Avocado

8.50

Maguro Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spicy Maguro IO Thunfisch, Avocado, lauch

8.50

Spicy Maguro Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ebi Tempura IO Tempura Garnelen, Avocado, Lauch

8.50

Ebi Tempura Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate

California IO Surimi, Avocado

7.50

California Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sake IO Lachs, Avocado

7.90

Sake Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Cali Special IO Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayo

8.20

Cali Special Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chicken IO Hühnerfleisch, Avocado, Philadelphia

7.90

Chicken Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 410 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Philadelphia IO Lachs, Avocado, Frischkäse

8.20

Philadelphia Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 440 kcal46 g Kohlenhydrate

Salmon Skin IO Tempura Lachshaut, Gurke, Mango

7.90

Salmon Skin Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrate

Veggie IO Verschiedene Gemüse, Sesamvegetarian

7.50

Veggie Inside-Out Roll — umgekehrte Reisrollen, verziert mit Fischrogen oder Sesam

Schätzung≈ 350 kcal52 g Kohlenhydrate

Tempura-Rolls

Bambus am See Rolle

8.90

Bambus am See Roll — Panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Mango, Gurke, chili, Lauch Mayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lachs Roll

8.90

Salmon Tempura Roll — Panierte Rolle mit Lachs, Mango, Avocado, Gurke, Lauch, Frischkäse

Schätzung≈ 540 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Ebi- Rolle

8.90

Ebi Tempura Roll — Panierte Rolle mit Garnelen, Mango, Gurke, Avocado, Lauch, Frischkäse

Schätzung≈ 530 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chicken Rolle

8.90

Chicken Tempura Roll — Panierte Rolle mit Hähnchenfleisch, Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse

Schätzung≈ 530 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Buddha Rollevegetarian

7.90

Buddha Tempura Roll — Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, japanische Kürbis und Rettich

Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Salmon Skin Roll

8.90

Salmon Skin Tempura Roll — Panierte Rolle mit tempura Lachshaut , Mango, Gurke und Philadelphia

Schätzung≈ 550 kcal54 g Kohlenhydrate

Spezial-IO Rolle

Crispy Tiger

11.90

Crispy Tiger Roll — Tempura Garnelen, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Rainbow

11.90

Rainbow Roll — Krebsfleisch mit Mayonnaise, Avocado, Mango, bedeckt mit verschiedenen Fleischscheiben

Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrate

Salmon Love

11.90

Salmon Love Roll — Tempura Lauchzwiebeln, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerlachs

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrate

Blazing Tuna

11.90

Blazing Tuna Roll — Gegrillte Lachshaut, Mango, Rucola, Philadelphia ummantelt mit Feuer Thunfisch

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate

Veggie spezialvegetarian

8.90

Veggie Special Roll — Tempura Avocado, Gurke, Oshinko Ummantelt mit Avocado

Schätzung≈ 460 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Dragon Roll

12.90

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Rucola, Philadelphia bedeckt mit Aal

Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrate

Sashimi

Sashimi Salmon

17.50

Salmon Sashimi — Lachs Sashimi auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Aburi Salmon

18.50

Aburi Salmon Sashimi — Lachs Sashimi flambiert auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sashimi Tuna

18.50

Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse

Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Aburi Tuna

19.50

Aburi Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi flambiert auf Seetang Salat, Avocado Sakura Kresse

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Deluxe Sashimi

34.00

2 Scheiben Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch, 2 Jakobsmuscheln, 2 frittierte große Garnele, Seetangsalat, Avocado und Sakura Kresse

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sushi Menü

Holzvegetarian

12.00

Sushi Menu Wood — 6 Stk Oshinko Maki, 6 Stk Avocado Maki, 4 Stk Veggie Spezial

Schätzung≈ 520 kcal85 g Kohlenhydrate

Wasser

13.00

Sushi Menu Water — 6 Stk Lachs Maki, 6 Stk California Maki, 6 Stk Lachs Avocado Maki

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Erde

19.00

Sushi Menu Earth — 6 Stk Sake Avocado Maki, 6 Stk California Maki, 4 Stk Crispy Tiger

Schätzung≈ 720 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Metal

19.00

Sushi Menu Metal — 6 Stk Lachs Maki, 8 Stk Lachs Avocado Inside-Out, 5 Stk große panierte Lachs- Roll

Schätzung≈ 810 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Feuer

19.00

Sushi Menu Fire — 6 Stk Tekka Avocado Maki, 8 Stk Spicy Maguro IO, 4 Stk Aburi Sake Sashimi

Schätzung≈ 640 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Buhhdavegetarian

15.00

Sushi Menu Buddha — 6 Stk Kampyo Maki, 6 Stk Gurke Maki, 2 Stk Avocado Nigiri, 8 Stk Veggie Crunchy

Schätzung≈ 580 kcal88 g Kohlenhydrate

Silber

19.00

Sushi Menu Silver — 6 Stk Mutzu Maki, 8 Stk California IO, 4 Stk Nigiris

Schätzung≈ 710 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Diamant

19.00

Sushi Menu Diamond — 6 Stk Krebsfleisch Maki, 6 Stk Ebi Avocado Maki, 4 Stk Blazing Tuna

Schätzung≈ 690 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Goldpescatarian

39.00

Sushi Menu Gold — 6 Stk Krebsfleisch Maki, 6 Stk Sake Avocado Maki, 4 Stk Nigiri, 4 Stk Sashimi, 8 Stk California IO, 5 Stk Lachs Rolle, 2 Spicy Salmon Nigiri, 2 Miso Suppe

Schätzung≈ 1450 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40

Kreative von Sushi Chefpescatarian

65.00

Sushi Chef's Creative Menu — 24 Stk Maki, 8 Stk Nigiri, 8 Stk Sashimi, 8 Stk Inside-Out, 8 Stk Spezial-IO, 10 Stk Tempural-Rolls, 2 Miso Suppe

Schätzung≈ 2100 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33

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80veggie
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Viele vegane vietnamesische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene Rubrik für vegane Hauptspeisen wie Green Tofu und Bun chay. Zudem stehen vegane Indochina Dumplings und Miso Suppe Tofu auf der Karte.

33 vegetarische und 20 vegane Gerichte von 152 · 1 Schätzung

57dia
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Kohlenhydratarme vietnamesische und japanische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele proteinreiche Gerichte mit Saisongemüse. Die meisten Hauptspeisen werden mit kohlenhydratreichem Reis oder Nudeln serviert.

32 diabetesfreundlich · 152 Gerichte

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Praktisches

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Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +493092407909 info@bambusamsee.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambusamsee.de/index.php?mod=willkommen
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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