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To The Bone

Torstraße 96, 10119 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Ocean Rest – 6 Gillardeau Austern N.3 serviert mit Butter, Zitrone und Schwarzbrot
34.00
Gillardeau Oysters
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gillardeau No.3
7.50
Gillardeau Oysters
Schätzung≈ 70 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Auberginen-Flan mit Tomaten und Burrrata-Stracciatellavegetarian
17.00
Eggplant Flan with Burrata
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Baccalà mantecato-Kabeljaucreme, gegrillte Buchweizenpolenta, Kapern und Tomatenpulverpescatarian
21.50
Baccalà Mantecato
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rindertatar, getrocknete Tomaten-Creme, geräucherte Burrata, Basilikumöl
19.50
Beef Tartare
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen-Flute, Sauerapfelsenf, Amaretti, Kartoffel-Foccaccia
19.00
Bone Marrow Flute
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Mousse von Fegato alla Veneziana- Kalbsleber, knusprige Frisella, eingelegte rote Zwiebeln, Sauerampfer
18.50
Veal Liver Mousse
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Romanesco, Cannellinicreme, Peperone-Crusco-Öl, geröstete Pinienkernevegetarian
18.00
Grilled Romanesco
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pasta & Risotto
Weiße Tagliolini alla Norma, Tomatenmelasse, Perlina-Auberginenchips, gesalzener Ricottavegetarian
Tagliolini alla Norma
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchi mit toskanischem weißen Rinderragout und Pfifferlingen
23.00
Gnocchi with Beef Ragout
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto mit Steinpilzen, Topinambur-Chips und Sauerbuttervegetarian
24.00
Mushroom Risotto
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli mit Bresaolafüllung, geröstete paprikacreme, geräucherte Burrata
Bresaola Ravioli
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Extras & Soßen
Brotvariation und gesalzene Buttervegetarian
7.00
Bread Variation with Butter
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Piemonteser grüne Soßevegetarian
5.00
Piedmontese Green Sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meerrettichcreme – Sasa al Crenvegetarian
Horseradish Cream
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
To the Bone Ketchupvegan
Ketchup
Schätzung≈ 40 kcal8 g Kohlenhydrate
Pefferkorn-Mayonnaisevegetarian
Peppercorn Mayonnaise
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch Selektion
Bistecca Reale- Rinder Picanha – Dario Cecchini
13.80
Picanha Steak — ab 250 g
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca Panzanese – Rumpsteak – Dario Cecchini
11.90
Rump Steak — ab 500 g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak Frites – 300 g Rinder Tri-Tip, serviert mit Pommes frites und Pefferkorn-Mayonnaise
39.00
Steak Frites
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Chateaubriand – John Nielsen
19.50
Beef Chateaubriand — ab 200g
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca Fiorentina / Spanien/ Dry aged 30 Tage
16.50
Bistecca Fiorentina — Dario Cecchini, ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Costata Fiorentina / Spanien/ Dry aged 30 Tage
14.50
Costata Fiorentina — Dario Cecchini, ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
Schätzung≈ 2000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
T-bone John Nielsen Sashi Nordic Nature/ Finnland / Dry aged 50 Tage
16.00
T-Bone Steak — ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
Schätzung≈ 1900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Rib Eye John Nielsen Sashi Nordic Nature/ Finnland / Dry aged 50 Tage
14.50
Rib Eye Steak — ZUM TEILEN ab 800g AM KNOCHEN SERVIERT
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Beilagen
Kartoffelpüree, Parmesan, schwarzer Trülffelvegetarian
12.00
Mashed Potatoes with Truffle
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildbrokkoli, Süsskartoffel, Birnensenfvegan
9.50
Wild Broccoli and Sweet Potato
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pommes frites mit Pefferkorn-Mayonnaisevegetarian
9.00
Fries with Peppercorn Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Geröstete und marinirte Mini-Aubrgine, Minze, Chilivegan
Roasted Mini Eggplant
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spitzkohlsalat, Senf-Apfel-Dressing, Erdnüssevegan
Pointed Cabbage Salad
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
After Eight Semifreddovegetarian
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitonencreme, Rhabarbrecreme, kandierte Zitronevegetarian
Lemon and Rhubarb Cream
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Tiramisuvegetarian
10.00
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Torta della Nonna, Tarte mit gebackener Creme und Pinienkernenvegetarian
Torta della Nonna
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 38
In Amarone gereifter Käse mit Feigenmostardavegetarian
Amarone Aged Cheese
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrate

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79dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele hochwertige Steaks ohne Kohlenhydrate. Die Antipasti enthalten diverse kohlenhydratarme Optionen.

21 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Torstraße 96, 10119 Berlin
Zeiten
Mo18:00–00:00
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr17:00–03:00
Sa17:00–03:00
So18:00–00:00
Kontakt
+493040753440 info@tothebone.berlin
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tothebone.berlin
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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