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Dozo Berlin

Leonhardtstraße 24, 14057 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Favoriten Häppchen
V1 アボカドvegan
4.80
Avocado Salad — Avocado Salat mit Sojasoße & Sesamöl
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
V2 白菜などの野菜とvegan
4.80
Kimchi — Kimchi - eingelegter Chinakohl-Salat& Rettich, nach japanischer Art
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
V3 ゴマほうれん草vegan
4.50
Sesame Spinach — Sesamspinat mit cremiger Sesamsoße
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
V4 海藻サラダvegan
4.50
Seaweed Salad — Seetang Algen Salat
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
V5 枝豆vegan
3.80
Edamame — Edamame - japanische gekochte Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
V6 味噌スープvegan
3.80
Miso Soup — Miso Suppe mit kleinen Tofustücken aus hausgemachter Sojabohnenpaste & Dashi
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
V7 チキンの串焼き
4.80
Chicken Yakitori — Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit “Wafu Spezial“ Dressing (2 Stück)
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
V8 ラムの串焼き
4.80
Beef Teriyaki Skewers — Gegrillte Teppanyaki Rindfleisch-Spieße (medium) mit hausgemachter Teriyakisoße (2 Stück)
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
V9 餃子ぎょうざ(菜肉)
4.80
Gyoza (Meat) — GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit gemischter Hackfleischfüllung
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
V10 餃子ぎょうざ(野菜)vegetarian
4.80
Gyoza (Vegetable) — GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit Gemüsefüllung
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
V11 天ぷら
5.80
Shrimp Tempura — Garnelen Tempura nach Tokyo Art mit japanischer Mayonnaise
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ramen らーめん (Salate)
B1 鶏 Hühnerfleisch Ramensalat
7.80
Chicken Ramen Salad — Topping: Knackige gemischte Salate mit Hühnerfleisch mit „Spicy Dozo“ Soße, dazu Rettichstreifen, geröstete Zwiebeln & Sesam
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
B2 菜食主義 Veggie Teriyaki Tofu Ramensalatvegan
7.80
Tofu Teriyaki Ramen Salad — Topping: Knackige gemischte Salate mit Zwiebeln, Sesam und Champignon, Mais und gebackenem Tofu in Teriyaki Sake Soße
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
B3 キノコ Veggie-Pilz Ramensalatvegetarian
8.80
Mushroom Ramen Salad — Topping: Brokkoli, dazu Rettichstreifen, gerösteteZwiebeln, gebratene Austernpilze und Kräuterseitling, Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika nach Hokkaido Art
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Ramen らーめん (Suppen)
R1 どーぞ らーめん Spicy-DozoRamen Suppe
7.80
Spicy Dozo Ramen — Fleischbrühe & Hühnerfleisch mit hausgemachter japanischer pikanten Soße. Topping: Rettichstreifen, Zuckerschoten, Ei & Nori-Seetang
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
R2 とんこつ Tonkosu Spezial Ramen Suppe
9.80
Tonkotsu Ramen — Traditionelle & authentische, kräftige Schweinefleischknochen Suppe. Topping: würziges Schweinefleisch, Rettichstreifen, Chilifäden, Pak ChoiGemüse, Sesam, Ei & Nori-Seetang
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
R3 味噌らーめん Miso Ramen Suppe
9.80
Miso Ramen — Miso Suppe aus Sojabohnenpaste. Topping: gewürztes Schweinefleisch, Zuckerschoten, Mais, Ei & Nori-Seetang
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
R4 タンタンラーメン Tan Tan Ramen Suppe
8.80
Tan Tan Ramen — Leicht scharfer & würziger Geschmack Gemischtes Hackfleisch gebraten in Fleischbrühe & Erdnusspaste. Topping: Mais, Ei & Nori-Seetang und Zuckerschoten
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
R5 塩ラーメン Shio-Ramen Suppe
9.80
Shio Ramen — leischbrühe mit hausgemachter Spezial Soße nach Art des Hauses „Dozo“. Topping: Pak Choi Gemüse, Karottenstreifen, Ei & Nori-Seetang
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
R6 菜食主義 Veggie Ramen Suppevegetarian
8.80
Veggie Ramen — Misobrühe mit hausgemachter Sesam- & Erdnusspaste. Topping: Karottenstreifen, Mais, Ei & Nori-Seetang, gebratene Zwiebeln und Champignonmit gebackenem Tofu in Teriyaki Soße
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
R7 キノコ Veggie-Pilz Ramen Suppevegetarian
9.80
Mushroom Veggie Ramen — Gemüsebrühe mit Tomatenpaste nach Hokkaido Art. Topping: Gebratener Austernpilz, Kräuterseitling mit Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika, Karottenstreifen und Ei
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
R8 シーフードラーメン Meeresfrüchte Ramen Suppe
10.80
Seafood Ramen — Fleischbrühe nach Dozo Art mit Riesengarnelen Tempura mit Surimi (Krebsfleisch Imitat). Topping: Brokkoli, Zuckerschoten
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
R9 Dozo Spezial XL Ramen Suppe
15.80
XL Ramen — XL Ramen Suppe nach Wahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 300g (entspricht doppelter Portion)
Schätzung≈ 1200 kcal150 g Kohlenhydrate
R10 Dozo Power XXL Ramen Suppe
18.80
XXL Ramen — XXL Ramen Suppe nach ihrer Auswahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 450g (entspricht dreifache Portion)
Schätzung≈ 1700 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 36
Extras
X1 Portion Schale Duft Reisvegan
2.00
Steamed Rice — Japanese rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
X2 Portion hausgemachte Nudelnvegan
2.00
Ramen Noodles — Ramen noodles
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate

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89veggie
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Japanische Ramen und Häppchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Ramen wie die Veggie-Pilz Ramen Suppe. Veganische Häppchen sind Edamame und Seetang Algen Salat. Die Karte bietet auch Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

13 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 26

63dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen bieten viele kohlenhydratarme Optionen. Die Ramen-Suppen haben durch die Nudeln einen hohen Kohlenhydratgehalt.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Leonhardtstraße 24, 14057 Berlin
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Kontakt
+493055639896 info@dozo-ramen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dozo-ramen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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