Oliveto Ristorante e Pizzeria

Pannierstraße 9a, 12047 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pasta e Risotto

Tagliolini alle cozze e bottarga

21.50

Tagliolini, Muscheln, frittierte Kapern, Zitrone und Bottarga

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Risotto ai Finferli

22.50

Risotto mit Pfifferlingen, Ricotta, geschmortem Capocollo vom Schwein und getrockneten Oliven

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Tortelli caprino e limonevegetarian

21.00

Tortelli gefüllt mit Ziegenkäse und Zitrone, gelbe Datterino-Tomaten, Parmesancreme, Basilikum

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate

Carne e Pesce

Carré d'agnello disossato

26.50

Ausgelöstes Lammkarree, Süßkartoffel, rote Paprika und süß-saures Aprikosenkompott

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Polpo allla mediterranea

25.50

Oktopus, Panzanella-Creme, Burrata, Basilikum und Knoblauch-Croûtons

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Saison-Pizza

Incredibile

21.50

Fior di Latte, Pfifferlinge, Guanciale, Parmesancreme mit Trüffel und Petersilie

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Freschissima

21.50

Fior di Latte, gelbe Datteltomatensauce, Sepia, gerösteter Fenchel und Dill

Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Antipasti

Tagliere Oliveto

13.00

Italienischer Aufschnitt und Käse, typisch sardischem Brot, saure Gurken & Oliven

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Antipasto di formaggi con marmellate e mielevegetarian

13.00

Vorspeise mit verschiedenen Käsesorten, Marmelade und Honig

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate

Bruschetta Olivetovegetarian

8.00

Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella, Oliven, Oregano & Knoblauch-Öl

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Bruschetta Oliveto rustica

9.00

Geröstete Bruschetta mit Büffelmozzarella & Salsiccia

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate

Millefoglie di pane carasau al caprinovegetarian

12.50

Carasau-Brot-Millefeuille, Ziegenkäse, Pinienkerne, Kirschtomaten, Basilikum und Honig

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vitello tonnato

12.50

Kalbfleisch auf Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio di manzo oliveto

12.50

Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Olivenfilets

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burrata su verdure grigliatevegetarian

17.50

Burrata su verdure grigliate (für 2 Personen) — Burrata Pugliese auf gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika, serviert mit Brot (für 2 Personen)

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Olive all’olio alle erbe e pane fatto in casavegan

5.00

Portion Oliven in Kräuteröl und Brot

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Primi Piatti

Rigatoni alla bolognese

12.50

Rigatoni mit hausgemachtem Ragù (Rind- und Schweinefleisch)

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghettoni alla carbonara tradizionale

13.00

Rustikale Spaghetti mit Guanciale, Ei, Parmesan und Pecorino

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate

Tagliatelle ortolanavegan

12.00

Tagliatelle mit Auberginen, Zucchini und Paprika in Tomatensauce und frischem Basilikum

Schätzung≈ 580 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Tagliatelle ricotta di bufala pomodoro e basilicovegetarian

12.50

Tagliatelle mit Büffel-Ricotta, Tomatensauce & Basilikum-Emulsion

Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrate

Spaghetti aglio olio peperoncino e gamberi

18.00

Spaghettoni mit Knoblauch, Öl, Chili, Garnelen, Petersilie und knusprigem Panko

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Zuppa

Tomatensuppevegan

6.50

Zuppa al pomodoro con basilico fresco e olio d’oliva — Tomatensuppe mit frischem Basilikum & Olivenöl

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Saisonale Gemüsesuppevegan

6.50

Zuppa di verdure di stagione — Gemüsesuppe mit Karotten, Lauch, Sellerie, Erbsen und mehr (je nach Saison)

Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Insalate

Insalata Olivetovegetarian

10.00

Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Ziegenkäse, Sonnenblumenkerne, Zitronenschale

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gemischter Saisonalsalatvegan

9.00

Insalata mista di stagione — Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Fenchel

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rucola grana e pomodorinivegetarian

10.00

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesanflocken und Balsamico-Essigcreme

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemischter Beilagensalatvegan

6.00

Insalata mista di contorno — Beilagensalat, gemischter saisonaler Salat mit Tomaten und Karotten

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kinder

Pasta alla bolognese

6.00

Pasta mit hausgemachtem Ragù (Rind- und Schweinefleisch)

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta al pomodoro e basilicovegan

5.50

Pasta mit Tomatensoße und frischem Basilikum

Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrate

Pasta al burrovegetarian

4.50

Pasta mit Butter

Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

9.50

Tomatensauce und Mozzarella

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Capperi e Acciughe

12.00

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Oliven und Sardellen

Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Bufalavegetarian

12.00

Tomatensauce, Büffelmozzarella, mit frischem Basilikum

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Marinara Con Bufalavegetarian

12.00

Doppelte Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oregano, Knoblauch

Schätzung≈ 930 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Funghivegetarian

11.00

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pizza Salame

12.50

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Capricciosa

14.00

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Artischocken, gekochter Schinken, Champignons

Schätzung≈ 1050 kcal120 g Kohlenhydrate

Pizza 4 Formaggivegetarian

13.50

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Büffelricotta

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

Pizza Piccante

13.00

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Chili

Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Vegetariana / Veganavegan, vegetarian

13.50

Tomatensauce, (Mozzarella), Aubergine, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten

Schätzung≈ 820 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Rusticavegetarian

13.00

Mozzarella, Gorgonzola, Radicchio und Walnüsse

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Estiva

15.00

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Pizza Tonno e Cipollapescatarian

13.00

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pizza Patate e Salsiccia

13.00

Mozzarella, Kartoffeln, getrocknete Tomaten, Salsiccia und Rosmarin

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

Pizza Porcini

15.50

Mozzarella, Steinpilze, Salsiccia und Trüffelöl

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

Pizza Oliveto

17.00

Doppelte Tomatensauce, Burrata, Salsiccia, Oliven & frisches Basilikum

Schätzung≈ 960 kcal72 g Kohlenhydrate

Desserts

Tiramisù tradizionale al caffè con amaretto

7.00

Traditionelles Kaffee-Tiramisu mit Amaretto

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Panna cotta con marmellata alla fragola, salsa alla menta e croccantevegetarian

7.00

Panna Cotta mit Erdbeerkonfitüre, Minzsauce und Crumble

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Mousse al cioccolato con granella di noci e frutti di boscovegetarian

7.00

Schokoladenmousse mit gehackten Nüssen und Beeren

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40

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90veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tortelli mit Ziegenkäse und Zitrone oder Tagliatelle ortolana wählen. Es gibt eine vegetarische und vegane Pizza mit Aubergine, Zucchini und Paprika.

25 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 49

45dia
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Kohlenhydratarme italienische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti und Salate bieten mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Hauptgerichte bestehen überwiegend aus kohlenhydratreichen Pasta und Pizza.

11 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Pannierstraße 9a, 12047 Berlin
Zeiten: Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Kontakt: +493064470684
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliveto.berlin/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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