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Minakami

Kantstraße 50, 10625 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 22:00

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Highlights
6-GANG MENÜ
65.00
Izakaya Moriawase 6-Course Menu — IZAKAYA MORIAWASE | JAPANISCHE TAPAS, SERVIERT IN 4 GÄNGEN, SUSHI MORIAWASE | GEMKIDS CHTE SUSHI-VARIATION, DESSERT (MOCHI-EIS ODER KUCHEN)
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
5-GANG MENÜ
35.00
Izakaya Moriawase 5-Course Menu — IZAKAYA MORIAWASE | JAPANISCHE TAPAS, SERVIERT IN 5 GÄNGEN
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrate
Salat
SASHIMI SALAT
11.00
Sashimi Salad — SALAT | FISCH VARIATION | SUMISO
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
BABY SPINAT TRÜFFEL SALAT
15.00
Baby Spinach Truffle Salad with Duck — BARBARIE ENTENBRUSTFILET | BABYSPINAT | TRÜFFELDRESSING
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppen
MISO LACHS SUPPE
6.00
Miso Salmon Soup — LACHS | TOFU | ALGEN | MISO PASTE | FRÜHLINGSZWIEBELN
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MISO DELUXE
7.50
Miso Deluxe Soup — JAKOBMUSCHEL | WEISSFISCH | TOFU | ALGEN | MISO PASTE | FRÜHLINGSZWIEBELN
Schätzung≈ 160 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Izakaya
CEVICHE
12.00
ROHER LACHS- UND WEISSFISCH | AVOCADO | KRÄUTER
Schätzung≈ 240 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GYU CARPACCIO
12.00
Beef Carpaccio — RINDERFILET | LAUCHZWIEBELN | PONZU
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SAKE HOTATE NO YUME
14.00
Salmon and Scallop Sashimi — ROHES LACHSFILET | JAKOBSMUSCHEL IN SCHEIBEN | KRÄUTER
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TAKO KYURI
12.00
Marinated Octopus — MARINIERTER OKTOPUS | ALGEN
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
MAGURO NUTA
13.00
Tuna Nuta — ROHES THUNFISCHFILET IN WÜRFELN | LAUCHZWIEBELN | SUMISO
Schätzung≈ 190 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TUNA TATAKI
15.00
FILET VOM THUNFISCH | KURZ GEGRILLT | LAUCHZWIEBELN | AVOCADO
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LOUP DE MER CARPACCIO
14.00
Sea Bass Carpaccio — LOUP DE MER | KRÄUTER
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SOFTSHELL CRABS
14.00
Soft Shell Crab — GEBACKENER BUTTERKREBS
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
GRILLED SALMON
32.00
FILET VOM LACHS | JAKOBSMUSCHEL | GEGRILLT | SALATVARIATION | SUSHIREIS
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
GYU KAKU YAKI
32.00
Beef Gyu Kaku Yaki — RINDERFILET IN WÜRFELN | IM WOK ZUBEREITET | SALATVARIATON
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RIB EYE
60.00
Rib Eye Steak — BLACK ANGUS RINDFLEISCH AUS REGIONALER WEIDEHALTUNG | 100 % BIO (350 g)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NEW YORK STRIP
60.00
New York Strip Steak — BLACK ANGUS RINDFLEISCH AUS REGIONALER WEIDEHALTUNG | 100 % BIO (350 g)
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Donburi
SAKE DON
22.00
Salmon Don — ROHES LACHSFILET IN SCHEIBEN | AVOCADO | JAPANISCHES OMELETT | SUSHIREIS
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MAGURO DON
26.00
Tuna Don — ROHES THUNFISCHFILET IN SCHEIBEN | JAPANISCHES OMELETT | AVOCADO | SUSHIREIS
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
KAISEN DON
28.00
ROHE FISCHVARIATION | JAPANISCHES OMELETT | AVOCADO | SUSHIREIS
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
UNAGI DON
25.00
JAPANISCHER SUSHI-AAL | GEGRILLT | SUSHIREIS
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sushi
SUSHI MORIAWASE ‒ CHEF'S SELECTION
35.00
Sushi Moriawase Chef's Selection — GEMISCHTE SUSHI-VARIATION | INSIDE OUT | NIGIRI | MAKI | SASHIMI
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sashimi
SAKE SASHIMI
20.00
Salmon Sashimi — SCHOTTISCHER LACHS
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MAGURO SASHIMI
28.00
Tuna Sashimi — THUNFISCH
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SASHIMI MORIAWASE
38.00
VOM SUSHI KOCH AUSGEWÄHLTE FISCHSORTEN
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAMACHI SASHIMI
38.00
KINGFISH
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TORO SASHIMI
45.00
THUNFISCHBAUCH
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nigiri
NIGIRI SUSHI ‒ CHEF'S SELECTION
22.00
Nigiri Sushi Chef's Selection — 7 VERSCHIEDENE NIGIRI JEWEILS 2 STÜCK
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SAKE
6.00
Salmon Nigiri — SCHOTTISCHER LACHS
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydrate
MUTZU
6.00
Butterfish Nigiri — BUTTERFISCH
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
ABURI SAKE
7.00
Aburi Salmon Nigiri — FLAMBIERTER SCHOTTISCHER LACHS
Schätzung≈ 95 kcal12 g Kohlenhydrate
MUTZU ABURI
7.00
Aburi Butterfish Nigiri — FLAMBIERTER BUTTERFISCH
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
MAGURO
7.00
Tuna Nigiri — THUNFISCH
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
GYU ABURI
6.00
Aburi Beef Nigiri — FLAMBIERTES RINDFLEISCH
Schätzung≈ 95 kcal12 g Kohlenhydrate
EBI
6.00
Shrimp Nigiri — GARNELE
Schätzung≈ 85 kcal13 g Kohlenhydrate
SHIITAKE
4.50
Shiitake Nigiri — SHIITAKE PILZ
Schätzung≈ 70 kcal14 g Kohlenhydrate
UNAGI ROYAL
10.00
Unagi Royal Nigiri — GEGRILLTER AAL
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate
TAMAGO
4.50
Tamago Nigiri — JAPANISCHES OMELETT
Schätzung≈ 90 kcal13 g Kohlenhydrate
SUZUKI
6.00
Suzuki Nigiri — LOUP DE MER
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
AVOCADOvegetarian
4.50
Avocado Nigiri — AVOCADO
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydrate
TORO
Toro Nigiri — THUNFISCH BAUCH
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
IKURA
10.00
Ikura Nigiri — LACHSKAVIAR
Schätzung≈ 95 kcal12 g Kohlenhydrate
KING CRAB
King Crab Nigiri — KÖNIGSKRABBE
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
TAKO
6.50
Tako Nigiri — OKTOPUS
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
HOKKIGAI
5.00
Hokkigai Nigiri — HOKKIGAI MUSCHEL
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
SABA
6.00
Saba Nigiri — MAKRELE
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
HOTATE
7.00
Hotate Nigiri — JAKOBMUSCHEL
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
HAMACHI
Hamachi Nigiri — KINGFISH
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydrate
Inside Out Rolls
UNAGI ROYAL ROLL
19.00
GEGRILLTER AAL | JAPANISCHES OMELETT | AVOCADO
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
WHITE SHARK
18.00
White Shark Inside Out Roll — FLUSSKREBS | BUTTERFISCH | AVOCADO
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
OPEN ROLL
17.00
LACHS | UNAGI | EBI | AVOCADO | CREAM CHEESE
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DRAGON
20.00
Dragon Roll — GEBACKENE BLACK TIGER GARNELEN | KAMPYO | GEGRILLTER AAL
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrate
BLACK TIGER ROLL
20.00
GEKOCHTE BLACK TIGER GARNELEN | JAPANISCHES OMELTT | GEGRILLTER AAL | AVOCADO | UNAGI SOSSE
Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrate
KING SALMON
18.00
King Salmon Roll — GEBACKENE BLACK TIGER GARNELEN | SCHOTTISCHER LACHS | KAMPYO
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrate
Dessert
MOCHI EIS
7.50
Mochi Ice Cream — JAPANISCHE DESSERT-SPEZIALITÄT, BEI DER EISCREME VON EINER WEICHEN HÜLLE AUS KLEBREISTEIG (MOCHI) UMHÜLLT WIRD
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
KUCHEN
8.50
Cake — WECHSELENDE AUSWAHL AN FRISCHEN KUCHEN
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
WARM DISHES
GRILLED SALMON
16.00
GRILLED SALMON FILLET| RICE | MIXED-SALAD | TERIYAKI SAUCE
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PHO CURRY
12.00
CHICKEN FILLET OR TOFU | CURRY SAUCE | MIXED-SALAD
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GLASS NOODLE SALAD
10.00
GLASS NOODLES | CHICKEN FILLET OR TOFU
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
VEGETABLE WOK
12.00
GRILLED VEGETABLES | BEEF | RICE
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
COLD DISHES
SUSHI SET – CHEF'S SELECTION
18.00
Sushi Set — MAKI | INSIDE OUT | NIGIRI
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SASHIMI SALAD
10.00
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SAKE DON
16.00
RAW SALMON FILLET SLICES | MIXED-SALAD | SUSHIRICE
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CEVICHE
15.00
RAW SALMON AND WHITEFISH | AVOCADO | HERBAGE
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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15veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Avocado Nigiri. Einige Gerichte wie das Pho Curry und der Glass Noodle Salad können mit Tofu bestellt werden.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 65

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Sashimi- und Izakaya-Gerichte sind sehr geeignet.

24 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kantstraße 50, 10625 Berlin
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr22:00–02:00
Sa22:00–02:00
So—
Fernöstliche Lebenskultur und Erlebnisgastronomie Jeden Fr und Sa von 22 bis 2 Uhr
Kontakt
+493024355756 info@minakami-jfk.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), minakami-jfk.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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