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Buchholz Gutshof Britz

Alt-Britz 81, 12359 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen - Suppen - Salate
Cremesuppe von Erbsen mit Minzevegetarian
8.50
Cream of pea soup with mint — Vegetarisch
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Cremesuppe vom Muskatkürbisvegan
8.50
Cream of pumpkin soup — mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl, Vegan
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gurkenkaltschale mit Dillvegetarian
8.50
Chilled cucumber soup with dill — Vegetarisch
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunter Gartensalat
10.50
Garden salad — mit Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunter Gartensalatvegetarian
16.50
Garden salad with goat cheese — mit Ziegenkäse und Thymianhonig, Vegetarisch
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Linsensalatvegan
17.50
Lentil salad — mit Apfel, Gurke, Minze und veganem Käse, Vegan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Marinierter Lachspescatarian
23.00
Marinated salmon — mit Zucchinisalat, Kartoffelrösti und Dill-Senfsoße
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Leberkäs Salat
15.50
Leberkäs salad — mit Schluppen, sauren Gurken, roten Zwiebeln, Radieschen und Bauernbrot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bratwurst
17.50
Bratwurst with sauerkraut — auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Brezeltalervegan
19.50
Fried pretzel patties with mushrooms — mit Lauch-Möhrengemüse und Pilzen, Vegan
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
19.50
Frankfurt Green Sauce — mit gekochten Eiern und Kartoffelpüree, Vegetarisch
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spaghettivegetarian
19.50
Spaghetti with chanterelles — mit Pfifferlingen und Frühlingslauch, Vegetarisch
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Matjesfilet "Hausfrauen Art"pescatarian
19.50
Matjes fillet housewife style — mit Apfel, Zwiebel und Kartoffeln
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knuspriger Schweinebauch
23.00
Crispy pork belly — mit Kohl, Tomaten, Basilikum und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Piccata von der Poulardenbrust
25.00
Chicken breast piccata — - in einer Ei-Parmesanhülle - auf Tomatennudeln mit Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ragout vom Brandenburger Reh
29.00
Venison ragout — mit Gemüse, Preiselbeeren und Brezeltaler
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleines Kalbsschnitzel
34.00
Veal schnitzel — mit einem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Schätzung≈ 590 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Geschmorter Kalbsrollbraten
34.00
Braised veal roast — mit Pfifferlingen, Mangoldgemüse und Brezeltaler
Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gebratener Zanderpescatarian
34.00
Fried pike-perch — auf Linsengemüse, Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
Exotenragoutvegan
13.50
Exotic fruit ragout — mit Passionsfruchtsorbet, Vegan
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Kaiserschmarrn
14.50
mit eingelegten Kirschen und Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 28
Sorbet vom grünem Apfelvegan
13.50
Green apple sorbet — mit Melonensalat, Vegan
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Selbstgebackener Blechkuchen
4.50
Sheet cake with whipped cream — Portion Schlagsahne - € 1,00
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Eiskaffee
6.50
Iced coffee — mit Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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90veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie die Frankfurter Grüne Sauce oder Spaghetti mit Pfifferlingen wählen. Vegan gibt es gebratene Brezeltaler mit Lauch, Möhren und Pilzen.

10 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 24

65dia
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Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte an. Viele Gerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Kartoffelpüree oder Brezeln serviert.

11 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Alt-Britz 81, 12359 Berlin
Zeiten
Mo12:00–21:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Warme Küche bis 20 Uhr
Kontakt
+493060034607 buchholzgutshofbritz@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matthias-buchholz.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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