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Restaurant Maximilians Berlin

Friedrichstraße 185-190, 10117 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 23:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Alpencarpaccio
16.90
Alpine Carpaccio — Bresaola(4) · Bergkäse(G) Apfelspalten · Wildkräutersalat · Kren(N,8) · Kernöl-Vinaigrette(J,N)
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweizer Rösti(A,C)
18.90
Swiss Rösti with Smoked Salmon — Rauchlachsscheiben(D) Meerrettich-Frischkäse · frischer Kren(N,8)
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knödeltrio(A,C,G)vegetarian
18.70
Dumpling Trio — Käse · Pilze · Spinat · Salbeibutter(G) · Bergkäse(G)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Briocheburger(A,F,G)
24.80
Brioche Chicken Burger — mit Backhendl(A,C,G) Fleischtomate · Römersalat · Hash Fries an Trüffelmayo(C,J)
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Bierbratl vom Glückssattschwein(A,N,I,J)
22.50
Bavarian Roast Pork — Bayerisch Kraut(4,6) · Semmelknödel(A,C,G) · Kartoffelkloß(A,G,6)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Hr. Martins Leibgericht: Zwiebelrostbraten(A,N,I)
29.80
Onion Roast Beef — Käsespätzle(A,C,G) · Salat grün(N)
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tagliatelle(A,C)vegetarian
19.80
Mushroom Tagliatelle — Pfifferlinge(A,G) Parmesan(G) · Cherrytomaten
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schweineschnitzel(A,C)
29.80
Pork Schnitzel — Rahmpfifferlinge(A,G) · Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Portion Pfifferlinge(A,G)vegetarian
11.50
Side of Chanterelles
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Hash Fries mit Trüffelmayo(C,J)vegetarian
7.70
Hash Fries with Truffle Mayo
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Geduldiger Kaiserschmarrn(A,C,G)vegetarian
13.50
Kaiserschmarrn — Pflaumenröster · Apfelkompott(4)
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Ausgezogener Apfelstrudel(A,C)vegetarian
8.60
Apple Strudel — Eis(G) und Sauce(G) in Vanille
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate
Lauwarmes Schokosoufflé(A,C,G)vegetarian
9.90
Chocolate Soufflé — Erdbeersorbet · Breznknusper
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Sorbetvariation von Erdbeere und Zitrone frische Minzevegan, vegetarian
5.90
Strawberry and Lemon Sorbet
Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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80veggie
scoreSchätzung

Bayerische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Knödeltrio mit Käse, Pilzen und Spinat oder Tagliatelle mit Pfifferlingen wählen. Für Veganer gibt es eine Sorbetvariation von Erdbeere und Zitrone.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 14

44dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige kohlenhydratarme Vorspeisen und Beilagen. Die meisten Hauptgerichte basieren stark auf Kartoffeln, Pasta oder Knödeln.

3 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Friedrichstraße 185-190, 10117 Berlin
Zeiten
Mo11:30–23:30
Di11:30–23:30
Mi11:30–23:30
Do11:30–23:30
Fr11:30–23:30
Sa11:30–23:30
So11:30–23:30
Kontakt
+4903020450559 booking@maximilians-berlin.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilians-berlin.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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