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Buschbeck's Restaurant

Trendelenburgstraße 14, 14057 Berlin

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tageskarte, Samstag 12.9.2026
Kürbissuppe mit steirischem Kernölvegetarian
7.50
Pumpkin soup with Styrian pumpkin seed oil
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frische Rote Beete, Römersalat,Parmesanvegetarian
7.50
Beetroot and Romaine lettuce salad with Parmesan
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schafskäse, Oliven, getrocknete Tomatenvegetarian
7.50
Sheep cheese with olives and dried tomatoes
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Springrolls
7.50
Homemade spring rolls
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Südtiroler Schinkenspeck, Oliven
7.50
South Tyrolean cured ham and olives
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thüringer Duroc Schweinerückensteak vom Grill, Kartoffelstampf, Gemüse
24.00
Grilled Duroc pork loin steak with mashed potatoes and vegetables
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Großer Salat mit rosa gegrillter Barbarientenbrust
26.00
Large salad with grilled duck breast
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer Salat mit gegrillten Black Tiger Garnelen
24.00
Large salad with grilled tiger prawns
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zarte Cuxhavener Matjesfilets, grüne Sauce, gebratene Kartoffeln, grüner Salatpescatarian
18.50
Matjes herring fillets with green sauce and fried potatoes
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roastbeef vom Kalbstafelspitz rosa gegrillt, kalt aufgeschnitten, mit gebratenen Kartoffeln und Salat
26.00
Grilled veal roast beef with fried potatoes and salad
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta in Safranweissweinsauce mit gegrillten Black Tiger Garnelen
24.00
Pasta in saffron white wine sauce with grilled tiger prawns
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Barbarieentenbrust rosa gegrillt, Rotweinjus, hausgemachtes Kartoffelstampf, Gemüse
28.00
Grilled duck breast with red wine jus and mashed potatoes
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zarte Thüringer Duroc Schweinsbäckchen aus dem Ofen, mit hausgemachtem Kartoffelstampf und Gemüse
24.00
Roasted Duroc pork cheeks with mashed potatoes and vegetables
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bourbonvanilleeis mit Zwetschgenröster
9.00
Bourbon vanilla ice cream with plum compote
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Tartufo classico mit Amaretto
9.00
Classic truffle dessert with Amaretto
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38

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60veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Kürbissuppe mit steirischem Kernöl, Rote Beete Salat mit Parmesan oder Schafskäse mit Oliven. Ein vegetarisches Hauptgericht fehlt auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit Gemüse. Die Salate haben wenige Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Trendelenburgstraße 14, 14057 Berlin
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+03032604166
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buschbecks-berlin.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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