Ishin Bundesallee

Bundesallee 203, 10717 Berlin

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sushi Menü

Ume Menü

10.80

Ume Sushi Menu — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Take Menü

16.50

Take Sushi Menu — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Matsu Menü

26.70

Matsu Sushi Menu — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

Schätzung≈ 810 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Sake Menü

14.80

Sake Sushi Menu — 7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)

Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Maguro Menü

18.70

Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Toro Menü

21.80

Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Sake Maguro Menü

17.00

Sake Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Toro Menü

18.50

Sake Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfischbauch)

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Maguro Toro Menü

19.80

Maguro Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Thunfisch, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Thunfisch, 3 Thunfischbauch)

Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake halb Aburi Menü

15.40

Sake Half Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)

Schätzung≈ 630 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Aburi Menü

16.10

Sake Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Toro Aburi Menü

23.10

Toro Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate

Nigiri Sushi

Inarivegan

3.90

Inari Nigiri — frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Kinusayavegan

3.10

Kinusaya Nigiri — Zuckerschote

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tamagovegetarian

3.10

Tamago Nigiri — Omelett

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sake

4.70

Sake Nigiri — Lachs

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maguro

5.40

Maguro Nigiri — Thunfisch

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Toro

6.20

Toro Nigiri — Thunfischbauch

Schätzung≈ 90 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sake Aburi

5.20

Sake Aburi Nigiri — flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Harasu

5.40

Harasu Nigiri — gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Toro Aburi

7.10

Toro Aburi Nigiri — flambierter Thunfischbauch mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Amaebi

5.20

Amaebi Nigiri — süße Garnele

Schätzung≈ 85 kcal11 g Kohlenhydrate

Ebi

5.70

Ebi Nigiri — gekochte Garnele

Schätzung≈ 85 kcal11 g Kohlenhydrate

Saba

3.10

Saba Nigiri — Makrele

Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate

Ika

3.90

Ika Nigiri — Tintenfisch

Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate

Tako

3.90

Tako Nigiri — Oktopus mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 100 kcal14 g Kohlenhydrate

Suzuki

5.00

Suzuki Nigiri — Wolfsbarsch

Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate

Ohiyo

5.20

Ohiyo Nigiri — Heilbutt

Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate

Tai

5.00

Tai Nigiri — Dorade

Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate

Hamachi

5.70

Hamachi Nigiri — japanischer Gelbschwanz

Schätzung≈ 90 kcal11 g Kohlenhydrate

Hokkigai

6.20

Hokkigai Nigiri — Trogmuschel

Schätzung≈ 85 kcal11 g Kohlenhydrate

Hotate

6.20

Hotate Nigiri — Jakobsmuschel

Schätzung≈ 85 kcal11 g Kohlenhydrate

Unagi

7.10

Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate

Gunkan Sushi

Goma Wakame Gunkanvegan

3.10

eingelegtes Seegras mit Sesam

Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate

Shiitake Gunkanvegan

3.10

eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam

Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate

Kimuchi Gunkanvegan

3.10

scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam

Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate

Tsuna Gunkan

3.60

gekochter Thunfisch mit Mayo

Schätzung≈ 120 kcal11 g Kohlenhydrate

Spicy Tuna Gunkan

6.40

Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 140 kcal11 g Kohlenhydrate

Negitoro Gunkan

6.20

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 110 kcal11 g Kohlenhydrate

Uni Gunkan

7.80

Seeigel

Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate

Masago Gunkan

4.40

Rogen rot

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate

Ikura Gunkan

7.90

Lachskaviar

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydrate

Maki Sushi

Kappa Makivegan

3.90

Gurke mit Sesam

Schätzung≈ 90 kcal18 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan

3.90

Avocado mit Sesam

Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydrate

Shinko Makivegan

3.90

eingelegter Rettich mit Sesam

Schätzung≈ 100 kcal20 g Kohlenhydrate

Tamago Makivegetarian

3.90

Omelett

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Shiitake Makivegan

3.90

eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam

Schätzung≈ 100 kcal19 g Kohlenhydrate

Tsuna Maki

3.90

gekochter Thunfisch, mit Mayo

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Sake Maki

5.20

Lachs

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Tekka Maki

6.20

Thunfisch

Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Maki

5.70

Salmon Avocado Maki — Lachs und Avocado

Schätzung≈ 140 kcal17 g Kohlenhydrate

California Maki

5.20

Surimi und Avocado mit Sesam

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate

Negitoro Maki

5.70

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Ebi Maki

5.80

gekochte Garnelen

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Chu Maki

5.70

(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Futo Maki

7.10

(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate

Uramaki Sushi

Avocado Uramakivegan, vegetarian

5.20

Avocado mit Sesam

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

Kanpyo Uramakivegan, vegetarian

5.40

süßlich eingelegter Kürbis mit Sesam

Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Uramaki

8.20

Salmon Avocado Uramaki — Lachs und Avocado mit Rogen

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

California Uramaki

6.20

Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate

Spicy Tuna Uramaki

8.80

Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Ebi Avocado Uramaki

6.20

gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

California Ebi Uramaki

8.20

gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen

Schätzung≈ 370 kcal35 g Kohlenhydrate

Kawa Uramaki

6.20

gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße

Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate

Sake Masago Uramaki

8.80

Salmon Masago Uramaki — Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen

Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate

Sake Aburi Uramaki

8.80

Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Unagi Uramaki

8.80

gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße

Schätzung≈ 460 kcal37 g Kohlenhydrate

Sashimi

Sake Sashimi

8.40

Salmon Sashimi — Lachs

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maguro Sashimi

14.30

Tuna Sashimi — Thunfisch

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Toro Sashimi

18.20

Thunfischbauch

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maguro Sake Sashimi

11.40

Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toro Sake Sashimi

13.40

Toro and Salmon Sashimi — Thunfischbauch und Lachs

Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toro Maguro Sashimi

16.50

Toro and Tuna Sashimi — Thunfischbauch und Thunfisch

Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sashimi Moriawase

13.80

fünf verschiedene Fischsorten

Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Cey-Ro

Sansai Cey-Rovegetarian

9.10

japanisches Berggemüsåe

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Sake Soboro Cey-Ro

7.50

Salmon Soboro Cey-Ro — gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sake Kama Cey-Ro

8.20

Salmon Kama Cey-Ro — gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße

Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sake Teriyaki Cey-Ro

9.80

Salmon Teriyaki Cey-Ro — in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Harasu Kimuchi Cey-Ro

9.50

gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unagi Cey-Ro

17.60

gegrillter Aal mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Asari Cey-Ro

8.20

kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tori Teriyaki Cey-Ro

10.20

Chicken Teriyaki Cey-Ro — gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Donburi

Sake Don

9.30

Salmon Don — Lachs

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Aburi Don

10.50

flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Tekka Don

12.10

Salmon and Tuna Don — Lachs und Thunfisch

Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tekka Don

14.90

Tuna Don — Thunfisch

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sanshoku Don

10.80

Lachs, Thunfisch und Dorade

Schätzung≈ 630 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Barachi Don

9.60

fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen und Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 670 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chirashi Don

16.00

verschiedene Fischsorten

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Ikura Don

13.20

Salmon Ikura Don — Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen

Schätzung≈ 690 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Aburi Ikura Don

14.30

flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße

Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Toro Don

17.40

Thunfischbauch

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Toro Aburi Don

18.70

flambierter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Negitoro Don

11.90

gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spicy Tuna Don

10.20

Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 710 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Bakudan Don

13.20

Thunfisch, Okra-Schoten, Natto (fermentierte Sojabohnen) und Tororo (geriebene Yamswurzel)

Schätzung≈ 660 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Gyu Don

8.60

Beef Don — gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Buta Don

7.50

Pork Don — gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Tori Teriyaki Don

10.80

Chicken Teriyaki Don — gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 660 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Beilagen

Sharivegan, vegetarian

2.50

Sushi Rice — Portion Sushi-Reis

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Gohanvegan

1.30

Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Saba Nipescatarian

5.30

in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Saba Miso Nipescatarian

5.90

in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kimuchivegan

3.70

Kimchi — scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Goma Wakamevegan

4.40

eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam

Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ohitashipescatarian

4.20

gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hijikivegan

2.50

gekochte Hijiki-Algen mit Sesam

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nattovegan

3.10

fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Gyoza

4.40

mit Hühnerhackfleisch und Gemüsse gefüllte Maultaschen mit Chilisoße

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan

4.00

mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Veggie-Manvegan

3.10

Veggie Bao — japanische Dampfnudel mit Sojafleischfüllung

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Salate

Ishin Saradavegan

7.00

Ishin Salad — großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Ishin Sarada mit Lachspescatarian

10.10

Ishin Salad with Salmon — großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sake Avocado Saradapescatarian

7.30

Salmon Avocado Salad — rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Onigiri

Sake Onigiripescatarian

2.50

Salmon Onigiri — Reisball mit gebratenem Lachs

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

Tsuna Onigiripescatarian

2.50

Tuna Onigiri — Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

Okaka Onigiripescatarian

2.50

Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße

Schätzung≈ 170 kcal36 g Kohlenhydrate

Ume Onigirivegan

2.50

Reisball mit Salzpflaume

Schätzung≈ 160 kcal36 g Kohlenhydrate

Suppen

Miso Shiruvegan

3.30

Miso Soup — Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Nameko Jiruvegan

3.90

Nameko Miso Soup — Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sake Jirupescatarian

5.40

Salmon Miso Soup — Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sake Chazukepescatarian

7.70

Salmon Chazuke — Reissuppe mit gegrilltem Lachs, Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Ume Chazukevegan

7.70

Reissuppe mit Salzpflaume, Lauchzwiebeln und Sesam

Schätzung≈ 260 kcal48 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

73veggie
scoreSchätzung

Viele vegane Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Inari, Kappa Maki und Avocado Uramaki wählen. Es gibt auch vegane Suppen wie Miso Shiru und Nameko Jiru.

27 vegetarische und 24 vegane Gerichte von 123

78dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viel Sashimi und gegrillten Fisch ohne Reis. Die Salate und Beilagen sind gute Optionen für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.

37 diabetesfreundlich · 123 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Bundesallee 203, 10717 Berlin
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +493021016009
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishin.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Ishin Bundesallee? Beanspruche dein Lokal.