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Knödelwirtschaft

Fuldastraße 33, 12045 Berlin

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dumplings
Zwei Dumplings
13.90
Two dumplings garnished with parmesan, butter and salad. — Garniert mit Parmesan, Butter und Salat.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Zusätzlicher Dumpling
3.60
For each additional dumpling on the same plate — Pro weiterem Dumpling auf demselben Teller.
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bacon Dumpling
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheese Dumpling
Schätzung≈ 170 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feta Zucchini Dumpling
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Liver Dumpling
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Truffle Dumpling
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Dumplingvegan
Beet Root Dumpling vegan — Vegan
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pilzsauce
5.70
Mushroom Sauce — Cremige Sauce als Ergänzung zu Ihren Dumplings.
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Herzhaft
Herzhafte Crêpes-Suppe
6.60
Savory Crepe Soup — Herzhafte Crêpes-Streifen in Kalbsbrühe.
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberknödelsuppe
9.90
Liver Dumpling Soup — Zwei Rinderleber-Dumplings in Brühe.
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindergulasch
22.50
Beef Goulash — Mit zwei Dumplings nach Wahl und Beilagensalat.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Primegekochtes Kalbfleisch
21.50
Prime Boiled Veal — Meerrettich, Apfel, mit zwei Dumplings nach Wahl und Beilagensalat.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Süß
Grießdumpling
8.50
Semolina Dumpling, Red Berry Compote, Custard — Rote-Beeren-Kompott, Vanillesauce, Semmelbrösel, Butter, Zimt-Zucker, Sahne und Nüsse.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Dumplings
Rote-Bete-Dumpling
Beetroot Dumpling
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Liebstöckel-Dumpling
Lovage Dumpling
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spinat-Tofu-Dumplingvegan
Spinach-Tofu Dumpling vegan — Vegan
Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süß
Grießdumpling, Pflaume
8.50
Semolina Dumpling, Plum — Semmelbrösel, Butter, Zimt-Zucker, Sahne und Nüsse.
Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Knödelauswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Knödel mit Käse, Feta-Zucchini oder Spinat-Tofu. Der Rote-Bete-Knödel ist vegan. Andere Gerichte enthalten Fleisch oder Leber.

2 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 18

58dia
scoreSchätzung

Herzhafte Knödel und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene herzhafte Knödel und Suppen. Die meisten herzhaften Optionen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fuldastraße 33, 12045 Berlin
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+493096600459
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knoedelwirtschaft.de/en
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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