Restaurant Samowar
Luisenplatz 3, 10585 Berlin
Jetzt geöffnet · bis 23:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen & Salate
Solenievegan
11.50
Marinierte Tomaten, Gurken, Pilze, Pattypan-Kürbis und traditionell zubereitetes Sauerkraut
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Olivier
11.50
Berühmter Klassiker mit zartem Hähnchenfilet, gedämpftem Gemüse und Hausmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seljodkapescatarian
13.50
Traditionelles Gericht: zarte, leicht gesalzene Heringsfilets mit Salzkartoffeln und Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Shubapescatarian
13.50
Hering unter einem Pelzmantel: Schichtsalat mit Hering, Roter Bete, Kartoffeln und Karotten
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zakuskipescatarian
17.50
Auswahl an traditionellen Salaten, eingelegten Spezialitäten, geräuchertem Lachs und Ei
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemischte Salatschalevegan
8.50
Mixed salad bowl — Knackiges Saisongemüse in einer leichten Komposition mit Hausdressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischte Salatschale - Mit gegrilltem Hähnchen
15.50
Mixed salad bowl - With grilled chicken — Knackiges Saisongemüse mit gegrilltem Hähnchen und Hausdressing
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischte Salatschale - Mit Schafskäse und Olivenvegetarian
17.50
Mixed salad bowl - With sheep’s cheese and olives — Knackiges Saisongemüse mit Schafskäse, Oliven und Hausdressing
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemischte Salatschale - Mit geräuchertem Lachs und Eipescatarian
19.50
Mixed salad bowl - With cold-smoked salmon and egg — Knackiges Saisongemüse mit geräuchertem Lachs, Ei und Hausdressing
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppen
Pilzcremesuppevegetarian
9.50
Cream of mushroom soup — Samtige Suppe aus aromatischen Pilzen, verfeinert mit Sahne und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Solyanka
9.50
Herzhafte Fleischsuppe mit Wurst, Schinken und einer säuerlichen Note, mit Smetana
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Borschtsch
9.50
Borscht — Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Rindfleisch, serviert mit Smetana
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Hühnerbrühe mit Pelmeni "Sibirischer Stil"
9.50
Chicken broth with pelmeni “Siberian style” — Hausgemachte Teigtaschen mit Putenfleisch in aromatischer Brühe
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachte Piroshki
Hausgemachte Piroshki - Mit Hackfleisch
4.50
Homemade piroshki - With minced meat — Gebacken, goldbraun und duftend, nach traditionellem Rezept
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Piroshki - Mit Frühlingszwiebeln und Eiernvegetarian
4.50
Homemade piroshki - With spring onions and eggs — Gebacken, goldbraun und duftend, nach traditionellem Rezept
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Piroshki - Mit Sauerkraut und Pilzenvegan
4.50
Homemade piroshki - With sauerkraut and mushrooms — Gebacken, goldbraun und duftend, nach traditionellem Rezept
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Blinis - Gefüllt mit Hackfleisch
12.50
Blinis - Filled with minced meat — Hausgemachte dünne Pfannkuchen, goldbraun und zart, traditionell zubereitet
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Blinis - Gefüllt mit Blattspinat und Käsevegetarian
12.50
Blinis - Filled with leaf spinach and cheese — Hausgemachte dünne Pfannkuchen, goldbraun und zart, traditionell zubereitet
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blinis - Gefüllt mit Pilzenvegetarian
12.50
Blinis - Filled with mushrooms — Hausgemachte dünne Pfannkuchen, goldbraun und zart, traditionell zubereitet
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Blini-Variation
17.50
Blini variation — Drei verschiedene Blinis, serviert mit Smetana
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Buchweizen-Blinis “Tsar style”pescatarian
22.50
Buckwheat blinis “Tsar style” - With fine cold-smoked salmon, egg, mild onions and smetana — Mit feinem kaltgeräuchertem Lachs, Ei, milden Zwiebeln und Smetana
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Buchweizen-Blinis “Tsar style”pescatarian
26.50
Buckwheat blinis “Tsar style” - With fine salmon caviar, egg, mild onions and smetana — Mit feinem Lachskaviar, Ei, milden Zwiebeln und Smetana
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pelmeni
15.50
Pelmeni (boiled dumplings) - With turkey meat filling — Mit Putenfleischfüllung – Saftig, handgeformt nach traditionellem Rezept, mit feinem Teig
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pelmenipescatarian
16.50
Pelmeni (boiled dumplings) - With tender salmon filling — Mit zarter Lachsfüllung – Saftig, handgeformt nach traditionellem Rezept, mit feinem Teig
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With potato filling — Mit Kartoffelfüllung – Zart, traditionelles Rezept, serviert mit Butter, Röstzwiebeln und Smetana
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrate
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With spinach and cheese filling — Mit Spinat-Käse-Füllung – Zart, traditionelles Rezept, serviert mit Butter, Röstzwiebeln und Smetana
Schätzung≈ 590 kcal58 g Kohlenhydrate
Varenikivegetarian
14.50
Vareniki (boiled dumplings) - With sauerkraut and mushroom filling — Mit Sauerkraut-Pilz-Füllung – Zart, traditionelles Rezept, serviert mit Butter, Röstzwiebeln und Smetana
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vareniki Variationvegetarian
14.50
Zusammenstellung aller Sorten
Schätzung≈ 600 kcal62 g Kohlenhydrate
Wildschweinwürstchen
21.50
Wild boar sausages — Gebratene Würstchen auf aromatisch geschmortem Sauerkraut, serviert mit Kartoffel-Vareniki
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Wildfleisch-Hacksteaks
24.50
Minced game steaks — Zwei Steaks aus Hirsch und Wildschwein, fein gewürzt, mit cremiger Pilzsauce und Preiselbeeren
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rindereintopf “Georgian style”
27.50
Beef stew “Georgian style” — Zart geschmortes Rindfleisch mit Gemüse in einer cremigen Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Chicken Kiev
28.50
Saftiges Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panade, gefüllt mit Dillbutter, mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Kalbsrippen mit Barbecue-Sauce
29.50
Veal ribs with barbecue sauce — Mit hausgemachtem Coleslaw, Trüffelcreme mit Parmesan und heißen, knusprigen Kartoffelchips
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Beef Stroganoff
32.50
Fein geschnittenes Rinderfilet in cremiger Pilzsauce, begleitet von knusprigen Strohkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfilet “Rasputin”
36.50
Beef fillet “Rasputin” — Mit grünem Pfeffer in einer Brandy-Rahmsauce, frisch gegrilltem Gemüse und knusprigen Kartoffelchips
Schätzung≈ 810 kcal48 g Kohlenhydrate
Schaschlik
Schweinenacken vom spanischen Duroc-Schwein*
27.50
Pork neck from Spanish Duroc pork* — Shashlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill “Georgian style” mit würziger Hausmacher-Shashliksauce
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenfleisch
24.50
Chicken meat — Shashlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill “Georgian style” mit würziger Hausmacher-Shashliksauce
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lamm
31.50
Lamb — Shashlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill “Georgian style” mit würziger Hausmacher-Shashliksauce
Schätzung≈ 890 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wildschwein
32.50
Wild boar — Shashlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill “Georgian style” mit würziger Hausmacher-Shashliksauce
Schätzung≈ 840 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachspescatarian
31.50
Salmon — Shashlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill “Georgian style” mit würziger Hausmacher-Shashliksauce
Schätzung≈ 760 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Störpescatarian
39.50
Sturgeon — Schaschlik-Spezialitäten vom Lavasteingrill „georgische Art“. Mit würziger hausgemachter Schaschlik-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zaren-Platte
75.00
Tsar’s platter - For two people (chicken meat, pork neck, lamb) — Für zwei Personen (Hähnchen, Schweinenacken, Lamm)
Schätzung≈ 2200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Zaren-Platte
145.00
Tsar’s platter - For four people (chicken, pork neck, lamb, wild boar and sturgeon) — Für vier Personen (Hähnchen, Schweinenacken, Lamm, Wildschwein und Stör)
Schätzung≈ 4000 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
Desserts
Kick itvegetarian
6.50
Heißer Espresso auf zart schmelzendem Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Napoleon-Tortevegetarian
7.50
Napoleon cake — Leichte Blätterteigtaute mit zarter Vanillecreme
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Medovik-Tortevegetarian
7.50
Medovik cake — Honig-Walnuss-Torte mit feinen Schichten und cremiger Füllung
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Syrnikivegetarian
10.50
Goldbraune Quark-Pfannkuchen mit Preiselbeeren, Smetana und cremigem Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Blinis mit Quarkvegetarian
13.50
Blinis with quark — Feine kleine Pfannkuchen mit luftigem Quark, warmer Cremesauce und einer subtilen Karamellnote
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Heiße Kirschenvegetarian
10.50
Hot cherries — Heiße Sauerkirschen auf cremigem Walnusseis mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Buchweizen-Blinisvegetarian
11.50
Buckwheat blinis — Mit Preiselbeeren und Smetana
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Vareniki mit Kirschenvegetarian
12.50
Vareniki with cherries — Teigtaschen mit saftiger Kirschfüllung, serviert mit Smetana und Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
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83veggie
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Russische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt verschiedene vegetarische Hauptgerichte wie Vareniki mit Kartoffeln und Blinis mit Pilzen. Die Karte bietet vegetarische Desserts wie Medovik-Kuchen und Syrniki. Veganer können die Mixed salad bowl oder Piroshki mit Sauerkraut und Pilzen wählen.
20 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 51
65dia
scoreSchätzung
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Kohlenhydratarme Russische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Schaschlik und Wildsteaks. Die Salate und Suppen sind im Allgemeinen blutzuckerschonend.
22 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Luisenplatz 3, 10585 Berlin
- Zeiten
- MogeschlossenDi13:00–23:00Mi13:00–23:00Do13:00–23:00Fr13:00–00:00Sa13:00–00:00So12:00–23:00An Feier- und Brückentagen auch montags geöffnet
- Kontakt
- +49303414154 info@restaurant-samowar.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-samowar.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %