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Gasthaus Rustikal

Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Altdeutsche Gerichte
Eisbein ca 800 g gepökelt mit mildem Weinsauerkraut, Petersilienkartoffeln
17.50
Pork knuckle with sauerkraut
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ragout fin
8.90
aus Kalb-und Geflügel, mit Käse überbacken, dazu Toast, Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Bulettenpfanne "Berlin"
16.90
Berlin meatball pan — zwei Buletten mit Rahmchampignons, Spiegelei, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachs auf Kartoffelröstipescatarian
10.50
Smoked salmon on potato rosti — mit Kräuter-Vinaigrette , Salatbeilage
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Würzige hausgemachte Soljanka
5.90
Soljanka soup — abgerundet mit Rahm und Zitrone, Brot
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Bulettenpfanne "Pikant"
16.90
Spicy meatball pan — zwei Buletten mit Letscho (Paprikagemüse), Spiegelei, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebackener Camembertvegetarian
7.90
Baked camembert — Preiselbeeren, Salatbeilage, Toast
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
Bulettenpfanne "Oma"
16.90
Grandma's meatball pan — zwei Buletten, zartes Buttergemüse, Spiegelei, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackene Champignonköpfevegetarian
7.90
Baked mushrooms — in Knoblauchsoße, Zwiebelbrot, Salatbeilage
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Altberliner Bauernfrühstück
14.90
Berlin farmer's breakfast
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Altberliner Bauernfrühstück
11.90
Berlin farmer's breakfast
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Rinderroulade
22.90
Beef roulade — mit Apfelrotkohl und zwei Kartoffelklöße
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SchnitzelVariationen
Schnitzel „Max“
13.90
Schnitzel Max — ohne Beilage
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzelpfanne „Hamburger Art“
18.90
Hamburger style schnitzel pan — paniertes Schnitzel mit Spiegelei, zartes Buttergemüse, mit Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schnitzelpfanne „Champignon“
19.90
Mushroom schnitzel pan — paniertes Schnitzel mit frischen Rahmchampignons, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piratenschnitzel
20.90
Pirate schnitzel — paniertes Schnitzel mit Räucherlachs belegt, ein Spiegelei und hausgemachte Bratkartoffeln, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 1050 kcal45 g Kohlenhydrate
Schnitzelpfanne „Pikant“
17.90
Spicy schnitzel pan — paniertes Schnitzel mit Letscho (Paprikagemüse), Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnitzelpfanne „O four“
22.90
Schnitzel pan O four — unpaniertes Schnitzel mit Ragout fin und Käse überbacken, zartes Buttergemüse, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schlemmerpfanne „Rustikal“
22.90
Rustic gourmet pan — kleines paniertes Schnitzel, ein kleines Putensteak und eine hausgemachte Bulette mit frischen Rahmchampignons, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Von der Pute
Hirtenpfanne
18.90
Shepherd's turkey pan — Putengeschnetzeltes mit Tomate und Schafskäse in Sahnesoße, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Putenschnitzel „Champignon“
20.90
Turkey schnitzel with mushrooms — paniertes Putenschnitzel mit frischen Rahmchampignons, Beilage nach Wunsch
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Putenschnitzel „Champignon“
16.90
Turkey schnitzel with mushrooms — kleine Portion
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Vegan &Vegetarisch
Blumenkohl-Käse-Medaillonsvegetarian
15.90
Cauliflower cheese medallions — drei Medaillons mit frischen Rahmchampignons
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bunte Kartoffelpfanne mit Gemüse (Vegan)vegan, vegetarian
14.90
Vegetable potato pan
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Fischgerichte
Rotbarschfiletpescatarian
18.90
Red pollack fillet — gebratenes Rotbarschfilet in Kräuter-Dillsoße, Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfiletpescatarian
22.50
Zander fillet — gebratenes Zanderfilet in Zitronenbutter, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und frischer knackiger Salat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salatteller „Rustikal“
bunter Salatmix, garniert mit Schafskäse, warmen Putenstreifen, frischen Champignons und Walnüssen, dazu geröstetes Toastbrot
15.50
Rustic salad with turkey
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagensalat kleiner Salatmixvegetarian
3.50
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignonsvegetarian
9.50
Mixed salad with cheese and mushrooms
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salat mit Schafskäse und Champignonsvegetarian
12.50
Mixed salad with cheese and mushrooms
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen
9.50
Salad with turkey and walnuts
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
frischer knackiger Salat mit warmen Putenstreifen und Walnüssen
12.50
Salad with turkey and walnuts
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kids/Desserts
Herr Fuchs
9.90
Kids schnitzel and fries — kleines paniertes Schnitzel mit einem Spiegelei, Pommes frites, Salatbeilage
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frau Elstervegetarian
7.50
Kids potato pancake — ein großer Kartoffelpuffer, Apfelmus und Zucker
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Neptunpescatarian
7.50
Kids fish sticks and fries — drei Fischstäbchen mit Pommes frites, Salatbeilage
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Pittiplatsch
7.50
Kids chicken nuggets and fries — Chicken Nuggets mit Pommes frites, Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Pittiplatsch
9.90
Kids chicken nuggets and fries — Chicken Nuggets mit Pommes frites, Salatbeilage
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Eierkuchenröllchen
7.50
Pancake rolls with chocolate hazelnut sauce — auf Schoko – Haselnuss – Soße
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Omas Apfelpfannkuchenvegetarian
7.50
Apple pancakes — Bummi Eierkuchen mit Apfelstücken und Puderzucker garniert
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Eierkuchenvegetarian
7.50
Pancakes with apple sauce — mit Apfelmus und Zucker
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Kaiserschmarrnvegetarian
7.50
Art des Hauses /mit Rosinen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Ofenwarmer Apfelstrudelvegetarian
7.50
Apple strudel with ice cream — mit Eis, Schlagsahne und Schokosoße serviert
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27

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61veggie
scoreSchätzung

Klassische deutsche Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gebackenen Camembert oder Blumenkohl-Käse-Medaillons mit Rahmchampignons. Als vegane Option steht eine bunte Kartoffelpfanne mit Gemüse auf der Karte.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 42

77dia
scoreSchätzung

Deutsche Gerichte mit Beilagenwahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Hauptgerichte bieten eine Beilage nach Wunsch an. Die Bulettenpfanne Oma hat etwa 20 g Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Liebenwalder Str. 31, 13055 Berlin
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–22:00
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Unsere Küche schließt um 21 Uhr !!!!
Kontakt
+49309823738 gasthausrustikal@freenet.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-rustikal.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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