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Der Gaideck

Heinsestraße 53, 13467 Berlin

Jetzt geöffnet · bis 20:00

Japanesesushiseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MAKI- SUSHI ( 6 St.)
Inari-Makivegan
4.00
Inari Maki — Vegan mit gebackenem süßem Tofu
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
Kappa-Makivegan
3.20
Kappa Maki — Vegan mit Gurke
Schätzung≈ 130 kcal26 g Kohlenhydrate
Oschinko-Makivegan
4.10
Oshinko Maki — Vegan mit eingelegtem Rettich
Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrate
Avocado-Makivegan
3.50
Avocado Maki — Vegan mit Avocado
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Kanpyo-Makivegan
4.00
Kanpyo Maki — Vegan mit Kürbisstreifen
Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate
Tekka-Maki
4.70
Tekka Maki — mit Thunfisch
Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydrate
Sake-Maki
4.40
Sake Maki — mit Lachs
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Ebi-Maki
4.70
Ebi Maki — mit Großgarnele
Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydrate
Kani-Maki
4.70
Kani Maki — mit Krebsfleisch
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate
Unagi-Maki
6.30
Unagi Maki — mit Aal
Schätzung≈ 210 kcal26 g Kohlenhydrate
Tamago-Maki
3.20
Tamago Maki — mit jap. Eierstich
Schätzung≈ 170 kcal26 g Kohlenhydrate
Sake-Avocado-Maki
4.60
Sake Avocado Maki — mit Lachs und Avocado
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California-Maki
4.50
California Maki — mit Crab-Sticks und Avocado
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate
TE MAKI
California
4.20
California Temaki — Crab-Sticks, Avocado
Schätzung≈ 190 kcal28 g Kohlenhydrate
Sake Avocado
4.50
Sake Avocado Temaki — Lachs, Avocado
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ebi-Ten-Avocado
4.80
Ebi Ten Avocado Temaki — Ebi-Tempura, Avocado
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unagi
5.90
Unagi Temaki — Aal, Avocado
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maguro-Kimucchi
5.20
Maguro Kimucchi Temaki — Thunfisch, Gurke, Lauch, Kimucchi-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
SASHIMI
Sake Sashimi
19.50
Lachs
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maguro Sashimi
21.50
Thunfisch
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Komori
25.00
eine kleine Portion versch. Fischhäppchen
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Moriawase
35.00
versch. Fischhäppchen
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERT
Matcha Eis
4.20
Matcha Ice Cream — jap. grüner Tee Eis
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Daifuku Muchi
4.40
Daifuku Mochi — jap. Reiskuchen mit roten Bohnen
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Mochi Eis
4.80
Mochi Ice Cream — mit Eis gefüllte jap. Reiskuchen, 3 Sorten
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Dorayaki
3.80
jap. Pfannkuchen mit Azuki-Bohnen
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
URA MAKI, INSIDE OUT ( 8 St.)
California Inside Out, Kaviar
8.60
California Inside Out Caviar — Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
California Inside Out, Sesam
7.60
California Inside Out Sesame — Crab-Sticks und Avocado, außen Sesam
Schätzung≈ 370 kcal42 g Kohlenhydrate
Lachs Inside Out, Lachs
11.50
Salmon Inside Out — Lachs und Avocado, außen Kaviar, Lachs
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrate
Maguro-Kimuchi Rolle
10.00
Maguro Kimuchi Roll — Thunfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar
Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrate
Unagi Inside Out, Kaviar
11.00
Unagi Inside Out Caviar — Aal, Avocado, außen Kaviar
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Unagi Inside Out, Sesam
10.00
Unagi Inside Out Sesame — Aal, Avocado, außen Sesam
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate
Midori Rolle
9.30
Midori Roll — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tuna-Mayo Rolle
9.30
Tuna Mayo Roll — Thunfisch, jap. Mayo, Avocado
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs Inside Out
9.00
Spicy Salmon Inside Out — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
Philadelphia Rolle
11.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrate
Age Inside Out
8.00
gebacken
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Vegan Inside Out (A)vegan
8.00
Vegan Inside Out A — jap. gebackener süßer Tofu, Hijiki (Meeresalgen), Gurke, außen Sesam
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
Vegan Inside Out (B)vegan
8.00
Vegan Inside Out B — Avocado, außen Sesam
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate
VORSPEISE
Harumaki
4.20
mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen, gebacken, 6 St.
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Yaki-Tori
4.50
Yaki Tori — Hühnerfleischspieße, gegrillt, 2 St.
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Shumei
5.00
Teigtaschen mit Shrimps, 6 St.
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Isobe Age
6.90
Seetang gerollt, gebacken
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kimuchi
3.50
Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch-Sauce, scharf
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamame
3.80
Grüne Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Spieße
6.90
Tuna Skewers — 3 gegrillte Spieße mit Thunfisch
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Age Shumei
5.20
Teigtaschen mit Shrimps, gebacken, 6 St.
Schätzung≈ 320 kcal26 g Kohlenhydrate
Tori Kara-Age
6.00
mariniertes Hühnerfleisch, Knoblauch-Sauce, scharf
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tako Kara-Age
6.00
marinierter Oktopus, Knoblauch-Sauce, scharf
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maguro no Tata
6.00
geh. Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wakamevegan
3.90
Wakame Salad — mit Lauch und Seetang
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mix Vorspeise Teller
9.20
Mixed Sushi Starter Plate — Sake-Maki, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate
Age Tori-Gyoza
5.20
Fried Chicken Gyoza — Teigtaschen mit Hühnerfleisch, gebacken, 6 St.
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2er Algensalatvegan
3.80
Seaweed Salad Duo — Wakame und Hijiki
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NIGIRI
Tempura
2.80
Shrimp Tempura Nigiri — Ebi-Tempura
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Maguropescatarian
3.20
Tuna Nigiri — Thunfisch
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Koipescatarian
3.20
Salmon Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Midorivegan
3.10
Avocado Nigiri — Avocado
Schätzung≈ 95 kcal13 g Kohlenhydrate
Unagipescatarian
3.20
Eel Nigiri — Aal
Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate
Sakepescatarian
3.70
Salmon Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Ebipescatarian
2.70
Shrimp Nigiri — Garnele
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Kanipescatarian
2.70
Crab Stick Nigiri — Krebsfleischimitat
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate
Tamagovegetarian
2.70
Egg Nigiri — Eierstich
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Miso Suppevegan
2.90
Miso Soup — jap. Sojabohnensuppe
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ochazukevegan
4.00
Ochazuke Miso Soup — Miso Suppe mit Reis
Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate
Sakana Jiropescatarian
5.40
Seafood Miso Soup — Miso Suppe mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SALATE
Kaiso Salatvegan
8.20
Kaiso Seaweed Salad — Seetang Salat
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uminosachi Salatpescatarian
11.50
Uminosachi Seafood Salad — Salat mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Sakura Salatvegetarian
8.50
Sakura Mixed Salad — Gemischter Salat mit Sakura Dressing
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BIG ROLLE ( 5 St. oder 10 St.)
Philadelphia Rollepescatarian
4.90
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Philadelphia Rollepescatarian
9.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ebi-Ten-Makipescatarian
5.60
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate
Ebi-Ten-Makipescatarian
10.90
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
Schätzung≈ 520 kcal56 g Kohlenhydrate
Futo-Makivegetarian
8.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Futo-Makivegetarian
15.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
Schätzung≈ 480 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tori Maki
5.10
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate
Tori Maki
9.50
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrate
KOMBINATION
Lachs Kombination 1pescatarian
15.50
Salmon Combination — A. 4 x Sake + 1 x Sake-Maki / B. 3 x Sake + 4 St. Lachs Inside Out / C. 6 x Sake Nigiri Sushi / D. 2 x Sake + 2 x Sake-Avocado-Maki / E. 1 x Sake-Maki + 1 x Lachs Inside Out (8 St.)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kombination 103pescatarian
14.00
Sushi Combination 103 — Sake, Maguro, Ebi, 2 x Maguro, Tekka-Maki, 2 x Ebi, Sake-Avocado-Maki, Sake-Maki, California-Maki
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kombination 104pescatarian
14.50
Sushi Combination 104 — Sake, Maguro, Ebi, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
Schätzung≈ 640 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Kombination 105pescatarian
15.00
Sushi Combination 105 — Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California-Maki, Avocado-Maki
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Für Einsteigerpescatarian
14.00
Beginner Sushi Combination — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Age Sushi Kombipescatarian
18.00
Fried Sushi Combination — Ebi-Tempura, Ebi-Tempura, Lauch, Gurke und Chili-Sauce, 1 x Age Inside Out, 1 x Ebi-Ten-Maki
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Flambierter Sushi Tellerpescatarian
19.00
Flamed Sushi Plate — Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame, flambiert, mit Mayo
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Vegane Kombivegan
14.00
Vegan Sushi Combination — 1 x Vegan Inside Out (A), Avocado Nigiri-Sushi
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sakura Schiffpescatarian
70.00
Sakura Ship Platter — eine Portion Sashimi, 16 x Nigiri-Sushi (8 versch. Sorten), California-Maki, 5 St. Futo-Maki, Lach Inside Out, Kammmuschel Unagi Inside Out
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
Sakura Plattepescatarian
110.00
Sakura Plate — 20 x Nigiri-Sushi (10 versch. Sorten), Tekka-Maki, Sake-Maki
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Sakura Segel-Schiffpescatarian
142.00
Sakura Sailing Ship — eine Sushi, Sashimi Kombination für 5-6 Personen
Schätzung≈ 3500 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 33
SAKURA SPEZIAL MENÜS
Sakura Bentopescatarian
23.00
Sakura Bento Box — Versch. Gerichte in einem jap. Speise-Kasten (Bento) Mit Kaiso Salat, Ebi-Tempura, 3 x Nigiri-Sushi, 5 St. Futo-Maki
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Unagi Donpescatarian
20.00
Gegrilltes Aalfilet auf Reis
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sake Donpescatarian
19.50
Rohe Lachsscheiben auf Sushi-Reis
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tekka Donpescatarian
21.50
Rohe Thunfischscheiben auf Sushi-Reis
Schätzung≈ 660 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi Zushipescatarian
21.50
Chirashi Sushi — Fischscheiben auf Reis
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ebi-Ten Donpescatarian
19.00
Versch. Ebi-Tempura auf Reis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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71veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an veganem Sushi wie Inari-Maki und Avocado-Maki. Zudem stehen Miso Suppe und Kaiso Salat zur Auswahl. Die Vegane Kombi bietet eine Auswahl veganer Gerichte.

18 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 94

41dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und gegrillte Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie Sashimi und gegrillte Vorspeisen, um Kohlenhydrate zu vermeiden. Die meisten Sushi-Optionen enthalten viel Reis.

21 diabetesfreundlich · 94 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Heinsestraße 53, 13467 Berlin
Zeiten
Mo09:00–20:00, 11:00–22:00
Di09:00–20:00, 11:00–22:00
Mi09:00–20:00, 11:00–22:00
Do09:00–20:00, 11:00–22:00
Fr09:00–20:00, 11:00–22:00
Sa09:00–20:00, 11:00–22:00
So12:00–22:00
Theke 9:00-20:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar 11:00-22:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar Sonntags ab 12:00 Uhr (closing time not specified)
Kontakt
+49304048017
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-gaideck.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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