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Mastan

Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

En-cas
Kroketten von baskischer Blutwurst an Mango-Basilikum-Limette-Soße
12.00
Basque blood sausage croquettes with mango basil lime sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französische Käseauswahl von Maison Gratiot, Gelee von Piment d’Espelettevegetarian
14.00
French cheese selection with Piment d'Espelette jelly
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Panisses mit Rouille
6.00
Panisses with rouille
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Taggiasca-Olivenvegan, vegetarian
2.50
Taggiasca olives
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Baskischer Schinken « Les Trois Fermes » von Éric Ospital
12.00
Basque ham
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Pissaladière à la Niçoise, Rucola und Balsamico-Vinaigrette
10.00
Pissaladière à la Niçoise with arugula and balsamic vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Terrine vom Reh mit Steinpilzen und Wacholder
12.00
Venison terrine with porcini mushrooms and juniper
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindersalat à la Lyonnaise
12.00
Lyonnaise beef salad
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Marinierte und gegrillte rote Paprikaschoten an rohen Sardinenpescatarian
10.00
Grilled red peppers with raw sardines
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Gegrillte Lammkoteletts mit Jus von Bohnenkraut, Knoblauch und kandierter Zitrone, Zucchinipüree und Kichererbsen-Feta-Salat
32.00
Grilled lamb chops with zucchini puree and chickpea feta salad
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Ragoût vom Oktopus, Riso nero und Aliolipescatarian
30.00
Octopus ragout with black risotto and aioli
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geröstete Graffiti-Aubergine, Coulis von roten Paprikaschoten, Himbeer-Harissa, frischer Ziegenkäse und Kirsch-Picklesvegetarian
20.00
Roasted eggplant with red pepper coulis, raspberry harissa and goat cheese
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Andouillette A.A.A.A.A. mit Senfsoße und Pommes frites
23.00
Andouillette with mustard sauce and fries
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Feersisch Rind Entrecôte 300 Gramm
46.00
Beef entrecôte with fries and sauce — Mit Pommes frites und Pfefferrahmsoße, Sauce Tartare oder Sauce Béarnaise
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Dry aged Côte de bæuf 600 Gramm
76.00
Dry aged Côte de bœuf with fries and sauce — Mit Pommes frites und Pfefferrahmsoße, Sauce Tartare oder Sauce Béarnaise
Schätzung≈ 1600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Extraportion Soße
3.00
Extra sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildkrautsalat als Beilagevegetarian, vegan
3.00
Wild herb salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Milchreis mit Puffreis und Salzbutterkaramellvegetarian
6.00
Rice pudding with puffed rice and salted butter caramel
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Mousse au Chocolat von Schokolade Nicolas Berger « Madagascar 75 % », gerösteter Buchweizen und Kakaobruchvegetarian
6.00
Chocolate mousse with roasted buckwheat and cocoa nibs
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es geröstete Aubergine mit Ziegenkäse. Taggiasca-Oliven und eine französische Käseauswahl stehen als Vorspeisen zur Verfügung. Die Karte enthält viele Fleisch- und Fischgerichte.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 19

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Der Fokus liegt auf Fleisch, Fisch und Gemüse.

12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin
Zeiten
Mo—
Di18:00–22:30
Mi18:00–22:30
Do18:00–22:30
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So—
Küche: Di. - Do. 18:00 - 22:30 / Fr. - Sa. 17:00 - 23:00
Kontakt
+4903049924844 info@mastan.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmastan.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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