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Varga Hennecke

Oderberger Str. 14, 10435 Berlin

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks
Bruschettavegetarian
5.00
geröstetes Weißbrot mit Tomaten-Kräutersalat
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Crostini Italianivegetarian
5.00
geröstetes Weißbrot mit Oliven- und Tomaten-Pesto
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Crostinivegan
5.00
geröstetes Weißbrot mit Avocadocreme & Paprika- Auberginenmarmelade
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Crostini Teller veganvegan
15.00
Vegan Crostini Platter — Korb geröstetes Weißbrot, Avocadocreme, Oliven Pesto, Paprika-Auberginencreme, getrocknete Tomatenpesto, Bruscetta Tomatensalat
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Käseteller mit Südtiroler Bergkäsevegetarian
17.00
Cheese Plate — Dolomitenkönig, Büffel Mozzarella, Povlorone picante und Pecorino D’Abruzzo picante, Obst, Nüsse und Oliven
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Portion grüne Oliven mit Steinvegan
6.00
Green Olives
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nussmischungvegan
6.00
Mixed Nuts
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen
Black Angus Rinder Carpaccio
16.00
Black Angus Beef Carpaccio — Auf Salat mit Champignons & Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Büffel Mozzarellavegetarian
15.00
Buffalo Mozzarella — mit Tomaten & Cherrytomaten, Basilikum, Balsamico Essig und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vitello tonnato rosa pochiertes Kalbfleisch
17.00
Vitello Tonnato — mit Thunğisch-Majonaise
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat
Beilagensalatvegan
5.00
Side Salad — Blattsalate der Saison
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salat mit Lachsfiletpescatarian
22.00
Mixed Salad with Salmon — in Balsamicodressing, frisches Obst
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischter Salat mit US Rinderhüfte
27.00
Mixed Salad with Beef Sirloin — in Balsamico Dressing, gegrilltes 160g US Rindersteak, Büffel Mozzarella, frisches Obst, Nüsse, Parmesan und Balsamico Glace
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gemischter Salat mit Gemüse & Büffel Mozzarellavegetarian
18.00
Mixed Salad with Vegetables and Mozzarella — in Balsamico Dressing, mit gebratenen Gemüse, Büffel Mozzarella, Nüsse und Guacamole
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gemischter Salat mit Oliven, Nüsse, Obst & ParmesanNMvegetarian
14.00
Mixed Salad with Olives and Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
Penne Arrabiatavegan
12.00
Penne in Tomatensauce, mit frischem Chili
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Carbonara “Original”
12.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Pancetta, Eigelb und Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
14.00
aus 100% Rindfleisch hergestellt, mit Rosmarin, Thymian Lorbeer & Rotwein gekocht
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hausgemachte Cannelloni, mit Ricotta und Spinatvegetarian
16.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — Gefüllt mit Tomate und Mozzarella gratiniert
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Penne di Manzo “Sizilianisch”
20.00
Penne di Manzo Sicilian — mit Streifen von US Black Angus Rind in Tomatensauce, mit Kapern, Oliven & Anchovis
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
200g Steak von der US Black Angus Rinderhüfte “Sizilianische Art”
36.00
Black Angus Steak Sicilian Style — in Tomatensauce mit Kapern & Oliven, Ofenkartoffeln & SalatGM
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemüsetopfvegan
18.00
Vegetable Pot — mit gebratenen Gemüse, Kräutern, Ofenkartoffeln, Tomatensauce, Champignons und Pinienkerne Vegan
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wochenkarte
Berglinsensuppe vegan oder mit Salcicciavegan
7.00
Mountain Lentil Soup
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Muskatkürbis Suppe mit Kürbiskernölvegetarian
7.00
Musk Pumpkin Soup
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Penne mit Lammragout und Borlotti Bohnen
18.00
Penne with Lamb Ragout
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Spaghetti mit Lachsfilet und Pfifferlingen, Cherrytomaten, Knoblauch und Basilikum, in leichter Tomatensaucepescatarian
18.00
Spaghetti with Salmon
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne mit Muskatkürbis, rote Zwiebel, Knoblauch & Cherrytomaten, bestreut mit Pecorinokäsevegetarian
15.00
Penne with Musk Pumpkin
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Petersfischfilet gebraten in Pommerysenfsauce, dazu Süßkartoffelpürree und Salatbeilagepescatarian
25.00
Fried Peter's Fish Fillet
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hirschragout in Rotweinsauce, mit Pfifferlingen, Wirsinggemüse, Preiselbeeren & Süßkartoffelpürree
25.00
Venison Ragout
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Tirami Su mit pochierter Cassisfeigevegetarian
7.00
Tiramisu with Poached Fig
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

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90veggie
scoreSchätzung

Viele italienische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ricotta-Spinat-Cannelloni oder Penne Arrabiata wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie den Gemüsetopf und Avocado-Crostini.

18 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 30

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Salate und Fleischgerichte. Die meisten Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

16 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Oderberger Str. 14, 10435 Berlin
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Migeschlossen
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
Sogeschlossen
Die Küche hat von 17.00-22.00 Uhr geöffnet, bei großem Andrang kann es sein, dass sie um 21.00 Uhr schließt.. Geschlossen 11.07.2026-05.08.2026. Geschlossen vom 23.12.26-03.01.2026
Kontakt
+493044324843 heva@varga-hennecke.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), varga-hennecke.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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