Hackescher Hof

Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Abend Menü

Waldpilzrahmsuppe

12.50

Wild Mushroom Cream Soup with Gyoza — Pfifferlinge | Waldpilz Gyoza | Preiselbeer Schaum

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Tempura von Buchenpilzenvegan

15.00

Beech Mushroom Tempura — Limetten Vinaigrette | Edamame | Aioli | Wildkräuter - vegan -

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rosa Lammrücken | lackiert mit Sesam-Nuss Kruste

34.00

Roasted Rack of Lamb — Artischocken Püree | Zuckerschoten | Perlzwiebel | Mandel-Kartoffel Bällchen

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gegrilltes Filet vom Atlantik Kabeljau

34.00

Grilled Atlantic Cod with Risotto — Amalfi-Zitronen-Risotto | wilder Brokkoli | Hummer Beurre blanc

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

3-erlei von Schattenmorellevegan

12.50

Saffron Milk Cap Mushroom Variation — - Sorbet | Gel | eingelegt - Cacao Crumble | Nelke - vegan -

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

2 Gang Menü

45.00

2-Course Menu

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

3 Gang Menü

56.00

3-Course Menu

Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36

Abendkarte

Rinder Tatar

22.00

Beef Tartare — 150 g gebeiztes Eigelb | Pommes Julienne | Trüffel Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade niçoise | Thunfisch Tataki

26.00

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Pappardelle alla puttanesca

21.00

confierte Kirschtomaten | Peperoncini | schwarze Oliven | Kapern | Basilikum

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Salsiccia piccante

6.50

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Filet Steak vom Angus Rind

38.00

Angus Beef Fillet Steak — - Weidehaltung- Ofen Karotte | gepickelter Sellerie | Kapernäpfel | Pommes Dauphine | Sauce Béarnaise

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Französische Käsevariation

14.00

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrate

Französische Käsevariation

18.00

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrate

Mittagsmenü

Vichyssoise

9.50

Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Paderborner Backhendl

25.00

Paderborn Fried Chicken — - aus artgerechter Haltung mit Paprika mariniert - Süddeutscher Kartoffelsalat | Wildkräuter

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Baked Miso Auberginevegetarian

23.00

gebratener Reis | Lauch | Granatapfel | Raita - Gemüse - Joghurt Dip -

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Weißes Schokoladen Mousse

9.00

White Chocolate Mousse — Pfirsich | Thymian | Mandel

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

2 Gang Menü

26.50

2-Course Lunch Menu

Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

3 Gang Menü

33.00

3-Course Lunch Menu

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Mittagskarte

Königsberger Klopse vom Brandenburger Kalb

25.00

Königsberg Meatballs — confierte Karotten | Rote Bete Püree | Kapern Sauce

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Streifen vom gegrillten Entrecôte | gegrillte Paprika & grüne Bohnen

26.00

Grilled Entrecôte Strips — Blattsalat | Gurke | Tomate | Ajvar | hausgemachtes Foccacia

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Saisonkarte

Cœsar Salad

14.00

Caesar Salad — Römersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust

9.00

Paderborn Chicken Breast

Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

gebratenes Filet vom Färöer Lachs

12.00

Fried Faroe Salmon Fillet

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Carpaccio vom Weiderind

19.00

Beef Carpaccio — Wildkräuter | Trüffel Crème | Pfifferlinge | Grana Padano

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillter Oktopus | Tomaten Sugo

21.00

Grilled Octopus — Grenaille Kartoffeln | Zucchini | gebackene Kirschtomaten

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Flambierter Büffel Mozzarellavegetarian

18.50

Flambéed Buffalo Mozzarella — Salat von Strauchtomaten | Rucola | Olivenerde | hausgemachtes Foccacia

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate

Vichyssoise

11.50

Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bouillabaisse

19.00

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bouillabaisse

29.00

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hausgemachte Gnocchi | frische Pfifferlinge sautiert & a la crèmevegetarian

22.00

Homemade Gnocchi with Chanterelles — Aprikose | Wildkräuter Salat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

Tournedos vom Rinderfilet

14.00

Beef Tournedos

Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Blumenkohl aus dem Ofenvegetarian

21.50

Roasted Cauliflower — Süßkartoffel Püree | karamellisierte Mandeln | Tahini Espuma

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

gebratenes Filet vom Loch Duart Lachs

12.00

Fried Loch Duart Salmon Fillet — - Schottland -

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammbratwurst

6.50

Lamb Bratwurst — - von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain -

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gesottener Tafelspitz vom Brandenburger Kalb | frischer Meerrettich

26.00

Boiled Veal Tafelspitz — Pastinaken Püree | Gelbe- & Ringelbete | Consommé

Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Wiener Schnitzel

35.00

Brandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Clubsandwich

18.50

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Dry aged Beef Burger | Irish Cheddar Käse | Tomaten Relish | Kräuter Frischkäse

20.00

Dry Aged Beef Burger — Pommes Julienne | Chili Mayonnaise | Coleslaw

Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Apfelstrudel

12.50

Homemade Apple Strudel — Rosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34

Duo von der Crème brûlée

12.50

Crème Brûlée Duo — - Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

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Proteinreiche Auswahl und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte. Viele Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

24 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49302835293 post@hackescher-hof.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hackescher-hof.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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