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L'Ancienne Douane - Bernolsheim, 3 Rue d'Oslo

rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Salate
Salade de l’Ancienne Douane
19.50
Grüner Salat, Entenbrust, Räucherlachs, Foie Gras
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade du chef
16.90
Grüner Salat, paniertes Putenfleisch, Mais, Tomaten, Gurken, Eier
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade du poulailler
16.90
Grüner Salat, gegrilltes Geflügel, Pilze, Tomaten, Eier
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rohkostplattevegetarian
9.50
Assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere hausgemachten Flammkuchen
Tarte flambée classique
9.50
Rahm, Zwiebeln, Speck
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée gratinée
10.50
Rahm, Zwiebeln, Speck, Gruyère
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée ail & ciboulette
10.30
Rahm, Zwiebeln, Speck, Knoblauch & Schnittlauch
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée au Munster
12.00
Rahm, Zwiebeln, Speck, Munsterkäse
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée aux champignons
10.50
Rahm, Zwiebeln, Speck, Pilze
Schätzung≈ 800 kcal68 g Kohlenhydrate
Tarte flambée Munster gratinée
13.20
Rahm, Zwiebeln, Speck, Munster, Gruyère
Schätzung≈ 1000 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée saumon & aneth
13.50
Natur oder gratiniert (Rahm, Zwiebeln, Lachs, Dill)
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Tarte flambée Chèvre miel
12.70
Rahm, Zwiebeln, Speck, Ziegenkäse & Honig
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 43
Tarte flambée aux pommesvegetarian
13.00
Apfel-Flammkuchen
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Unsere elsässischen Spezialitäten
Choucroute Royale
22.90
Choucroute Royale (6 garnitures) — Mit 6 Beilagen
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salade Alsacienne
15.90
Salat mit Gruyère & Cervelat
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pot-au-feu Salat
17.50
Salade de Pot-au-feu, crudités & pommes sautées — Rohkost & Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grumbeerekiechle Maison
18.90
Grumbeerekiechle Maison sous toutes ses façons — Räucherlachs, gekochter Schinken oder Schwarzwälder Schinken
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Jarret de porc braisé de l’Ancienne Douane
19.90
Jarret de porc braisé de l’Ancienne Douane à la bière ou au munster, pommes sautées & salade verte — Geschmort in Bier oder Munster, Bratkartoffeln & grüner Salat
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bouchée à la reine & tagliatelles
19.90
Herzhafte Blätterteigschale mit Tagliatelle
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fleischkiechle
20.90
Fleischkiechle, sauce crème & champignon — Rahm-Pilzsauce, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Pasta & Fisch
Tagliatelle mit Lachs
17.50
Tagliatelles au saumon
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Zanderfilet auf Sauerkrautpescatarian
21.90
Filet de sandre sur lit de choucroute & sauce au Riesling — mit Rieslingsauce
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Fleischgerichte
Rumpsteak
22.50
Faux-filet de boeuf sauce au choix* — mit Sauce nach Wahl*
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hamburger des Chefs
17.50
Hamburger du chef
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderonglet mit Schalotten
20.50
Onglet de boeuf aux échalotes
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Truthahn Cordon Bleu
21.50
Cordon bleu de dinde, sauce crème & champignons (jambon blanc) — Rahm-Champignonsauce (Kochschinken)
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Truthahn Cordon Bleu mit Munster
22.90
Cordon bleu de dinde au Munster sauce crème & champignons (Jambon Forêt noire) — Rahm-Champignonsauce (Schwarzwälder Schinken)
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Truthahneskalope
19.50
Escalope de dinde, sauce crème & champignons — Rahm-Champignonsauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Panierte Truthahneskalope
18.90
Escalope de dinde panée
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsnieren
20.50
Rognons de veau, sauce crème à la moutarde à l’ancienne — mit altmodischer Senf-Rahmsauce
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
20.50
Rognons de veau, sauce crème & champignons — Rahm-Champignonsauce
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Desserts
L’Arlequin de l’Ancienne Douane Maison
7.90
3 Schichten: Schokoladen-Biskuit, Crème brûlée & Schokoladenmousse
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Café Gourmand
8.90
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachtes Vacherin glacé
7.90
Vacherin glacé Maison
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Crème brûlée
8.50
Crème brûlée Maison
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Profiteroles
8.50
Profiteroles Maison
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Schokoladenmousse
7.90
Mousse au chocolat Maison
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
7.90
Forêt Noire Maison
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladenfondant
7.90
Fondant au chocolat, glace vanille & crème anglaise — mit Vanilleeis & Crème anglaise
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Stück Hausgemachter Torte des Tages
6.50
Part de tarte du jour Maison
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Eiskugel & hausgemachter Schlagsahne
Boule de glace & chantilly Maison
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Eis- und Sorbet-Coupes
Dame blanche ou noire
7.90
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Café Liégeois
8.20
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Eiskugel oder Sorbet
2.20
Boule de glace ou sorbet — Nach Wahl
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Le Colonel
8.50
Sorbet mit einem Schuss Alkohol
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
La Framboise
8.50
Sorbet mit einem Schuss Alkohol
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Unsere Empfehlungen
(V) Vegetarischer Genussvegetarian
15.90
(V) Le Régal du Végétarien
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kindermenü
Kindermenü
9.90
Menu enfants — Hacksteak mit Pommes oder Gemüse, oder Chicken Nuggets mit Pommes, oder Hähnchenbrust in Rahm-Champignon-Sauce mit Pommes
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate

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35veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht namens Le Régal du Végétarien. Man kann auch eine assiette de crudités oder eine tarte flambée aux pommes bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fleischoptionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim
Zeiten
Mo11:45–14:00, 18:30–21:30
Di11:45–14:00, 18:30–21:30
Mi11:45–14:00, 18:30–21:30
Do11:45–14:00, 18:30–21:30
Fr11:45–14:00, 18:30–22:30
Sa11:45–14:00, 18:00–22:30
So11:45–14:00, 18:00–21:30
Kontakt
+33390077503 lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anciennedouane-restaurant.fr/bernolsheim/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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