Goldner Hirsch

Dresdner Straße 12, 09337 Bernsdorf

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gulaschkanone

Kesselgulasch

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Linseneintopf

Lentil Stew

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95

Kartoffelsuppe mit Wiener

Potato Soup with Wiener Sausage

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Spirelli mit Wurstgulasch und Käse

Fusilli with Sausage Goulash and Cheese

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Chili con Carne

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Nudeleintopf mit Geflügel oder Rind

Noodle Stew with Poultry or Beef

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Zwiebelfleisch

Onion Meat

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Erbseneintopf

Pea Stew

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Aufschnittplatten

Salami

Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Braten

Roast Meat

Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geflügelaufschnitt

Poultry Cold Cuts

Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hackepeterplatte

Hackepeter Platter

Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schinken(roh)

Raw Ham

Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lende

Loin

Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schlachtvariationen

Slaughter Variations

Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

gemischte Aufschnittplatte

Mixed Cold Cut Platter

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käsevariationen

Schnittkäsevegetarian

Hard Cheese

Schätzung≈ 400 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Frischkäsevegetarian

Fresh Cheese

Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Blauschimmelkäsevegetarian

Blue Cheese

Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Weichkäsevegetarian

Soft Cheese

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rotkulturkäsevegetarian

Washed-rind Cheese

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käse aus Ziegen- bzw. Schafsmilchvegetarian

Goat or Sheep Cheese

Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

gemischte Käseplattevegetarian

Mixed Cheese Platter

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Warme Fischgerichte

Lachsfiletpescatarian

Salmon Fillet

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Zanderfiletpescatarian

Zander Fillet

Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schollenfiletpescatarian

Plaice Fillet

Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Seezungenfilet gebratenpescatarian

Fried Sole Fillet

Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

paniertes Seelachsfiletpescatarian

Breaded Pollock Fillet

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pangasiusfiletpescatarian

Pangasius Fillet

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Räucherfisch

Räucherlachspescatarian

Smoked Salmon

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Forellepescatarian

Smoked Trout

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Makrelepescatarian

Smoked Mackerel

Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Heilbuttpescatarian

Smoked Halibut

Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Butterfischpescatarian

Smoked Butterfish

Schätzung≈ 260 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Warme Fleischgerichte

Hirsch

Venison

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Entenbrust

Duck Breast

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rinderbraten

Roast Beef

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gulasch vom Wild

Game Goulash

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wildschweinbraten

Roast Wild Boar

Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kalbshaxe

Veal Hock

Schätzung≈ 640 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Zunge

Tongue

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gulasch vom Rind / vom Schwein

Beef or Pork Goulash

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Feuerfleisch

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Reh

Roe Deer

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammbraten

Roast Lamb

Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Aus Pfanne und Ofen

Schnitzel, versch. Sorten

Schnitzel

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Steaks, versch. Sorten

Steaks

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Putengeschnetzeltes

Turkey Strips

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gyros mit Tsatsiki

Gyros with Tzatziki

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Würzfleisch, mit Käse überbacken

Seasoned Meat with Cheese

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rippchen

Ribs

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

gefülltes Spanferkel

Stuffed Suckling Pig

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Beilagen

grüne Klöße

Green Dumplings

Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate

Pommes Frites

French Fries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Petersilienkartoffeln

Parsley Potatoes

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bandnudeln

Tagliatelle

Schätzung≈ 280 kcal48 g Kohlenhydrate

Brot, versch. Sorten (inkl. Butter)

Assorted Bread with Butter

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

hausgem. Wickelklöße

Homemade Wrapped Dumplings

Schätzung≈ 240 kcal48 g Kohlenhydrate

Westernkartoffeln

Western Potatoes

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln

Fried Potatoes

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Reis

Rice

Schätzung≈ 200 kcal42 g Kohlenhydrate

Partybrötchen (inkl. Butter)

Party Rolls with Butter

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Kroketten

Croquettes

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gefüllte Kartoffeltaschen

Stuffed Potato Pockets

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Suppen

Waldpilzsuppe

Wild Mushroom Soup

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Wildsuppe

Game Soup

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Soljanka

Solyanka

Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse / Kraut

Blumenkohl / Brokkolivegan, vegetarian

Cauliflower and Broccoli

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spargel (saisonal)vegan, vegetarian

Asparagus

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rotkrautvegan, vegetarian

Red Cabbage

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Buttermöhrenvegetarian

Butter Carrots

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bohnenvegan, vegetarian

Green Beans

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pilzevegan, vegetarian

Mushrooms

Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauerkrautvegan, vegetarian

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Buttererbsenvegetarian

Butter Peas

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salate

Rindfleischsalat

Beef Salad

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Oelheringpescatarian

Pickled Herring

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Eiersalatvegetarian

Egg Salad

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Nudelsalatvegetarian

Pasta Salad

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

gemischter Salat der Saisonvegan, vegetarian

Seasonal Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Obst / Kuchen / Dessert

Kuchen, versch. Sortenvegetarian

Assorted Cakes

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Obstplattenvegan, vegetarian

Fruit Platters

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

Dessert-Auswahl, versch. Sorten (z.B. Pudding, Rote Grütze, etc.)vegetarian

Assorted Desserts

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate

Mitternachts-Imbiss

süß

Sweet Midnight Snack

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

deftig

Savoury Midnight Snack

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Knabbergebäck

Salzstangenvegan, vegetarian

Pretzel Sticks

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Kartoffelchipsvegan, vegetarian

Potato Chips

Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydrate

Crackervegan, vegetarian

Crackers

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

Erdnüssevegan, vegetarian

Peanuts

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Erdnussflipsvegan, vegetarian

Peanut Curls

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

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52veggie
scoreSchätzung

Käse, Beilagen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine gemischte Käseplatte und verschiedene Salate wie Eiersalat und Nudelsalat. Die vegetarischen Optionen bestehen hauptsächlich aus Beilagen wie Pommes Frites und Gemüse wie Brokkoli und Bohnen.

27 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 91

77dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Gemüsebeilagen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

67 diabetesfreundlich · 91 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Dresdner Straße 12, 09337 Bernsdorf
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–14:30, 17:00–22:00
Do11:00–14:30, 17:00–22:00
Fr11:00–14:30, 17:00–22:00
Sa11:00–23:59
So11:00–15:00
Sonntag: 11.00 - 15.00 Uhr und nach Vereinbarung
Kontakt: +49372043869 info@goldner-hirsch-bernsdorf.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldner-hirsch-bernsdorf.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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