Fabryczna Bistro
Fabryczna 4, 15-483 Białystok
Jetzt geöffnet · bis 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frühstück
Herzhafter French Toast
28.00
Wytrawne tosty francuskie (kromki chałki w jajku) — Challah-Brot in Ei, Senf-Joghurt-Sauce, luftgetrockneter Schinken, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Toast mit Rührei
28.00
Pieczywo tostowe z jajecznicą — Toast, Rührei mit Speck und Avocado, Tomaten
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Toast mit Avocado
30.00
Pieczywo tostowe z awokado — Toast mit Räucherlachs, pochiertes Ei, Rucola
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Englisches Frühstück
30.00
Śniadanie angielskie — Würstchen, Spiegelei, Toast, Baked Beans, Champignons, Speck
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Waffeln
28.00
Gofry — Waffeln, Spiegelei, Speck, Ahornsirup, Salat
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
Landbrot mit Avocado
28.00
Pajda chleba z awokado — Scheibe Landbrot mit Spiegelei, Avocadopaste, Salat
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burger
Halloumi Burger & Pommesvegetarian
34.00
Burger halloumi, frytki — Brioche-Brötchen, gegrillter Halloumi, gegrillte Ananas, Rotkohl-Coleslaw, Chili-Marmelade, Steak-Pommes
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Burger & Pommes
32.00
Burger kurczak, frytki — Brioche-Brötchen, Panko-Hähnchenbrust, Mango-Gurken-Salsa, Sriracha-Mayo, rote Zwiebel, Salat, Steak-Pommes
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Schabowy Burger & Pommes
32.00
Burger schabowy, frytki — Brioche-Brötchen, Schweinekotelett, Spiegelei, Meerrettichsauce, Gewürzgurke, Salat, Steak-Pommes
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Burger & Pommes
36.00
Burger wołowina, frytki — Brioche-Brötchen, Pulled Beef, Cheddar, Chili-Sauce, Essiggurken, Steak-Pommes
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Fisch-Burger & Pommes
32.00
Burger rybka, frytki — Brioche-Brötchen, Kabeljaufilet, Tomate, Tartarensauce, Salat, Steak-Pommes
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Smashburger & Pommes
36.00
Smashburger, frytki — Brioche-Brötchen, Rindfleisch, Cheddar, karamellisierte rote Zwiebeln, Mayo, Steak-Pommes
Schätzung≈ 960 kcal70 g Kohlenhydrate
Salate
Birnen-Salatvegetarian
30.00
Sałatka z gruszką — Salatmix, Ziegenkäse, Birne, Walnüsse, Orangen-Balsamico
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Salat mit gegrilltem Hähnchen
34.00
Sałatka z kurczakiem grillowanym — Salatmix, gegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Avocado, Blauschimmelkäse, rote Zwiebel, Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Halloumi-Salatvegetarian
30.00
Sałatka z halloumi — Salatmix, gegrillter Halloumi, Avocado, Gurke, Kirschtomaten, Oliven, rote Zwiebel, Pesto
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mittagessen
Schweinekotelett
32.00
Schabowy wieprzowy, ziemniaki, surówka, zupa — Schweinekotelett, Kartoffeln, Krautsalat, Suppe
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Schweinekotelett
28.00
Schabowy wieprzowy, ziemniaki, surówka — Schweinekotelett, Kartoffeln, Krautsalat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hähnchenkotelett
32.00
Schabowy drobiowy, ziemniaki, surówka, zup — Hähnchenkotelett, Kartoffeln, Krautsalat, Suppe
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hähnchenkotelett
28.00
Schabowy drobiowy, ziemniaki, surówka — Hähnchenkotelett, Kartoffeln, Krautsalat
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rosół
8.00
Zupa rosół — Traditionelle polnische Fleischbrühe
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kartoffelküchle
32.00
Kotlety ziemniaczane, sos pieczarkowy, surówka, zupa — mit Champignonsoße, Rohkostsalat und Suppe
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Panierter Fisch
32.00
Ryba w panierce, ziemniaki, surówka, zupa — mit Kartoffeln, Rohkostsalat und Suppe
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Panierter Fisch
28.00
Ryba w panierce , ziemniaki, surówka — mit Kartoffeln und Rohkostsalat
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kartoffelküchle
28.00
Kotlety ziemniaczane, sos pieczarkowy, surówka — mit Champignonsoße und Rohkostsalat
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hähnchenbrust in Sahnesoße
32.00
Pierś z kurczaka w śmietanowym sosie z fasolką szparagową, ryż , surówka, zupa — mit grünen Bohnen, Reis, Rohkostsalat und Suppe
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hähnchenbrust in Sahnesoße
28.00
Pierś z kurczaka w śmietanowym sosie z fasolką szparagową, ryż , , surówka — mit grünen Bohnen, Reis und Rohkostsalat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nudeln
Spaghetti in Spinat-Knoblauch-Soßevegetarian
30.00
Spaghetti w sosie szpinakowo-czosnkowym — mit Ei und Grana Padano Käse
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta a la Carbonara
30.00
Makaron a’la carbonara
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta mit Chorizo
30.00
Makaron z chorizo — mit Petersilie und Grana Padano Käse
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
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Proteinreiche Salate und Frühstück
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet gute Optionen für Frühstück und Mittagessen. Die meisten Burger und Pasta-Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate.
6 diabetesfreundlich · 29 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Fabryczna 4, 15-483 Białystok
- Zeiten
- Mo09:00–17:00Di09:00–17:00Mi09:00–17:00Do09:00–17:00Fr09:00–17:00Sa09:00–17:00So09:00–17:00
- Kontakt
- +48533941399 fabryczna4bistro@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabrycznabistro.pl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %