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L'Impertinent

rue d’Alsace 5, 64200 Biarritz

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GEBÄCK UND FRÜHSTÜCK
Cinnamon Rolls
5.50
mit Zitronencreme
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronen-Mohnkuchen
6.50
CAKE AU CITRON ET PAVOT
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Txokola Schokoladenkeks
4.50
COOKIE AU CHOCOLAT DE MAISON TXOKOLA
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Energy Ball
3.50
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blaubeer-Chia-Pudding
6.00
CHIA PUDDING MYRTILLES
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachtes Granola
8.00
GRANOLA MAISON — mit Skyr und saisonalen Früchten
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
MITTAGESSEN
Focaccia mit Schinken und Mozzarella
14.00
FOCCACIA JAMBON MOZZARELLA
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegetarische Focacciavegetarian
13.00
FOCCACIA VÉGÉTARIENNE CARBONATA, MOZZARELLA — mit Carbonata und Mozzarella
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Protein Rolls
18.00
PROTEIN ROLLS, SALADE MESCLUN — mit Mesclun-Salat
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Donburi
22.00
DONBURI : RIZ SUSHI, THON ROUGE DE LIGNE CRU, DIFFÉRENTS LÉGUMES MARINÉS — Sushireis, roher fangfrischer Blaue Thunfisch, verschiedene eingelegte Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linsendahl
16.00
DAHL DE LENTILLES, RIZ, YAOURT AVEC PAIN PITA MAISON — mit Reis, Joghurt und hausgemachtem Pitabrot
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Talo Arto Gorria
16.00
TALO ARTO GORRIA, PULL PORK IBAIAMA, CRÉMEUX DE POIS CHICHES, KIMCHI MAISON — mit Ibaiama Pulled Pork, Kichererbsencreme, hausgemachtem Kimchi
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Tartine des Tagesvegetarian
13.00
TARTINE DU JOUR : LÉGUMES GRILLÉS, BREUIL, PESTO PIGNON — gegrilltes Gemüse, Breuil-Käse, Pinienkern-Pesto
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DESSERT
Tarta de Queso
9.00
TARTA DE QUESO, AVEC COMPOTÉE CERISE VERVEINE — mit Kirsch-Verbienen-Kompott
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Aprikose
9.00
ABRICOT, FEUILLES DE FIGUIERS, CRUMBLE AU MAIS ARTO GORRIA, SORBET AMANDE — Feigenblätter, Arto Gorria Mais-Crumble, Mandelsorbet
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrate
DER NÄCHSTE GANG
Fangfrischer Blaue Thunfisch
39.00
THON ROUGE DE LIGNE, TOMATES, YAOURT FUMÉ, LIVÉCHE, CHIPOTLE — mit Tomaten, geräuchertem Joghurt, Liebstöckel, Chipotle
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Holzgebrannter Hummer
44.00
DEMI HOMARD BLEU AU FEU DE BOIS, CARPACCIO DE PÊCHE BLANCHE, FENOUIL, BASILIC — mit weißem Pfirsich-Carpaccio, Fenchel, Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Kintoa-Schweinebraten
36.00
COCHON KINTOA RÔTI, FIGUE, HARICOTS À LA FLAMME, PIMENT FUMÉ, EPEAUTRE AUX AMANDES — Feige, Flammenbohnen, geräuchertes Chili, Dinkel mit Mandeln
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cane Kriaxera
38.00
CANE KRIAXERA, POIS CHICHE, CAROTTE, DUKKAH DE PISTACHE — Kichererbse, Karotte, Pistazien-Dukkah
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aubergine en Papillotevegetarian
31.00
AUBERGINE EN PAPILLOTTE LACQUÉE AU MISO, GNOCCHIS, FROMAGE FRAIS, TAGETES — Miso-glasiert, Gnocchi, Frischkäse, Tagetes
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ZUM ABSCHLUSS
Grünes Curry
17.00
CURRY VERT — Ingwereis, Koriander-Crème-Anglaise, Limettengranité, Galgant, Kokosschaum
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Gelbe Nektarine
17.00
NECTARINE JAUNE PÔCHÉE ET EN SORBET — pochiert und als Sorbet, Agastache-Creme, Agastacheblüten-Granité, Mandelteis, Rohmilchschaum
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Käseplattevegetarian
17.00
ASSIETTE DE FROMAGE
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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58veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Linsendahl oder Miso-Aubergine mit Gnocchi bestellen. Die Karte bietet zudem eine vegetarische Focaccia und eine Tages-Tartine mit gegrilltem Gemüse.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

81dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Die Optionen sind generell kohlenhydratarm.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue d’Alsace 5, 64200 Biarritz
Zeiten
Mo09:00–17:00, 19:00–22:00
Di09:00–17:00, 19:00–22:00
Mi09:00–17:00, 19:00–22:00
Do09:00–17:00, 19:00–22:00
Fr09:00–17:00, 19:00–22:00
Sa09:00–17:00, 19:00–22:00
So—
Réservation conseillée
Kontakt
+33559510367 contact@l-impertinent.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-impertinent.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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