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Blue Cargo

2 Av. du Lac, 64210 Bidart

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS
Tapas von frischem Ziegenkäsevegetarian
12.00
TAPAS DE CHÈVRE FRAIS — Erdbeere, Erbsen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas Bravasvegan
9.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croquetas de Jamón Ibérico
12.00
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Hummusvegan
9.00
HOUMOUS MAISON
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pimientos de Padrónvegan
9.00
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krabben-Pintxo
12.00
PINTXO DE CRABE
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artischockenblüte zum Teilenvegetarian
12.00
FLEUR D’ARTICHAUT À PARTAGER
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chipirons à la plancha
15.00
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gewürztes Brathähnchen
13.00
POULET FRIT AUX ÉPICES
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baskische Käseplattevegetarian
20.00
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUES
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie-Platte
22.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte mit Charcuterie & Käse
24.00
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE & FROMAGE
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spanferkel
22.00
COCHON DE LAIT
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderbacke
20.00
JOUE DE BØUF
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pâté Basque
12.00
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartine mit handwerklichen Sardinen "Jean de Luz"
12.00
TARTINE DE SARDINES ARTISANALES “JEAN DE LUZ”
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Kirschmelonen-Gazpachovegan
9.00
GASPACHO MELON CERISE
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
Doraden-Ceviche
16.50
CEVICHE DE DAURADE
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALATE
Baigorry-Forellensalat
22.00
SALADE DE TRUITE DE BAIGORRY
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
18.00
SALADE CÉSAR
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomaten-Burrata-Salatvegetarian
17.00
SALADE DE TOMATES ET BURRATA
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Chipirones mit lokalem Chili
23.00
CHIPIRONS SAUTÉS AU PIMENT DU PAYS
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Basque Smash Burger
23.00
SMASH BURGER BASQUE
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
24.00
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Linienfang-Kabeljau mit Zitronenbuttersauce
24.00
MERLU DE LIGNE, SAUCE BEURRE CITRONNÉ
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Stück vom Metzger
28.00
PIÈCE DU BOUCHER
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Kraken
34.00
POULPE GRILLÉ — Chimichurri-Sauce, Kartoffel-Mousseline & Knoblauch
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hummer-Club-Sandwich
36.00
CLUB SANDWICH AU HOMARD
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratenes JungHuhn
48.00
COQUELET RÔTI
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Baskische Käseplattevegetarian
14.00
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUES
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfirsich oder Fraise Melbavegetarian
12.00
PÊCHE OU FRAISE MELBA
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladenmoussevegetarian
10.00
MOUSSE AU CHOCOLAT — Einzelportion oder zum Teilen
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
Frischer Obstsalatvegan
10.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
Schätzung≈ 110 kcal24 g Kohlenhydrate
Café Gourmand
11.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
UNSERE VORSPEISEN ZUM TEILEN
Aitatxi-Kartoffel
16.00
POMME DE TERRE AITATXI — Mit Foie-Gras-Spänen
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Baigorry-Forellen-Carpaccio
17.00
CARPACCIO DE TRUITE DE BAIGORRY — Olivenöl, Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalte Veloutévegetarian
12.00
VELOUTÉ FROID — Gurke, Ziegenkäse
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krabben-Gratin
20.00
GRATINÉ DE CRABE — Piquillos-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
UNSERE HAUPTGÄNGE ZUM TEILEN
Konfierte Milchlammschulter
70.00
ÉPAULE D’AGNEAU DE LAIT CONFITE — Pommes frites
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Côte de Bœuf
88.00
Béarnaise-Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 1600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
UNSERE HAUPTGÄNGE
Geröstete Auberginevegan
20.00
AUBERGINE RÔTIE — mit Pistou und Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fenchel-Crumblevegetarian
20.00
CRUMBLE DE FENOUIL — mit Johannisbeeren, Ackerbohnen und Bohnenkraut
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Miesmuscheln in Sahne
23.00
MOULES À LA CRÈME — mit Weißweinsauce und Petersilie
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chipirones à la plancha
24.00
CHIPIRONS À LA PLANCHA
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenbrust
26.00
MAGRET DE CANARD — mit Rotweinjus und Honig
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
30.00
mit frittierten Kapern und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Stück vom Metzger
32.00
PIÈCE DU BOUCHER
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doradenfilet
32.00
FILET DE DAURADE — mit Zitronenbuttersauce
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sommer-Heilbutt
34.00
ST PIERRE D’ÉTÉ — mit Sauce Vierge und Pfirsich
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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85dia
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Meeresfrüchte und spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Fisch- und Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Tapas passen zu einer kohlenhydratarmen Ernährung.

37 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse
2 Av. du Lac, 64210 Bidart
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33559235487
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluecargo.fr/#openModal

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