Hofbräu am Alten Rathaus

Niederwall 25, 33602 Bielefeld

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten-Speisekarte

Bayerisches Frühstück (bis 15 Uhr)

13.90

Bavarian Breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,5 l)

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 41

Rinderkraftbrühe

7.50

Beef Consommé with Pancakes and Egg Custard — mit Flädle und Eierstich

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Rinderkraftbrühe

9.50

Beef Consommé with Pancakes, Egg Custard and Cheese Dumpling — mit Flädle, Eierstich und Kaspressknödel

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Tomatencremesuppe (veggie)vegetarian

7.50

Tomato Cream Soup — mit Basilikum

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Weißwurst (1 Paar)

10.80

Weisswurst — mit süßem Senf und einer Brezn

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Schweinswürstl (5 Stück)

12.90

Pork Sausages with Sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Schweinswürstl (3 Stück)

9.90

Pork Sausages with Sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Obatzda (veggie)vegetarian

9.80

Obatzda — Bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Dreierlei vom Hofbräu (veggie)vegetarian

13.90

Hofbräu Cheese Trio — Obatzda, körniger Hüttenfrischkäse mit Kräutern, Tomatencreme, Brot und einer Brezn

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Käsebrett (veggie)vegetarian

14.90

Cheese Board — mit Obatzda, Bergkäse, regionalem Bierkäse, Ziegenkäse, Feigen-Chutney und Trauben

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate

Käsebrett für zwei Personen (veggie)vegetarian

24.90

Cheese Board for Two — mit Obatzda, Bergkäse, regionalem Bierkäse, Ziegenkäse, Feigen-Chutney und Trauben

Schätzung≈ 1300 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

Feiner Wurstsalat

9.80

Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Brezn mit Butter (veggie)vegetarian

3.20

Pretzel with Butter

Schätzung≈ 350 kcal52 g Kohlenhydrate

Hofbräu Brotzeitbrettl

14.90

Hofbräu Brotzeit Platter — mit verschiedenen Wurst-Aufschnitten, regionalem Bierkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke, Radi und Wurstsalat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hofbräu Brotzeitbrettl (für 2 Personen)

24.90

Hofbräu Brotzeit Platter for Two — mit verschiedenen Wurst-Aufschnitten, regionalem Bierkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke, Radi und Wurstsalat

Schätzung≈ 1700 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36

Gurkensalat (veggie)vegetarian

5.20

Cucumber Salad — mit Creme fraiche und Dill

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bayerischer Kartoffelsalat

6.50

Bavarian Potato Salad

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Kleiner gemischter Salat (veggie)vegetarian

5.90

Small Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bayerischer Krautsalat

5.80

Bavarian Cabbage Salad

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Großer Salatteller (veggie)vegetarian

11.90

Large Salad Plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Großer Salatteller mit Knusper-Hendl-Streifen

17.80

Large Salad Plate with Crispy Chicken Strips — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Großer Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse (veggie)vegetarian

18.40

Large Salad Plate with Baked Goat Cheese — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Früchten und gerösteten Kernen. Dressing nach Wahl*

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Großer Salatteller mit Lachsfiletpescatarian

20.40

Large Salad Plate with Salmon Fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale

27.90

Wiener Schnitzel — mit Kräuter-Kartoffel-Salat und Preiselbeeren

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hofbräu Schweinsbraten

19.90

Hofbräu Roast Pork — in Dunkelbiersoße, mit Kartoffelknödeln, Sauerkraut und Krautsalat

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

Schweinshax'n

20.90

Pork Knuckle — gepökelt, in Dunkelbiersoße, mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Brauhauspfanne

20.90

Brauhaus Pan — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße mit Blaukraut und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Leberkäs

15.90

eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln und Spiegelei, dazu Senf

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schweineschnitzel

18.50

Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — an Pilzrahmsoße, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Hofbräu Biergulasch vom jungen Rind

20.80

Beef Beer Goulash — auf hausgemachten Butterspätzle

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Zwiebelrostbraten

32.50

in Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln, dazu Bohnen und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Lachsfiletpescatarian

25.50

Salmon Fillet — mit Kräutersoße, Karottenpürree und Zuckerschoten

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Käsespätzle (veggie)vegetarian

15.90

Käsespätzle — hausgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln und Gurkensalat mit Creme fraiche und Dill

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Laugen-Servietten-Scheiben (veggie)vegetarian

15.90

Laugen-Servietten-Scheiben — mit Pilzrahmsoße und Gurkensalat, mit Creme fraiche und Dill

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Veganes Gulasch aus Wurzelgemüse (vegan)vegan

18.50

Vegan Root Vegetable Goulash — mit Rotkohlsalat und Kroketten

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hausgemachte Kaspressknödel (veggie)vegetarian

14.90

Kaspressknödel — mit Feldsalat in leichter Vinaigrette und Brezn-Croûtons

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kaiserschmarrn (veggie)vegetarian

9.50

Kaiserschmarrn — mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 35

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

9.50

Apple Strudel — mit Krokant-Vanille-Eis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

Knödel mit Soße (2 Stück)

5.50

Dumplings with Sauce

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Spätzle mit Soße oder Käse (veggie)vegetarian

6.50

Spätzle with Sauce or Cheese

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate

Knusper-Hendl-Nuggets mit Pommes

7.90

Chicken Nuggets with Fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Kleines Schnitzel vom Schwein

11.50

Small Pork Schnitzel with Fries — mit Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Sauerkraut, Portionvegan

4.50

Sauerkraut

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Blaukraut, Portionvegan

4.50

Red Cabbage

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bratkartoffeln, Portionvegan

4.50

Fried Potatoes

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Pommes frites, Portionvegan

4.50

French Fries

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Pommes frites, große Portionvegan

6.50

French Fries Large

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrate

Spätzle, Portionvegetarian

4.50

Spätzle

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Spiegeleivegetarian

1.50

Fried Egg

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beilagenänderung, pro Beilage

0.50

Side Dish Change

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ketchup, Mayonnaise, Senf, Süßer Senf, Preiselbeeren, Butter

0.50

Condiments platter

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

82veggie
scoreSchätzung

Bayerische Gerichte und Käseplatten

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle oder Kaspressknödel wählen. Es gibt auch ein veganes Gulasch aus Wurzelgemüse. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schweinshax'n.

24 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 51

78dia
scoreSchätzung

Bayerische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Beilagen lassen sich einfach anpassen, um Kohlenhydrate zu reduzieren.

23 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Niederwall 25, 33602 Bielefeld
Zeiten: Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Samstag: 12:00 - 21:30 Uhr. Küchenzeiten Sonntags/Feiertags: 12:00 - 21:00 Uhr. Sonntags und Feiertags: 12:00 - 22:00 Uhr
Kontakt: +4952198906668
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-alten-rathaus.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Hofbräu am Alten Rathaus? Beanspruche dein Lokal.