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Gui Restaurant

Gehrenberg 8, 33602 Bielefeld

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü In 7 Gängen
Brot mit Knoblauch-Thymian-Butter & Gruß aus der Küche
Bread with Garlic Thyme Butter
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Sellerie-Velouté
Celery Velouté with Bouchot Mussels — Bouchotmuscheln mit Wurzelgemüse & Meerrettich
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zucchiniblütevegetarian
Zucchini Flower with Ricotta — Duxelles mit Ricotta & Parmesansauce
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rigatoni
Rigatoni with Blue Shrimp — Blaue Edelgarnele mit Spinatpesto & Chili-Gremolata
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Heilbuttpescatarian
Turbot with Zucchini Confit — Zucchini-Confit mit Kapern, Dill & Fischglace
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rücken vom Kalb
Veal Back with Shiitake Mushrooms — Kohlrabi mit Shiitakepilzen, Gewürzponzu & Senfsauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brie de Normandie mit pochierter Feigevegetarian
Brie de Normandie with Poached Fig
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse — Kakao mit Brombeeren & Cognac
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Menü Komplett
140.00
7-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1780 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü In 4 Gängen
4 Gänge
95.00
4-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Menü In 4 Gängen
Vegetarisch in 4 Gängenvegetarian
80.00
Vegetarian 4-Course Menu
Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrate
à la carte
Vorspeisen
25.00
Starters
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwischengänge
30.00
Intermediate Courses
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgänge
45.00
Main Courses
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
15.00
Desserts
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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56veggie
scoreSchätzung

Vegetarisches Menü in vier Gängen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Menü in vier Gängen. Einzelne Gerichte sind die Zucchiniblüte mit Ricotta und Brie de Normandie mit Feige. Die Karte enthält auch Fisch und Kalb.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Fisch- und Fleischhauptgerichte enthalten wenig Zucker.

7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gehrenberg 8, 33602 Bielefeld
Zeiten
Mo—
Di12:00–15:00, 18:00–22:00
Mi12:00–15:00, 18:00–22:00
Do12:00–15:00, 18:00–22:00
Fr12:00–15:00, 18:00–22:00
Sa12:00–15:00, 18:00–22:00
So—
Kontakt
+495215222119
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gui-restaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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