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Kado Sushi - Bielefeld, Arndtstraße

Arndtstraße 10, 33602 Bielefeld

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORWEG
Miso-Suppevegan
7.00
Miso Soup — hausgekochtes Dashi, Miso, Stockschwämmchen, Tofu, Wakame, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 85 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Regionale Edamame *vegan
8.50
Edamame — gegarte, gesalzene frisch-geerntete Edamame vom Hof Sprenker
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kimchivegan
6.00
Chinakohl vom Biohof Bobbert scharf fermentiert
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hiyayakko *vegan
7.50
Hiyayakko — garnierter Seidentofu, Tamari, Ingwer, Frühlingszwiebel, Kresse, Sprossen
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DAZWISCHEN
Prestige Austern, NLpescatarian
5.50
Oysters
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wolfsbarsch Cevichepescatarian
17.50
Sea Bass Ceviche — Wolfsbarsch, Limette, Koriander, Chili, Gurke, Schalotte
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
kado Sashimipescatarian
27.50
Sashimi Variation — Rohfisch-Variation
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bento Surprise
80.00
für zwei Personen | auch in vegetarisch+vegan möglich
Schätzung≈ 1800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33
kado Auswahl
80.00
Tasting Menu — 3-Gänge Überraschungsmenü
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
NIGIRI
Wolfsbarschpescatarian
5.50
Sea Bass Nigiri
Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate
Sabapescatarian
5.50
Saba Nigiri — hausgebeizte Makrele
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Hamachipescatarian
4.50
Hamachi Nigiri — Königsmakrele
Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate
Miso-Hotadegaipescatarian
6.50
Miso Scallop Nigiri — Jacobsmuschel, Miso-Butter flambiert
Schätzung≈ 95 kcal13 g Kohlenhydrate
Lachsforellepescatarian
4.50
Arctic Char Nigiri — heimische Lachsforelle,Meersalzflocken
Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate
Zucchini *vegan
4.00
Zucchini Nigiri — Zucchini, Ingwer, Genmai-Miso
Schätzung≈ 55 kcal12 g Kohlenhydrate
Shitake *vegan
3.50
Shiitake Nigiri — gekochter Shitake Pilz
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate
Tamagovegetarian
3.50
Tamago Nigiri — hausgemachtes jap. Omelette
Schätzung≈ 85 kcal14 g Kohlenhydrate
GUNKAN
kado Gunkanpescatarian
5.50
Arctic Char Gunkan — Lachsforellen-Tatar, Meerrettich-Mayo
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate
Negihamachi Gunkanpescatarian
6.00
Hamachi Gunkan — Königsmakrelen-Tatar
Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydrate
Kaviar Gunkanpescatarian
6.00
Caviar Gunkan — Lachsforellen-Kaviar
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydrate
HOSO MAKI
Lachforellen Makipescatarian
7.00
Arctic Char Maki — heimische Lachsforelle
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Negihamachi Makipescatarian
7.00
Hamachi Maki — Königsmakrelen-Tatar
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydrate
Tamago Makivegetarian
6.50
hausgemachtes jap. Omelette
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydrate
Avocado Shiso Maki *vegan
7.50
Avocado Shiso Maki — Hass Avocado, Roter Shiso
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Shitake Maki *vegan
6.50
Shiitake Maki — gekochter Shitake Pilz
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Takuan Maki *vegan
6.50
Takuan Maki — Rettich eingelegt
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
URA MAKI
Shrimp Maki
15.50
Garnele, Tamago, Gurke, Black-Garlic Mayo, Sesam
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Happy Makipescatarian
19.00
Teriyaki-Lachsforelle, Gurke, Lachsforelle flambiert
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Rainbow Makipescatarian
16.50
Lachsforelle, Avocado, Rohfisch gemischt
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Crunchy Green Maki *vegan
14.00
Crunchy Green Maki — Gemüse-Variation, Panko
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
FUTO MAKI
Sake Teriyakipescatarian
13.50
Sake Teriyaki Maki — Teriyaki-Lachsforelle, jap. Mayo, Avocado, Schalotte, Rauke
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Signature Makipescatarian
16.50
Hamachi-Tartar, Roter Shiso, Takuan, Tamago, Tobiko
Schätzung≈ 430 kcal36 g Kohlenhydrate
Red Miso Maki *vegan
12.50
Red Miso Maki — Tofu Natur, Rote Beete Miso, Shitake, Gurke
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
BEILAGEN
Kioke Shoyuvegan
4.50
jap. Sojasoße, 3 Jahre im Zedernholzfass fermentiert
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mimiferments Shoyu-Soßenvegan
4.50
Mimiferments Shoyu — verschiedene Soja-Soßen aus Berlin
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
kado Garivegan
4.00
Gari — eingekochter junger Ingwer aus deutsch-ökologischem Anbau
Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Schoko-Tofu Ganache *vegan
6.00
Chocolate Tofu Ganache — Seidentofu, Dunkele Schokolade, Reissirup
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Wasabi Weisses Schoko Eis
6.00
Wasabi White Chocolate Ice Cream — kado sushi & Madeleines Milchspeise-Eis
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Matcha-Kokos Eis *vegan
6.00
Matcha Coconut Ice Cream — veganes Madeleines Eis
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate
Bento
kado Mittagsbento
15.00
Lunch Bento — wahlweise in vegetarisch+vegan oder ohne Rohfisch
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bento Klassik
21.00
Classic Bento — 1 California Maki, 1 Hoso Maki gemischt, 3 Nigiri
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bento Traditionell
24.00
Traditional Bento — 1 Hoso Maki mit Rohfisch gemischt, 5 traditionelle Nigiri, 1 Gunkan
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bento Vegetarisch-Vegan *vegan
20.00
Vegetarian Vegan Bento — 1 Green Maki, 1 Hoso Maki, 3 Nigiri
Schätzung≈ 550 kcal82 g Kohlenhydrate
Bento für Zwei
52.00
Bento for Two — 1 California Maki, 1 Sesam Maki, 2 Hoso Maki, 6 Nigiri, 2 Gunkan
Schätzung≈ 1350 kcal165 g Kohlenhydrateschwer 37
NIGIRI
Ebipescatarian
4.50
Ebi Nigiri — gekochte Garnele
Schätzung≈ 65 kcal11 g Kohlenhydrate
Takuan *vegan
3.50
Takuan Nigiri — Rettich, in Rote Beete+Haus-Essig eingelegt
Schätzung≈ 55 kcal12 g Kohlenhydrate
GUNKAN
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Arndtstraße 10, 33602 Bielefeld
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 17:00–23:59
Do12:00–14:00, 17:00–23:59
Fr12:00–14:00, 17:00–23:59
Sa12:00–14:00, 17:00–23:59
So—
Restaurant opens from 18:00. Take Away available 12:00-14:00 and from 17:00. Closed on public holidays
Kontakt
+4905215608900 info@kado-sushi.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kado-sushi.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 91 %

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