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Bar Centrale - Bielefeld, Gehrenberg

Gehrenberg 8, 33602 Bielefeld

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Variante mit Caponata, Rucola, Mandelnvegetarian
17.80
Caponata with arugula and almonds
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Variante mit eingelegter Pfirsich, Thymian-Honig, Austernpilzevegetarian
18.50
Pickled peach with oyster mushrooms and thyme honey
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
vom Rinderfilet / Rucola / Pinienkerne / Kapernbeere / Parmesan
19.50
Beef fillet with arugula and parmesan
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
rosa gegart / Foccacia / Salsa-Tatara
21.50
Medium-rare beef with focaccia
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisenvariation für 2 Personen
32.00
Appetizer platter for 2
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Eigelb / Guanciale / Parmesan
16.50
Pasta Carbonara
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Wildgarnelen / Kirschtomaten / Chilipescatarian
23.50
Wild shrimp with cherry tomatoes and chili
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
frische Fenchelwurst / Tomatensugo / Burrata-Stracciatella
18.50
Fennel sausage with tomato sauce and burrata
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zitronen-Kartoffel / Ofen-Tomate / Gurkensalatvegetarian
32.50
Lemon potatoes with oven tomato and cucumber salad
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bratkartoffeln / Oliven / Kapern / getrocknete Tomate / Rucola / Pestovegetarian
34.50
Fried potatoes with olives and pesto
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Romana Salat / Cäsar-Dressing / Kräutercroutons / Parmesanvegetarian
Caesar salad
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
von Blattsalaten, junger Spinat, Vinaigrette, gerösteter Sesam, Mandelnvegan
15.50
Mixed leaf salad with spinach and sesame
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pizza mit Mozzarella und Tomate I Pinsa mit Ricotta-Creme Feta / gegrilltes Gemüse / Olivenvegetarian
Pizza Margherita and Pinsa with feta
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sardellenfilets / Olivenpescatarian
Anchovy fillets with olives
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rucola / Jamón Serrano
16.00
Arugula and Jamón Serrano
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch / Zwiebelnpescatarian
17.00
Tuna with onions
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto cotto / Champignons
14.00
Prosciutto cotto with mushrooms
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
luftgetrocknete Salami
Salami
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata / Fenchelwurst / Kirschtomaten
8.00
Burrata with fennel sausage
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Haselnuss-Eiskugel mit Schokoladencremekernvegetarian
7.50
Hazelnut ice cream with chocolate core
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

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84veggie
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Viele vegetarische Optionen in Bielefeld

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Pinsa mit Ricotta und gegrilltem Gemüse oder einen Salat mit jungem Spinat und Sesam wählen. Es gibt auch Varianten mit Caponata oder eingelegtem Pfirsich. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Rinderfilet.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

71dia
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Proteinreiche Vorspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Der Fokus liegt auf Fleisch, Fisch und frischen Salaten.

14 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gehrenberg 8, 33602 Bielefeld
Zeiten
Mo11:30–00:00
Di11:30–00:00
Mi11:30–00:00
Do11:30–00:00
Fr11:30–00:00
Sa11:30–00:00
Sogeschlossen
An Feiertagen ab 16 Uhr. Closing time not specified, used 00:00 as placeholder for open-ended
Kontakt
+49052198621003 info@barcentrale.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barcentrale.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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