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1001 Nacht - Bielefeld, Webereistraße

Webereistraße 12, 33602 Bielefeld

Öffnungszeiten noch unbekannt

Middle Eastern€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppe / شوربة / soups und Vorspeisen / مشهيات / appetizer
10ADASS عدسvegetarian
5.00
lentil soup — milde Linsensuppe mit gerösteten Zwiebeln ( Ta`leya )
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
30 HUMMUS حمصvegan, vegetarian
4.50
hummus — syrisches Kichererbsenpüree, sehr mild
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
31 MOHNTABAHL متبلvegetarian
4.50
mutabal — Püree aus Auberginen, Joghurt und Knoblauch, leicht rauchig
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
32 KISCHKE كشكةvegetarian
4.50
kishke — syrisches Geheimnis aus Frischkäse
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
33 IMHAMRA محمرةvegan, vegetarian
4.50
muhammara — scharfe Gemüsepaste mit Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
34 HUMMUS HAB حب حمصvegan, vegetarian
5.00
hummus habbe — gekochte Kichererbsen mit Tomaten Frühlingszwiebeln und Petersilie
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
35 HUMMUS LACHME باللحمة حمص
6.00
hummus with meat — würziges Rinderhack auf mildem Kichererbsenpüree
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
36 M a k d o u s مكدوسvegan, vegetarian
5.00
makdous — In Sojaöl eingelegte Mini-Auberginen, gefüllt mit Walnüssen serviert mit Tomaten Frühlingszwiebeln und Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
20 TABULEH تبولهvegan, vegetarian
8.00
tabbouleh — Ein erfrischender Salat aus Petersilien ,Bulgur, Tomaten, Frische Zitronensaft und Olivenöl
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
21 FATUSCh فتوشvegan, vegetarian
7.50
fattoush — gemischter Salat: Blattsalat,Tomaten, Gurken, und geröstetes Fladenbrot
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
22 Arabischer SALAT سلطةvegan, vegetarian
6.50
arabic salad — Blattsalat mit Tomaten, Gurken, frische Zitronensaft und Olivenöl
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleine Gerichte وجبات صغيرة
40 FALAFEL فلافلvegan, vegetarian
10.00
falafel — Eine beliebte arabische gewürzte und ausgebackene Kichererbsen Plätzchen an Sauce mit Salat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
41 FOUL فولvegan, vegetarian
8.50
foul mudammas — Ein beliebtes Gericht besonders bei Ägyptern. Würziges Hausrezept Fava-Bohnen mit Tomaten, und Petersilie gekocht
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 91
42 BRIK بريكvegetarian
9.50
brik — ausgebackenes würziges Gemüse in hauchdünner Teigtasche, an Salat serviert
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
43 REISKIBBEvegetarian
8.50
rice kibbeh — vegetarische Reisbällchen mit Käse gefüllt an Joghurt-Sauce mit Salat serviert
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
44 MAALI مقاليvegan, vegetarian
10.50
maali — gebratene Zucchini, Auberginen und Blumenkohl an Zitronen-Knoblauch-Sauce, mit Salat
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
45 Kibbe Maalia
12.50
kibbeh maalia — Kibbeh ist ein traditionelles Gericht aus arabischen Küche, besonders beliebt in Syrien u. Libanon von feinem Hackfleisch und Bulgur Bällchen mit Pinienkernen und magerem Rinderhack gefüllt, mit Salat
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezialitäten
50 ZABANACH سبانخvegetarian
18.50
spinach with rice — Blattspinat (Hausrezept) mit Pinienkern, Zwiebeln und Knoblauch,Geschmort auf Safranreis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
51 MeTABAHA مطبأةvegan, vegetarian
18.50
metabaha — geschmortes Gemüse und Kartoffeln an Tomatensauce mit Safranreis serviert
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
53 SCHIESCH TAWOK شيش طاوق
19.50
shish taouk — zartes Hähnchenbrustfilet, am Spieß gebraten mit geschmortem Gemüse auf Safranreis, serviert mit Tomaten-Knoblauch-Dip
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
54 MAHLOUBE مقلوبه
21.00
maqluba — fein gehacktes, mageres Rindfleisch mit Pinienkernen, gebraten an Gemüse, Safranreis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
56 Fitre فطرvegetarian
18.50
fried mushrooms — Champignons, Kartoffel- und Paprikastreifen mit Zwiebeln und Knoblauch gebraten
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
57 BAMYA بمياvegan, vegetarian
18.50
bamya — grüne Okraschoten, geschmort, mit typisch arabischer Tomatensauce an Safranreis
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72
58 ARTISCHOCKEN خرشوف
21.00
stuffed artichokes — saftige Artischockenböden mit Rinderhack (kann auch Veggy bestellt werden) Pinienkernfüllung, an Tomatensauce mit Safranreis serviert
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
59 NAANE نقانق
19.00
lamb and beef sausages — arabische Lamm-Rindwürstchen mit Reis und Knoblauch-Dip serviert
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
60 KEBAB SYRIJE سوري كباب
21.00
syrian kebab — fein gewürzte Rinderhackröllchen in fruchtiger Tomatensauce geschmort, an Safranreis serviert
Schätzung≈ 710 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71
61 KIBBE LABANIJE كبة لبنية
21.50
kibbeh labanieh — Bulgurbällchen mit Pinienkernen und magerem Rinderhack gefüllt, an mild-säuerlicher Joghurtsauce auf Safranreis serviert
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 75
55 ZABANACH Lahh Ma سبانخ
21.50
spinach with meat — Blattspinat (Hausrezept) mit Pinienkern, fein gehacktes mageresRindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, Geschmort auf Safranreisoder
Schätzung≈ 690 kcal61 g Kohlenhydrateausgewogen 70
80 Bamja Lahma بميا بالحمة
21.50
bamya with lamb — grüne Okraschoten mit geschmortem Lammgulasch in würziger arabischer Tomatensauce an Safranreis
Schätzung≈ 760 kcal63 g Kohlenhydrateausgewogen 70
81 Fasulya, فصولياvegan, vegetarian
18.00
green beans in tomato sauce — grüne Bohnen geschmort in Tomatensauce an Safranreis
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
82 Fasulya Lahma فصوليا بالحمة
19.50
green beans with lamb — Grüne Bohnen geschmort in Tomatensauce mit Lammgulasch an Safranreis
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
52 Lammkotelett
26.00
lamb chops — gebratene Lammkoteletts mit geschmortem Gemüse auf Safranreis, mit Joghurt serviert
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
1001 NACHT Teller
25.00
1001 nights platter — für eine Person beinhaltet: kann auch Veggy.bestellt werden Eine Portion Safranreis, eine 1001- Nacht- Platte mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68

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99veggie
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Syrische Gerichte in Bielefeld

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet viele vegetarische Hauptgerichte wie Bamya (Okraschoten) und Fasulya (grüne Bohnen). Veganische Optionen sind Falafel und Hummus.

20 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 33

73dia
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Syrische Vorspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und kleine Gerichte sind kohlenhydratarm. Die Hauptspezialitäten werden meist mit kohlenhydratreichem Safranreis serviert.

18 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Webereistraße 12, 33602 Bielefeld
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+01711839139 info@1001nacht.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1001nacht.net/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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