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Maison Ghisoni Mariotti

Route de Petrelle, 20620 Biguglia

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück oder Brunch
Longuet
0.90
Handwerklich hergestelltes Gebäck. Zusammensetzung: Mehl, Ei, Zucker, Milch.
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Croissant
1.10
Handwerklich hergestelltes Gebäck.
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
Baguette Provençale 200g
1.10
Pain – Baguette « Provençale » 200g — Der Klassiker. Zusammensetzung: Weizenmehl...
Schätzung≈ 540 kcal110 g Kohlenhydrate
Paysan Brot
1.15
Pain – Paysan — Weizenmehl, deaktivierter Weizenkeim, Weizensauerteig.
Schätzung≈ 450 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Petite Coupiette Brot
1.15
Pain – Petite Coupiette — Zusammensetzung: Weizenmehl, deaktivierter Weizenkeim, Weizensauerteig.
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Pain au Chocolat
1.20
Handwerklich hergestelltes Gebäck.
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Pain au Lait
1.20
Handwerklich hergestelltes Gebäck. Zusammensetzung: Mehl, Ei, Zucker, Milch.
Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate
Croissant Beurre
1.30
Handwerklich hergestelltes Gebäck.
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate
Baguette Tradition 250g Bagatelle
1.30
Pain – Baguette Tradition 250g « Bagatelle » — Traditionelles Baguette aus Weizenmehl und natürlichem Sauerteig.
Schätzung≈ 620 kcal125 g Kohlenhydrate
Pain au Chocolat Beurre
1.40
Handwerklich hergestelltes Gebäck.
Schätzung≈ 330 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 42
Baguette Tradigraine 250g
1.50
Pain – Baguette Tradigraine 250g — Gesunde Mischung aus Weizen, Roggen, Dinkel, Mais, Blaumohn, braunem und gelbem Leinsamen, Hirse, Sesam.
Schätzung≈ 640 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Brioche Sucre
1.70
Handwerklich hergestelltes Gebäck.
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
BIO Landbrot 300g
1.70
Pain – Campagne BIO 300g — Zusammensetzung: Weizen, geröstetes Getreidemehl (Gerste), natürlicher Sauerteig.
Schätzung≈ 720 kcal140 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fendu/Ménage Brot
1.70
Pain – Fendu/Ménage — Für den winterlichen Verzehr (Saucengerichte, Figatellu).
Schätzung≈ 580 kcal110 g Kohlenhydrate
Grande Coupiette Brot
1.70
Pain – Grande Coupiette — Zusammensetzung: Weizenmehl, deaktivierter Weizenkeim, Weizensauerteig.
Schätzung≈ 420 kcal85 g Kohlenhydrate
Brioche Parisienne (Klein)
1.90
Brioche Parisienne – Petite — Handwerklich hergestellte Brioche aus echter Butter.
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Brioche Ardenaise
2.30
Handwerklich hergestellte Brioche aus echter Butter mit Diplomatencreme.
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34
Mehrkornbrot
2.40
Pain aux Céréales — Zusammensetzung: Weizenmehl und 4 Getreidesorten (Soja, Leinsamen, Sonnenblume, Roggen).
Schätzung≈ 600 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rosinenbrot
2.50
Pain aux Raisins — Handwerklicher Croissantteig mit Sultaninen und Konditorcreme.
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrate
Maisbrot 300g
2.80
Pain – Maïs 300g — Zusammensetzung: Maismehl, Weizenmehl, Weizengrieß, Sonnenblumenkerne, gemälztes Gerstenmehl.
Schätzung≈ 750 kcal130 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Oliven-Fougasse
2.90
Pain – Fougasse aux Olives — Traditionelles Mehl, natürliches Sauerteig, Olivenöl, Oliven.
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Maïs Sportif 300g
3.15
Pain – Maïs Sportif 300g — Maismehl, Weizenmehl, Weizengrieß, Sonnenblumenkerne, malziges Gerstenmehl, malziges Weizenmehl, Haselnüsse.
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
BIO Einkornbrot
3.30
Pain – PETIT ÉPEAUTRE BIO — Einkornmehl.
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Panette mit feinem Zucker
4.50
Panette au Sucre Fin — Alle unsere Viennoiseries werden handwerklich hergestellt.
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Meule-Brot 500g
4.50
Pain – Meule 500G — 100% BIO Steinmahlmehl (Vollkornmehl).
Schätzung≈ 550 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pariser Brioche – Groß
5.00
Brioche Parisienne – Grande — Handgemachte Brioche aus reiner Butter.
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Pistazienkuchen
9.90
Cake à la Pistache — Butterkuchen, Sahne, Pistazienpaste und mit Crumble bestreut.
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Apfelkuchen
9.90
Cake aux Pommes — Butterkuchen, Sahne und frische Früchte.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Birnenkuchen
9.90
Cake aux Poires — Butterkuchen, Sahne und in Sirup pochierte Früchte.
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladenkuchen
10.00
Cake au Chocolat — Butterkuchen, Sahne, aromatisiert mit reiner Kakaopaste.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Himbeerkuchen
10.00
Cake aux Framboises — Butterkuchen, Sahne, Himbeeren.
Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Chouquettes-Platte x32
13.50
Plateau Chouquettes x32 — Platte mit 32 Chouquettes.
Schätzung≈ 2200 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 21

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10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die meisten Produkte enthalten Butter oder Eier. Du kannst die Baguette Tradition oder die Fougasse aux Olives wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

0dia
scoreSchätzung

Bäckerei mit vielen Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte besteht ausschließlich aus Brot und Gebäck. Die meisten Optionen enthalten viel Zucker und Mehl.

0 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Petrelle, 20620 Biguglia
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33495588983 contact@ghisoni-mariotti.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ghisoni-mariotti.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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