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Islares Restaurant

Alameda de Mazarredo 65bis, 48009 Bilbao

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 14:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KANTABRISCH – ATLANTIK
Sorropotún-Brühe
SORROPOTÚN BROTH
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sardinen-Dacquoise
SARDINE DACQUOISE
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kantabrischer ‘Sobao’ Kuchen mit Sardellen
CANTABRIAN ‘SOBAO’ CAKE WITH ANCHOVY
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Napfschnecke mit Algenpescatarian
LIMPET WITH SEAWEED
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Octopus mit galicischer Knoblauchsaucepescatarian
OCTOPUS WITH GALICIAN GARLIC SAUCE
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
‘Tigre’ scharfe Muschel
‘TIGRE’ SPICY MUSSEL: NATURAL AND GALICIAN CHORIZO EMPANADA — Natur und galicische Chorizo Empanada
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spinnekrabben- und Hummer-Salpicónpescatarian
SPIDER CRAB AND LOBSTER SALPICÓN WITH BIELVA GREEN BEANS — Mit grünen Bohnen aus Bielva
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Karrantza Frühlingszwiebelpescatarian
KARRANTZA SPRING ONION, ‘MAGANO’ SQUID STEW, AND NOKORA COFFEE — ‘Magano’ Tintfisch-Eintopf und Nokora Kaffee
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Weißer Thunfischpescatarian
WHITE TUNA WITH BASQUE BELL PEPPER STEW AND HEIRLOOM CORN — Mit baskischem Paprika-Eintopf und Heirloom-Mais
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustine Mais-Fladenbrot
LANGOUSTINE CORN FLATBREAD, CIDER-BASQUE SAUSAGE STEW, AND NOVALES LEMON — Cidre-Baskischer Würstchen-Eintopf und Novales-Zitrone
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Erandio Tomaten-Blätterteigvegetarian
ERANDIO TOMATO PUFF PASTRY, GARUM, AND SEAWATER BUTTER — Garum und Meerwasserbutter
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Sommer-Weiße-Bohnen
FRESH SUMMER WHITE BEANS WITH CHICKEN PICKLED STEW AND OYSTER — Mit eingelegtem Hühnereintopf und Auster
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Große asturische weiße Bohnenpescatarian
LARGE ASTURIAN WHITE BEANS WITH CLAMS AND KANALA-STYLE SOUP — Mit Venusmuscheln und Suppe nach Kanala-Art
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Gerösteter Seeteufelpescatarian
ROASTED MONKFISH WITH BASQUE WALNUT SAUCE AND EUCALYPTUS LIQUEUR — Mit baskischer Walnusssauce und Eukalyptuslikör
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kantabrisches Heirloom-Rinderkotelett
CANTABRIAN HEIRLOOM BEEF CHOP, ANERO LOLLO LETTUCE, AND ANCHOVY MARINADE — Anero Lollo-Salat und Sardellen-Marinade
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eierpuddingvegetarian
EGG PUDDING
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Valdoviño Oxoco Schokoladevegetarian
VALDOVIÑO OXOCO CHOCOLATE WITH COSTA ÁRTABRA SEAWEED — Mit Costa Ártabra Algen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Goxua & Espelette Paprikavegetarian
Schätzung≈ 400 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Menüs
A-8 Menü
130.00
A-8 Menu (9 courses) — 9 Gänge
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 29
N-634 Menü
165.00
N-634 Menu (13 courses) — 13 Gänge
Schätzung≈ 3600 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 29

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75dia
scoreSchätzung

Spanischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Meeresfrüchte und Fleischgerichte sind gute Wahlen.

12 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Alameda de Mazarredo 65bis, 48009 Bilbao
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi14:00–14:30, 20:00–21:00
Do14:00–14:30, 20:00–21:00
Fr14:00–14:30, 20:00–21:00
Sa14:00–15:00
Sogeschlossen
SUMMER SCHEDULE. Telephone service hours: Monday to Friday from 9.30 to 13.30
Kontakt
+34747421086 info@islares.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), islares.restaurant/en/home
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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