Restaurante Viejo Zortzi
Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
Öffnungszeiten noch unbekannt
Spanish€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Bar-Snacks
Marinierter Räucherlachspescatarian
4.25
Salmón ahumado y marinado — Marinated and smoked salmon
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Sardellen, Piquillo-Paprika und Rosasalzpescatarian
2.95
Anchoas marinadas, piquillos y sal rosa — Marinated anchovies, peppers and rosesalt
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelei, knusprige Kartoffel, Jamón
5.50
Huevo trufado, patata crujiente, jamón — Truffled egg, crunchy potato, ham
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilz-Carpaccio, Parmesan und Olivenölvegetarian
3.95
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva — Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratinierte Tortilla de Patatavegetarian
4.25
Tortilla de patata gratinada — Spanish omelette au gratin
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mussel-Gratin Txangurropescatarian
5.80
Txangurro de mejillón gratinado — Mussel gratin txangurro
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Taco al pil pilpescatarian
14.00
Taco de bacalao al pil pil — Cod Pil Pil
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Perlhuhn in Escabeche und Tudela-Salatherzen
22.00
Perdiz en escabeche y cogollos de Tudela — Pickled partridge and Tudela buds (baby lettuce hearts)
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zamburiñas auf Trüffel-Parmentiercreme, Schnittlauchöl, Zitronenschaumpescatarian
19.00
Zamburiñas, sobre crema parmentier trufada, aceite de cebollino, esponjoso de limón — Chlamys, about truffled parmentier cream, chives oil, fluffy lemon juice
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Callos mit Txistorra
19.50
Callos con Txistorra — Streets with a jokorra
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Heiße Gänseleber, Apfel
8.75
Foie caliente, manzana — Hot foie, apple
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzrisottovegetarian
3.50
Risoto de hongos — Mushrooms risotto
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Geschmorte Kalbbacke
4.50
Carrillera de ternera estofada — Stewed veal cheek
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Txuletón (min. 2 Pers.)
62.00
Txuletón (mínimo 2px) — T-Bone steak (mín. 2 px)
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Im Ofen geröstetes Entenconfit
19.00
Confit de pato asado al horno — Roasted duck confit
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Iberico Bellota Lende
12.00
Lomo ibèrico de Bellota — Acorn Iberian loin
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handwerkliche Cecina aus León
8.00
Cecina artesana de León — Artisan beaf jerky from León
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Iberico Bellota Schinken
14.00
Jamón ibérico de Bellota — Acorn Iberian ham
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
10.00
Tabla de quesos — Assorted cheese
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch des Tagespescatarian
Pescado del día según mercado (consúltenos) — Je nach Marktangebot
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratenes Entenmagret
22.00
Magret de pato asado — Roast duck magret
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Al dente sautiertes Gemüsevegan, vegetarian
19.00
Verduras salteadas al dente — mit Arbequina-Öl
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Amur Beluga Kaviar Dose 10gpescatarian
20.00
Lata de caviar 10g de amur beluga — Tin caviar 10g of amur beluga
Schätzung≈ 50 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAVIAR
Amur Belugapescatarian
55.00
Amur-Fluss, Huso Dauricus Kaviar, Acipenser schrencki
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Imperial Baeripescatarian
68.00
Polen, Luso Stör Kaviar, Acipenser Culdenstandii
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Osetrapescatarian
58.00
Bulgarien, Acipenser gueldenslaedtii Kaviar
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iranischer Belugapescatarian
90.00
Beluga Iraní — Iran, Huso Dauricus Kaviar, Acipenser schrencki
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaviar-Degustationpescatarian
16.00
Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricos — 3 Löffel (Osetra, Amur Beluga, Imperial) auf Blinis und Zitrus-Carolinas
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Austern mit Amur Beluga Kaviarpescatarian
9.00
Ostra con caviar, Amur Beluga
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champagner mit Amur Beluga Kaviarpescatarian
12.00
Champagne y cucharita de caviar, Amur Beluga — serviert mit einem Löffel Kaviar
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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80dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Es gibt viel Fleisch, Fisch und Käse.
27 diabetesfreundlich · 30 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +34944419249 infoviejo@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viejozortzi.es/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
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