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Le Victoria 1856

rue du golf 24, 64140 Billère

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenü
Einzelgericht
17.00
Plat unique
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
21.00
Entrée plat ou plat dessert
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
27.00
Entrée plat dessert
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeisen zur Auswahl
Oeuf mimosa nach unserer Artvegetarian
Oeuf mimosa à notre façon
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aumonière mit Zucchini, Karotten und Ziegenkäsevegetarian
Aumonière courgettes, carottes et chèvre
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen zur Auswahl
Niedrigtemperatur gegartes Kalbsfleisch mit Jus
Quasi de veau cuisson basse température et son jus
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes weißer Thunfisch, Vanille-Beurre-Blancpescatarian
Thon blanc rôti, beurre blanc à la vanille
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tartar nach unserer Art
Tartare de bœuf à notre façon
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts zur Auswahl
Zitronenmousse mit Mojito-Kernvegetarian
Mousse citron coeur mojito
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Rote Früchte Rubisvegetarian
Rubis fruits rouges
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise nach Wahl
Pilz-Cappuccinovegetarian
Capuccino de champignons — Haselnussgeschmack
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen-Cocktailpescatarian
Cocktail de crevettes — Avocado, Pomelo
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Focaccia mit Tomatenpesto
Foccaccia au pesto de Tomates — Bresaola, Schafskäse-Chips
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Hauptspeise nach Wahl
Involtini vom Perlhuhn
Involtini de pintade — mit Mozzarella und Prosciutto
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Seebrassenfiletpescatarian
Filet de bar rôti — Linsen und Bisque-Rahm
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Entrecôte
Schalottensauce
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert nach Wahl
Zartbitterschokolade Mi-Cuitvegetarian
Mi-cuit chocolat noir — Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Mango-Entremetvegetarian
Entremet mangue — Coco d'Andréa
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Butternuts-Dessertvegetarian
Moelleux butternuts — Maroni, Passionsfrucht-Coulis
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Menü-Optionen
Einzelgericht
16.00
Plat unique
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise, Hauptgang oder Dessert
20.00
Entrée plat ou plat déssert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
25.00
Entrée plat déssert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 20
Als Vorspeise
Krabben-Raviolipescatarian
Ravioles de crabe — asiatische Brühe
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Foie Gras und Perlhuhn marmoriert
Marbré de foie gras et pintade — warme Brioche
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeise nach Wahl
Mit Pilzen gefüllte Wachtel
Caille farcie aux champignons — Trüffelsauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marktfischpescatarian
Poisson du marché — Süßkartoffel-Ingwer-Püree, Kalamansi-Emulsion
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Risotto mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Lauch, Orangenschalepescatarian
Risotto aux gambas, St Jacques, poireaux, zestes d ‘orange
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dessert nach Wahl
Passionsfrucht- und Zartbitterschokoladen-Eisvegetarian
Finger glacé Passion et Chocolat Noir
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Himbeer-Zitronen-Herz, Ananas-Carpacciovegetarian
Coeur framboises et citron , carpaccio d Ananas
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Das Menü
40.00
Le menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25

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56veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Vorspeisen wie das Pilz-Cappuccino oder die Ziegenkäse-Aumonière wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Karte bietet Desserts wie das Schokoladen-Mi-Cuit oder das Mango-Entremet.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Hauptgerichte an. Die Fleischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

16 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du golf 24, 64140 Billère
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30
Do12:00–14:30
Fr12:00–14:30
Sa12:00–14:30
So12:00–14:30
Snacking 10:00 - 15:00. Bar 09:00 - 20:00
Kontakt
+33671361738
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levictoria1856.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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