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Zum Ritter - Birgland, Eckeltshof

Eckeltshof 8, 92262 Birgland

Jetzt geschlossen · öffnet So 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Waldpilz-Suppe mit Croutons
7.80
Wild Mushroom Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klare Rinder-Consommé mit Grießnockerl und Sherry
7.80
Beef Consommé with Semolina Dumplings
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kürbiscremesuppe mit -kernen und seinem Ölvegetarian
7.80
Pumpkin Cream Soup
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen
Lammfilets mit Knoblauch gebraten an Salat
18.00
Fried Lamb Fillet with Salad
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rosa Entenbrustscheiben mit Pilzen und Salat
17.80
Duck Breast with Mushrooms and Salad
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rehrückenscheiben – heimische Jagd –
18.00
Venison Back Slices with Elderberry Apple Jelly — mit Holunder-Apfelgelee und Salat
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Feine Bandnudeln mit frischem Trüffel
18.00
Tagliatelle with Fresh Truffle
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Shrimps-Cocktail mit Melone und hausgemachter Cocktail-Sauce
17.50
Shrimp Cocktail with Melon
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet-Scheiben vom Grill mit Salat und Parmesanschnitz
18.80
Grilled Beef Fillet with Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ausgelöste Wachtel mit -Spiegelei und Salat
17.50
Quail with Fried Egg and Salad
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeise
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat
17.80
Wiener Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Zwetschgenlende mit Madeira-Rahmsauce
26.00
Pork Loin with Plum and Madeira Cream Sauce — Schweinelende mit Gartenzwetschge gespickt - Reibekuchen und Salat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm und Jasmin-Reis
23.00
Turkey Curry with Jasmine Rice
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salbeischnitzel vom Schwein mit Eckeltshofer Landschinken und Salbei gebraten dazu hausgemachte Spätzle und Salat
23.80
Sage Pork Schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kalbsgulasch im Backofen geschmort dazu hausgemachte Spätzle
25.50
Baked Veal Goulash with Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak mit Meerrettichkruste Portweinjus Rahmwirsing und gebratene Kartoffeln
32.00
Rump Steak with Horseradish Crust
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsfilet vom Grill mit Madeira-Sauce Reibekuchen und wilder Broccoli
34.00
Grilled Veal Fillet with Madeira Sauce
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filetspitzen von Rind und Kalb auf Cognac-Pfeffer-Sauce hausgemachte Spätzle und Rahmwirsing
32.00
Beef and Veal Fillet Tips with Pepper Sauce
Schätzung≈ 810 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knödel-Tris – Spinat / Kürbis / Käse mit Gemüsebutter und Parmesanvegetarian
19.00
Dumpling Trio (Spinach, Pumpkin, Cheese)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Strozzapretti in Gorgonzola-Rahm mit Gartenbirne und Birgland-Walnussvegetarian
18.00
Strozzapretti with Gorgonzola and Pear
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fischgericht
Bachsaibling – von der Regelsmühle – im Ganzen mit Kräutern im Ofen gebraten dazu Salat und Hahnbacher Kartoffelnpescatarian
28.00
Baked Arctic Char with Herbs
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachtes süßes Zeug
Palatschinken mit Quark Rumrosinen und Eis gefülltvegetarian
10.50
Palatschinken with Quark and Rum Raisins
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39
Birne Helenevegetarian
9.00
Pear Helene — Rum-Krokant- und Vanilleeis / Gartenbirne / Belgische Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Vanille-Eis mit Portwein-Zwetschgen und Sahnevegetarian
9.80
Vanilla Ice Cream with Port Wine Plums
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
„Herbstgeflüster“ gebranntes Mandeleis mit süßem Kürbis und Nüssenvegetarian
9.80
Almond Ice Cream with Pumpkin and Nuts
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Mousse von der Valrhona Schokolade mit Cognac verfeinert dazu Kornapfel-Kompott und Vanille-Eisvegetarian
12.80
Chocolate Mousse with Apple Compote
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Creme brûlée – mit echter Vanille aus Madagaskar – mit Portwein-Zwetschge und Mango-Eisvegetarian
11.80
Creme Brûlée with Mango Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

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66veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in Birgland

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Kürbiscremesuppe, Knödel-Tris oder Strozzapretti mit Gorgonzola und Walnüssen. Die meisten vegetarischen Gerichte sind Desserts wie Schokoladen-Mousse und Creme brûlée. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Birgland

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte mit Gemüse an. Die Vorspeisen sind generell kohlenhydratarm.

15 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Eckeltshof 8, 92262 Birgland
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi09:00–14:30, 17:00–23:00
Do09:00–14:30, 17:00–23:00
Fr09:00–14:30, 17:00–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–23:00
Warme Küche Mi - Sa 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 21:00 Uhr. Warme Küche So 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 20:00 Uhr
Kontakt
+499157394 info@ritter-eckeltshof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ritter-eckeltshof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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